Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Вид растения из семейства Rutaceae.
Species of plant in the Rutaceae family
Трилистный апельсин, Citrus trifoliata (syn. Poncirus trifoliata), относится к семейству Rutaceae. Ведутся споры о том, следует ли выделять трилистный апельсин в отдельный род Poncirus или включать его в род Citrus. Этот вид цитрусовых необычен тем, что имеет опадающие, сложные листья и опушенные плоды. Он произрастает в северном Китае и Корее, также известен как японский горький апельсин (каратачи), морозостойкий апельсин или китайский горький апельсин. Растение достаточно морозостойко для зоны USDA 6 и выдерживает умеренные заморозки и снег, вырастая в крупный кустарник или небольшое дерево высотой до [укажите высоту, если она есть в оригинале]. Благодаря своей относительной морозостойкости, цитрусовые, привитые на подвой Citrus trifoliata, обычно более выносливы, чем при выращивании на собственных корнях.
The trifoliate orange, Citrus trifoliata (syn. Poncirus trifoliata), is a member of the family Rutaceae. Whether the trifoliate oranges should be considered to belong to their own genus, Poncirus, or be included in the genus Citrus is debated. The species is unusual among citrus for having deciduous, compound leaves and pubescent (downy) fruit. It is native to northern China and Korea, and is also known as the Japanese bitter orange (karatachi), hardy orange or Chinese bitter orange. The plant is a fairly cold hardy citrus (USDA zone 6) and will tolerate moderate frost and snow, making a large shrub or small tree tall. Because of its relative hardiness, citrus grafted onto Citrus trifoliata are usually hardier than when grown on their own roots.
Описание
Трилистный апельсин легко узнать по крупным шипам на побегах и опадающим листьям с тремя (или редко пятью) листочками, при этом средний листочек обычно длиннее, а два боковых – одинаковой длины. Цветки белые, с розовыми тычинками, диаметром больше, чем у настоящих цитрусовых, но в остальном очень на них похожи, за исключением того, что аромат гораздо слабее, чем у настоящих цитрусовых. Как и у настоящих цитрусовых, при раздавливании листья издают пряный запах. Плоды зеленые, созревают до желтого цвета, диаметром около лайма и напоминают маленький апельсин, но с мелко опушенной поверхностью и бархатистой текстурой, похожей на персик. Плоды также обладают отличительным запахом, отличным от других сортов цитрусовых, и часто содержат большое количество семян.
The trifoliate orange is recognizable by the large thorns on the shoots, and its deciduous leaves with three (or rarely, five) leaflets, typically with the middle leaflet long, and the two side leaflets long. The flowers are white, with pink stamens, in diameter, larger than those of true citrus but otherwise closely resembling them, except that the scent is much less pronounced than with true citrus. As with true citrus, the leaves give off a spicy smell when crushed. The fruits are green, ripening to yellow, and in diameter similar in size to a lime and resembling a small orange, but with a finely downy surface and having a fuzzy texture similar to a peach. The fruits also have distinctive smell from other citrus varieties and often contain a high concentration of seeds.
В качестве пищи
Плоды очень горькие, отчасти из-за содержания в них понцирина. Большинство людей считают их несъедобными в свежем виде, но из них можно приготовить мармелад.
The fruits are very bitter, due in part to their poncirin content. Most people consider them inedible fresh, but they can be made into marmalade.
Таксономия
Трилистный апельсин исторически считался представителем рода Citrus, пока Уолтер Свингл (1871 – 1952) не отнес его к самостоятельному роду Poncirus, основываясь на его листопадных тройчатых листьях, отличающихся от листьев других видов Citrus. Это было частью более масштабной переклассификации, в результате которой исторический род Citrus был разделен на семь родов. Однако Дэвид Мабберли и Дянсян Чжан вновь объединили все новые роды, предложенные Свинглом, обратно в род Citrus. Ранний филогенетический анализ пластид трилистного апельсина поместил Poncirus внутрь рода Citrus, что соответствовало концепции единого рода. Но секвенирование ядерного генома группой У и др. показало, что его геном наиболее отличается, настолько, что это оправдывает сохранение Poncirus как отдельного рода. Чтобы объяснить противоречие между анализом пластидного и ядерного геномов, было предположено, что трилистный апельсин, вероятно, является потомком древней гибридизации между основным видом Citrus и неустановленным более отдаленным родственником, или же в какой-то момент своей истории он приобрел интрогрессированный геном cpDNA от другого вида. Оллитро, Курк и Крюгер отмечают, что большинство данных согласуются с расширенным родом Citrus, включающим трилистный апельсин, хотя они признают, что многие ботаники по-прежнему следуют системе Свингла. Если Poncirus будет включен в состав Citrus, а вид C. polyandra окажется недоступным, было предложено название Citrus polytrifolia. Чжан и Мабберли пришли к выводу, что этот культивар из Юньнани, вероятно, является гибридом между трилистным апельсином и другим видом Citrus, что противоположно тому, что можно было бы ожидать для гибрида. Этот анализ датирует его расхождение с P. trifoliata примерно 2,82 миллионами лет назад. Однако гибриды между трилистным апельсином и другими видами Citrus были получены искусственно. В системе Свингла, где трилистный апельсин отнесен к роду Poncirus, для обозначения этих внутриродовых гибридов было придумано название гибридного рода "× Citroncirus". Наиболее известными из них являются цитранж – гибрид трилистного и сладкого апельсина, и цитрумело – гибрид трилистного апельсина и грейпфрута 'Duncan'. Если трилистный апельсин будет отнесен к роду Citrus, эти гибриды перестанут быть межродовыми и станут гибридами внутри рода Citrus. Геномный анализ ряда этих гибридов показал, что все они происходят от P. trifoliata, а не от P. polyandra.
The trifoliate orange was historically considered a member of the genus Citrus until Walter Swingle (1871 – 1952) moved it to its own novel genus, Poncirus, based on its deciduous trifoliate leaves differing from other Citrus, as part of a larger reclassification that split the historical Citrus into seven genera. However, David Mabberley and Dianxiang Zhang reunited all of Swingle's novel genera back into Citrus. Early phylogenetic analysis of trifoliate orange plastids nested Poncirus within the citrus, consistent with a single genus, but the sequencing of the nuclear genome by Wu, et al. showed its genome to be most divergent, different enough to justify retention of Poncirus as a separate genus. To explain the conflict between the plastid and nuclear genomic analysis, it was speculated that the trifoliate orange is likely either the progeny of an ancient hybridization between a core citrus and an unidentified more distant relative, or at some time in its history it acquired an introgressed cpDNA genome from another species. Ollitrault, Curk and Krueger indicate that the majority of data are consistent with the enlarged Citrus that includes the trifoliate orange, though they recognize that many botanists still follow Swingle. Were Poncirus to be subsumed into Citrus, where C. polyandra is unavailable, the name Citrus polytrifolia has been suggested. Zhang and Mabberley concluded this Yunnan cultivar is likely a hybrid between the trifoliate orange and another Citrus, the opposite of what one would expect for a hybrid. This analysis dated its divergence from P. trifoliata about 2.82 million years ago. but hybrids have been produced artificially between the trifoliate orange and other citrus. In the Swingle system, where the trifoliate orange is placed in Poncirus, a hybrid genus name has been coined for these intra generic crosses, "× Citroncirus". The most notable of these are the citrange, a cross between the trifoliate and sweet oranges, and the citrumelo, a hybrid of trifoliate orange and 'Duncan' grapefruit. Placing the trifoliate orange in Citrus would mean these hybrids would no longer be intergeneric, but instead hybrids within Citrus. Genomic analysis of a number of these hybrids showed them all to derive from P. trifoliata and not P. polyandra.