Введение
Коктейль "Том и Джерри" – традиционный рождественский коктейль в США, который иногда приписывают британскому писателю и спортивному журналисту, специализирующемуся на боксе, Пирсу Игану в 1820-х годах. Это разновидность эгнога с добавлением бренди и рома, который подается горячим, обычно в кружке или миске. Другой способ приготовления включает взбитые до устойчивых пиков яичные белки, которые затем аккуратно смешиваются с желтками и сахаром, с добавлением ванильного экстракта по желанию. Несколько ложек смеси добавляются в кружку, затем заливаются горячим молоком и ромом, и сверху посыпаются мускатным орехом. Готовую смесь для "Тома и Джерри", которую обычно производят компании в Висконсине, Миннесоте, Дакотах и Монтане, можно приобрести в региональных супермаркетах в рождественский сезон.
A Tom and Jerry is a traditional Christmas time cocktail in the United States, sometimes attributed to British writer and professional boxing journalist Pierce Egan in the 1820s. It is a variant of eggnog with brandy and rum added and served hot, usually in a mug or a bowl. Another method uses egg whites, beaten stiff, with the yolks and sugar folded back in, and optionally vanilla extract added. A few spoonfuls are added to a mug, then hot milk and rum are added, and it is topped with nutmeg. Pre made Tom and Jerry batter, typically produced by manufacturers in Wisconsin, Minnesota, the Dakotas, and Montana, is sold in regional supermarkets during the Christmas season.
Имя
Название напитка отсылает к книге Игана «Жизнь в Лондоне, или Дневные и ночные сцены с участием Джерри Хоторна, эсквайра, и его элегантного друга Коринфского Тома» (1821) и последовавшей за ней театральной постановке «Том и Джерри, или Жизнь в Лондоне» (также 1821). Чтобы прорекламировать книгу и пьесу, Иган представил вариант эгнога с добавлением бренди, назвав его «Том и Джерри». Это дополнительное крепостное вино способствовало популяризации напитка. Ненадёжный источник: sure=n
В популярной культуре
Том и Джерри был любимым напитком президента Уоррена Г. Хардинга, который подавал его на ежегодной рождественской вечеринке для своих самых близких друзей. Два более поздних мультфильма, недолговечный «Том и Джерри» от студии Van Beuren в 1930-х годах и знаменитое соперничество кошки и мыши с 1940-х по 1960-е годы, также носили это имя, возможно, как игра слов с напитком или литературными произведениями, которые послужили источником вдохновения. «Том и Джерри» является ключевым элементом сюжета в рассказе Йоги Йоргессона «Я просто схожу с ума на Рождество», где Йоги выпивает дюжину порций этого напитка и, как следствие, страдает похмельем на рождественском ужине следующего дня.