Введение
Порода крупного рогатого скота Нгуни – это порода скота, являющаяся коренной для Южной Африки. Являясь гибридом различных индийских и, позднее, европейских пород, она была завезена в Южную Африку пастушескими племенами – предками современных народов Нгуни – во время их миграции с севера континента. Скот Нгуни используется как для получения молока, так и для мяса. Эта порода имеет средние размеры и адаптирована к выпасу на высокогорных пастбищах.
The Nguni is a cattle breed indigenous to Southern Africa. A hybrid of different Indian and later European cattle breeds, they were introduced by pastoralist tribes ancestral to modern Nguni people to Southern Africa during their migration from the North of the continent. Nguni cattle are dairy and beef cattle. The cattle breed is medium sized and adapted to grazing on the highveld.
Характеристики
Крупный рогатый скот нгуни известен своей плодовитостью и устойчивостью к болезням, являясь излюбленной и наиболее почитаемой породой среди местных народов, говорящих на языках банту, в южной Африке (Южная Африка, Эсватини, Намибия, Зимбабве, Ботсвана и Ангола). Для них характерна многоцветная окраска кожи, которая может проявляться в разнообразных узорах, но кончик носа у них всегда черный. Это основная форма скота Санга, возникшая как гибрид зебу и бесгорбого скота в Восточной Африке. Анализ ДНК подтвердил, что они представляют собой комбинацию Bos indicus и Bos taurus, то есть сочетание различных пород зебу и европейского скота. В отличие от высоких грудных горбов чистокровных зебу, у них характерны небольшие цервикоторакальные горбы, расположенные перед передними ногами. Помимо разнообразия окрасов, эти животные демонстрируют различные формы рогов. В начале XX века южноафриканский животновод каталогизировал все возможные комбинации. Эта работа послужила основой для создания "Реестра скота нгуни" – сборника терминов для полного описания коровы или быка нгуни. Скот имеет средние размеры: быки весят от 500 до 600 кг, а коровы – от 300 до 400 кг.
Происхождение
Предки скота нгуни были привезены предками народов нгуни (зулу, коса, ндебеле, свази и др.) во время их предполагаемой миграции на юг Африки.