Шато Мутон-Ротшильд: История и Вина Франции и Чили

Введение

Французское винодельческое поместье Шато Мутон-Ротшильд – это винодельческое поместье, расположенное в деревне Пойяк в регионе Медок, в 50 км к северо-западу от города Бордо, Франция. Изначально известное как Шато Бран-Мутон, его красное вино было переименовано Натаниэлем де Ротшильдом в 1853 году в Шато Мутон-Ротшильд. В 1920-х годах поместье начало самостоятельно разливать урожай в бутылки, вместо отправки вина торговцам для розлива в другом месте. Владельческая ветвь семьи Ротшильдов, владеющая Мутон-Ротшильдом, входит в состав Primum Familiae Vini.

Виноградники

Виноградники Château Mouton Rothschild расположены на склонах, спускающихся к устью Жиронды, в регионе Бордо, где преимущественно выращивают виноград сорта Каберне Совиньон. Сегодня Château Mouton Rothschild располагает виноградниками, состоящими из Каберне Совиньон (81%), Мерло (15%), Каберне Фран (3%) и Пти Вердо (1%). Вино ферментируется в дубовых чанах (они – одни из последних замков в Медоке, использующих их) и затем выдерживается в новых дубовых бочках. Его также часто путают с широко распространенным, более доступным бордоским вином Mouton Cadet.

Цена

Грандиозное вино Château Mouton Rothschild – одно из самых дорогих и высоко оцененных вин в мире, средняя цена бутылки объемом 750 мл достигает 604 долларов.

Деловые отношения

В 1978 году компания Барон Филипп де Ротшильд официально объявила о совместном предприятии с Робертом Мондави для создания винодельни Opus One в Оуквиле, штат Калифорния. 1990-е годы ознаменовались масштабной экспансией в Америке под руководством президента Кор Дюбуа, в результате которой регион стал приносить почти половину оборота компании. В 1998 году компания Baron Philippe de Rothschild SA объединила усилия с чилийской Concha y Toro для производства высококачественного красного вина на новой винодельне/бодеге, построенной в чилийской долине Майпо: Almaviva. В том же году был представлен Escudo Rojo – превосходное чилийское вино под собственной торговой маркой. В июне 2003 года виноградник принял La Fête de la Fleur в конце Vinexpo в связи со своим 150-летним юбилеем. В 2013 году была запущена новая линейка из трех чилийских сортовых вин (Совиньон Блан, Карменер и Каберне Совиньон) под названием Anderra. Одновременно, для обеспечения поставок винограда и развития бизнеса по производству чилийских вин под собственной торговой маркой, Барон Филипп де Ротшильд приобрел 960 гектаров у Viña Villavicencio.

Суд над Парижем

Вино урожая 1970 года заняло второе место и стало самым высоко оцененным французским вином на историческом винном конкурсе «Суждение Парижа» 1976 года.

В популярной культуре

В рассказе Джона Апдайка "Друзья из Филадельфии" 1954 года, впервые опубликованном в The New Yorker, главный герой, Джон, пытается купить бутылку вина для ужина своих родителей, но ему отказывают, так как он слишком молод для покупки алкоголя. Его родители имеют высшее образование, хотя и не особенно богаты. Он обращается за помощью к родителям своего друга, живущим неподалеку, так как его дом находится примерно в миле по дороге. Родители его друга не имеют высшего образования, но располагают значительными средствами. Они соглашаются пойти с ним в магазин и купить вино за него. У него есть 2 доллара, которые дала ему мать, и после поездки на новеньком Buick, во время которой он смущается от вопроса о машине его отца, Джон передает деньги отцу своего друга. Отец друга, в порыве, кажется, демонстрации финансового превосходства, отражающего его внутреннюю борьбу с чувством неполноценности из-за отсутствия образования, покупает бутылку Château Mouton Rothschild 1937 года и возвращает Джону 1,26 доллара сдачи. Джон возвращается домой на ужин, несколько разочарованный, но по неверной причине – он не смог выполнить просьбу матери купить вино, которое было бы "недорогим, но приличным". Château Mouton Rothschild играет короткую, но важную роль в фильме о Джеймсе Бонде 1971 года "Алмазы навсегда". После того, как Бонд (Шон Коннери) пробует бокал Mouton Rothschild 1955 года, он небрежно замечает, что ожидал к такому роскошному ужину получить кларет. Когда злодей мистер Уинт (Брюс Гловер) отвечает, что в погребах мало кларетов, Бонд разоблачает его невежество, указывая на то, что Mouton Rothschild, на самом деле, и есть кларет. Роальд Даль называет его одним из величайших вин в мире в своем рассказе "Дворецкий" из сборника "Больше неожиданных историй". В фильме "Уик-энд с Берни" бутылка Mouton Rothschild 1982 года видна на столе в сцене, где Берни (Терри Кизер) предлагает убить двух своих сотрудников и подставить их в страховом мошенничестве. В рассказе Агаты Кристи "Труды Геркулеса" повествование начинается с того, что Эркюль Пуаро беседует с доктором Бертоном за бокалом Château Mouton Rothschild. Доктор Бертон описывает вино как "Очень хорошее вино. Очень достойное". В сериале "Шпион" примерно через 5 минут после начала эпизода №3 "Один в Дамаске" израильский шпион Эли Коэн (Саша Барон Коэн) заказывает бутылку Mouton Rothschild 1945 года во время сцены в ресторане во время морского путешествия из Буэнос-Айреса: "Мне '45-й Château Mouton Rothschild". Он делает это лишь для того, чтобы продемонстрировать свое богатство и привлечь внимание богатого сирийского бизнесмена из Дамаска, шейха Маджида Аль Арда.

In John Updike's 1954 short story "Friends from Philadelphia", first published by The New Yorker, the protagonist, John, attempts to buy a bottle of wine for his parents's dinner party, but he is denied, being too young to purchase alcohol. His parents are college educated, though not necessarily very wealthy. He seeks the help of his friend's parents at a nearby house as his home is about a mile up the road. His friend's parents are not college educated, though they have a good deal of money. They agree to accompany him to the store and to purchase the wine for him. He has $2.00, which his mother gave him, with which to purchase the wine, and, after a car ride in a brand new Buick during which he becomes embarrassed when questioned about what kind of car his father drives, John gives his friend's father the money. His friend's father, in what seems to be an active gesture of financial superiority signifying his internal struggle with the inferiority of his own education, purchases a bottle of Château Mouton Rothschild 1937, and gives it to John along with $1.26 in change. John goes home to the dinner party somewhat dismayed, for the wrong reason, that he failed to follow his mother's instructions to buy a bottle that is "inexpensive but nice." Château Mouton Rothschild wine plays a brief, but important part in the 1971 James Bond film Diamonds Are Forever. After Bond (Sean Connery) tastes a glass of Mouton Rothschild 1955, he casually remarks that he had expected a claret with the grand dinner he has been served. When the villain Mr. Wint (Bruce Glover) replies that the cellars are poorly stocked with clarets, Bond exposes Wint's ignorance, pointing out that Mouton Rothschild, in fact, is a claret. Roald Dahl cites it as one of the world's greatest wines in his short story "The Butler", from More Tales of the Unexpected. In the film Weekend at Bernie's, a bottle of Mouton Rothschild 1982 is visible on the table during the scene where Bernie (Terry Kiser) proposes having his two employees killed and framed for his insurance fraud. In Agatha Christie's short story "The Labors of Hercules", the story opens with Hercule Poirot speaking with Dr. Burton over a glass of Chateau Mouton Rothschild. Dr. Burton describes the wine as "Very good wine, this. Very sound." In The Spy (TV series) approximately 5 minutes from the start of the episode #3 Alone in Damascus, the Israeli spy Eli Cohen (Sacha Baron Cohen) orders a bottle of Mouton Rothschild 1945 during the scene in the restaurant on his marine trip from Buenos Aires: "I'll have the '45 Château Mouton Rothschild". He does so just to show off his wealth and become noticed by a wealthy Syrian businessman from Damascus, Sheikh Majid Al Ard.