Гродзиск-Велькопольский: История, Пиво и Традиции Польши
Grodzisk Wielkopolski
Гродзиск-Велькопольский: город в Польше, административный центр, расположен к юго-западу от Познани. Население, география и отличия от Гродзиска-Мазовецки.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Гродзиск-Велькопольский — город в западной Польше, в Великопольском воеводстве (Wielkopolskie), с населением 13 703 человека (2006). Он расположен к юго-западу от Познани, столицы воеводства. Является административным центром Гродзиск-Велькопольского повета, а также гмины Гродзиск-Велькопольский. Город находится на реке Летница. Суффикс "Велькопольский" (Wielkopolski) отличает его от города Гродзиск-Мазовецкий, расположенного в восточно-центральной Польше.
Grodzisk Wielkopolski is a town in western Poland, in Greater Poland Voivodeship (Wielkopolskie), with a population of 13,703 (2006). It is south west of Poznań, the voivodeship capital. It is the seat of Grodzisk Wielkopolski County, and also of the smaller administrative district called Gmina Grodzisk Wielkopolski. It is situated on the Letnica River. The suffix "Wielkopolski" distinguishes it from the town of Grodzisk Mazowiecki in east central Poland.
Культура
В городе находится исторический музей под названием Muzeum Ziemi Grodziskiej.
A historical museum called Muzeum Ziemi Grodziskiej is located in the town.
Кухня
В городе зародился стиль пива Гродзиске. Гродзиск также известен своей минеральной водой и традиционными мясными продуктами. Памятный насос установлен на центральной рыночной площади перед ратушей. Различные мясные продукты, включая килбаса гродзиска – местный вид колбасы, сальцесон озоровый гродзиски – местный вид сальцесона, буłчанка гродзиска – местный вид буłчанки (мясное изделие из свинины, пшеничной булочки и специй), и паштетова гродзиска – местный вид свиной паштетовой (польской печеночной колбасы) – официально признаны и охраняются как традиционные продукты питания, происходящие из Гродзиска-Велькопольского (согласно определению Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Польши).
The Grodziskie style of beer originated in the town. Grodzisk is also known for its mineral water and traditional meat products. A commemorative pump stands in the central market square in front of the town hall. The officially protected traditional foods originating from Grodzisk Wielkopolski (as designated by the Ministry of Agriculture and Rural Development of Poland) are various meat products, including kiełbasa grodziska, a local type of kiełbasa, salceson ozorowy grodziski, a local type of salceson, bułczanka grodziska, a local type of bułczanka (lunch meat made of pork, wheat roll and spices), and pasztetowa grodziska, a local type of pork pasztetowa (Polish liverwurst).
Спорт
Местная футбольная команда – «Наса Дискоболия Гродзиск Великопольский». Она выступает в низших лигах, но продолжает традиции клуба «Дискоболия Гродзиск Великопольский», который в 1990-х и 2000-х годах участвовал в Экстракласе, высшем дивизионе страны, заняв 2-е место в 2003 и 2005 годах, а также став обладателем Кубка Польши в 2007 году. Их стадион принимает множество профессиональных команд во время летних и зимних перерывов, и временно служит домашней ареной для «Варты» (Познань), пока их стадион находится на реконструкции.
The local football team is Nasza Dyskobolia Grodzisk Wielkopolski. It plays in the lower leagues, but continues the traditions of Dyskobolia Grodzisk Wielkopolski which in the 1990s and 2000s competed in the Ekstraklasa, the country's top flight, finishing 2nd in 2003 and 2005, and also the winner of the 2007 Polish Cup. Their stadium hosts many professional teams during the summer and winter breaks, and temporarily is the home of Warta Poznań whilst their stadium is being modernised.