История пива Carling: от Канады до мирового лидера

Введение

Бренд алкогольных напитков из Канады.

Пивоварня Carling была основана в 1840 году Томасом Карлингом в Лондоне, Канада. Пиво Carling lager впервые поступило в продажу в Великобритании в 1952 году, а в начале 1980-х годов стало самым продаваемым брендом пива в Великобритании по объему. Компания была приобретена Canadian Breweries, переименована в Carling O'Keefe и объединена с пивоварней Molson Brewery, которая затем объединилась с Coors, образовав Molson Coors.

История

История Carling восходит к 1818 году, когда фермер Томас Карлинг из английского графства Йоркшир вместе с семьей поселился в Верхней Канаде, в нынешнем городе Лондон, Онтарио. Он начал варить эль, который стал популярным, и в итоге занялся пивоварением профессионально. Первая пивоварня Карлинга располагала двумя котлами, лошадью для привода мельницы и шестью рабочими для работы с чанами для затирания. Карлинг продавал свое пиво с тележки на улицах Лондона, Онтарио. В 1840 году Карлинг открыл небольшую пивоварню в Лондоне, продавая пиво солдатам в местном лагере. В 1878 году его сыновья, Джон и Уильям, построили пятиэтажную пивоварню в Лондоне, которая сгорела четыре года спустя после открытия, 13 февраля 1879 года. Уильям Карлинг, старший партнер фирмы и технический руководитель, умер от пневмонии, подхваченной при тушении пожара. В 1930 году Carling объединилась с Brewing Corporation of Ontario (BCO). BCO запустила Carling в США в 1932 году через совместное предприятие и приобрела пивоварню O'Keefe в Торонто в 1934 году. В 1937 году BCO стала Canadian Breweries (CBL). Под руководством президента Э. П. Тейлора CBL превратила Carling в общеканадский бренд, приобретая многочисленные другие пивоварни по всей Канаде, некоторые из которых были переоборудованы для производства марок Carling и O'Keefe. Carling Red Cap стал самым популярным брендом пива в Онтарио в 1960-х годах. (Продажа алкоголя регулируется по-разному в каждой канадской провинции, а не на общенациональном уровне.) Позже бренд исчез с рынка и безуспешно возрождался в 1994 году. Бренды Carling появились на рынке Великобритании в 1952 году в рамках совместного предприятия между CBL и британскими пивоварами. Это совместное предприятие в конечном итоге стало Bass Charington, крупнейшим пивоваром в Великобритании. После продажи CBL компании Rothmans в 1969 году она была переименована в Carling O'Keefe в 1973 году. В 1989 году Carling O'Keefe объединилась с Molson, которая в 2005 году объединилась с Coors, образовав Molson Coors Brewing Company. Molson Coors продолжает производить и продавать Carling Black Label по всей Канаде. В начале 1980-х годов Carling стал самым продаваемым брендом пива в Великобритании (по объему продаж). Продажи в Великобритании в 1999 году составили один миллиард пинт, в 2007 году – 2,3 миллиарда пинт (более шести миллиардов по всему миру), в 2009 году – 4,1 миллиарда пинт (11,6 миллиарда пинт по всему миру), в 2010 году – 17,6 миллиарда пинт по всему миру, в 2011 году – 24,9 миллиарда пинт по всему миру. В 2016 году были установлены новые рекорды: продано 7,9 миллиарда пинт только в Великобритании и 83,6 миллиарда пинт по всему миру. Крупнейшая сеть пабов в Великобритании, J D Wetherspoon, прекратила продажу Carling в сентябре 2009 года, заключив семилетнее эксклюзивное соглашение с датской пивоварней Carlsberg. Начиная с первого квартала 2011 года Amstel, Carling, Heineken и Staropramen снова продавались в Wetherspoons по более высоким ценам, чем Carlsberg. В 2017 году налоговая служба Великобритании (HMRC) подала в суд на Carling, утверждая, что компания недоплатила налоги более чем на 50 миллионов фунтов стерлингов в период с 1 сентября 2012 года по 31 января 2015 года. Однако компания выиграла дело, успешно доказав, что фактическая крепость пива означает, что оно не подлежит налогообложению по ставке в четыре процента. Пиво рекламируется как содержащее четыре процента алкоголя по объему (ABV), но на самом деле его крепость варьируется от 3,7 до 4,3 процента, заявили владельцы Molson Coors. В ходе судебного разбирательства, возбужденного HMRC, компания заявила, что ABV был снижен, чтобы уменьшить налог на продукцию Carling, поскольку более крепкие сорта пива облагаются более высокими налогами, чем менее крепкие, в соответствии с акцизными правилами Великобритании. Законодательство ЕС допускает естественные колебания крепости пива в пределах 0,5%, и владелец настаивает на том, что потребители не вводятся в заблуждение. Согласно документам суда, Филипп Ратерфорд, вице-президент Molson Coors Europe, заявил суду, что "ключевым фактором", определяющим решение не менять маркировку продукции Carling, было предотвращение того, чтобы розничные торговцы, включая сети пабов и супермаркеты, требовали "доли" от экономии.

The origin of Carling dates back to 1818, when Thomas Carling, a farmer from the English county of Yorkshire, and his family settled in Upper Canada, at what is now the city of London, Ontario. He brewed an ale which became popular, and eventually took up brewing full time. The first Carling brewery had two kettles, a horse to turn the grinding mill and six men to work on the mash tubs, and Carling sold his beer from a wheelbarrow on the streets of London, Ontario. In 1840, Carling began a small brewing operation in London, selling beer to soldiers at the local camp. In 1878, his sons, John and William, built a five storey brewery in London, which was destroyed by fire within four years of opening, on 13 February 1879. William Carling, the firm's senior partner and technical leader, died of pneumonia contracted after helping to fight the fire. Carling merged with the Brewing Corporation of Ontario (BCO) in 1930. BCO launched Carling in the US in 1932 through a joint venture and acquired Toronto's O'Keefe Brewery in 1934. BCO became Canadian Breweries (CBL) in 1937. Under the leadership of president E. P. Taylor, CBL grew Carling into a Canadian national brand through the purchase of numerous other breweries across Canada, several of which were converted to brew Carling and O'Keefe brands and Carling Red Cap became the most popular brand of beer in Ontario in the 1960s. (Alcohol sale is regulated differently by each Canadian province, not on a nation wide basis.) The brand later disappeared from the market and was unsuccessfully revived in 1994. Carling brands entered the UK market in a joint venture between CBL and British brewers in 1952. The joint venture eventually became Bass Charington, the largest brewer in the UK. After CBL was sold to Rothmans in 1969, it was renamed Carling O'Keefe in 1973. In 1989, Carling O'Keefe merged with Molson, which merged in 2005 with Coors to form the Molson Coors Brewing Company. Molson Coors has continued to brew and sell Carling Black Label across Canada. Carling became the UK's most popular beer brand (by volume sold) in the early 1980s. UK sales in 1999 were one billion pints, in 2007, 2.3 billion pints (over six billion worldwide), in 2009, 4.1 billion pints (11.6 billion pints worldwide), in 2010, 17.6 billion pints worldwide, in 2011 24.9 billion pints worldwide. In 2016 they broke new records, selling 7.9 billion pints in the UK alone, with 83.6 billion pints worldwide. The largest pub chain in the UK, J D Wetherspoon, stopped selling Carling in September 2009, entering into a seven year exclusive deal with the Danish brewery Carlsberg. From Q1 2011 Amstel, Carling, Heineken and Staropramen were again sold by Wetherspoons, at higher prices than Carlsberg. In 2017, UK HMRC took Carling to the tax tribunal because it claimed the firm underpaid tax by more than £50 million between 1 September 2012 and 31 January 2015. But the firm won the case after it successfully argued the actual strength of the lager meant it should not be subject to the four per cent level of taxation. The lager is advertised as having an alcohol by volume (ABV) of four per cent but is actually brewed between 3.7 per cent and 4.3 per cent, owners Molson Coors said. In the tribunal hearing brought by HMRC, the firm said the ABV was reduced in order to cut tax on Carling products as stronger beers are subject to higher taxes than lower strength ones under UK excise duties. EU law permits beer to have a natural variation of 0.5 per cent and the owner insists it does not believe customers are being misled. According to papers from the tribunal, Philip Rutherford, vice president of Molson Coors Europe, told the tribunal the "key driver" behind the decision not to change the labelling on Carling's products was to prevent retailers, including pub chains and supermarkets, from demanding "a slice" of the savings.

Спонсорство

Carling, часть Molson Coors, была титульным спонсором английской футбольной Премьер-лиги со второго сезона в 1993 году до 2001 года, вернувшись в качестве официального партнера с 2016 по 2019 год, прежде чем ее сменил Budweiser, а также фестивалями Reading и Leeds с 1998 по 2007 год. Carling является официальным пивом сборной Шотландии по футболу, а в 2010 и 2011 годах спонсировала Кубок Шотландии. В 2012 году Carling прекратила девятилетнее спонсорство Кубка Футбольной лиги, который с 2013 года назывался Кубком Карлинга. С 2013 года компания спонсировала Премьер-лигу Северной Ирландии. Carling спонсировала два ведущих шотландских футбольных клуба, «Селтик» и «Рейнджерс», с 2003 по 2010 год. Carling была крупным спонсором живой музыки в Великобритании, спонсируя площадки Academy Music Group (включая Brixton Academy), пока не была заменена O2. В 1927 году Carling предложила приз в 25 000 долларов первому канадскому или британскому пилоту, совершившему перелет из Лондона, Онтарио, в Лондон, Англия. Это предложение было сделано сразу после успешного полета Линдберга. Пилот, Терренс Талли, и штурман Джеймс Медкалф предприняли попытку на самолете Stinson SM 1. Самолет взлетел 29 августа 1927 года, но вскоре вернулся из-за сильного тумана. Их вторая попытка через несколько дней привела их в Ньюфаундленд, откуда 7 сентября они отправились в Лондон, Англия. После двух дней, когда их не обнаружили, предположили, что они пропали без вести в море. В 1972 и 1973 годах Carling спонсировала гонщика Ларри Смита в серии NASCAR Winston Cup; Смит погиб в аварии во время гонки Talladega 500 в 1973 году. В 1974 году компания спонсировала канадца Эрла Росса; после его второго места в гонке Motor State 400 в том же году команда Росса была объединена Carling с командой Junior Johnson #11, за рулем которой находился Кейл Ярборо. Ярборо выиграл шесть гонок в течение сезона и еще четыре под знаменами Carling, в то время как Росс сенсационно победил на трассе Martinsville Speedway. Несмотря на успех, Carling неожиданно прекратила спонсорство, несмотря на заключенный контракт, который действовал до 1977 года.

Carling, part of Molson Coors, were title sponsors of English football's Premier League from its second season in 1993 until 2001, returning as an official partner from 2016 to 2019 before being replaced by Budweiser, and the Reading and Leeds festivals from between 1998 and 2007. Carling are the official beer of the Scotland national football team, and in 2010 and 2011 were the sponsors of the Scottish Cup. In 2012, Carling ended their nine year sponsorship of the Football League Cup, then called the Carling Cup as of 2013 they sponsored Northern Ireland's IFA Premiership. Carling sponsored the two leading Scottish football clubs, Celtic and Rangers, from 2003 to 2010. Carling was a major sponsor of live music in the UK, sponsoring the Academy Music Group venues (including Brixton Academy), until replaced by O2. In 1927, Carling offered a $25,000 prize for the first Canadian or British pilot to fly from London, Ontario to London, England. This offer was made just after Lindbergh had made his successful flight. The pilot, Terrence Tully, and James Medcalf the navigator made the attempt in a Stinson SM 1. The plane took off on 29 August 1927, but soon turned back due to heavy fog. Their second attempt a few days later brought them to Newfoundland, from which on 7 September they headed for London, England. After two days had passed with no sighting of them, it was assumed they were lost at sea. Carling in 1972 and 1973 sponsored race driver Larry Smith in the NASCAR Winston Cup Series; Smith died in a crash during the 1973 Talladega 500. For 1974 the company sponsored Canadian native Earl Ross; after his second place in that year’s Motor State 400 Ross' team was merged by Carling with the Junior Johnson #11 team of driver Cale Yarborough. Yarborough had won six races during the season and won four more under Carling colors while Ross stunned the sport by winning at Martinsville Speedway. Despite the success Carling unexpectedly dropped their sponsorship, this despite signing a deal lasting through 1977.

Пиво

Карлинг Блэк Лейбл – это лагер массового потребления. Это самый продаваемый сорт пива в Южной Африке, где содержание алкоголя составляет 5,5%, и в Соединенном Королевстве, с содержанием алкоголя 3,7%. Carling Black Label Ice, или "Black Ice", – это крепкий, недорогой ледяной лагер, продаваемый в Канаде с содержанием алкоголя 6,1%; в Соединенных Штатах продается под названием Molson Ice с использованием вариации этикетки и логотипа Black Label Ice. Carling Lager – это лагер без консервантов, продаваемый в Канаде и отличающийся от Carling (Black Label). Carling Ice – это продукт, сваренный по ледяной технологии, из линейки Carling. Carling Light – более легкая версия Carling Lager. Carling Premier – это лагер с кремовой текстурой и содержанием алкоголя 4,7%, представленный в 1992 году в честь спонсорства Carling Английской Премьер-лиги. В банках он продается с азотным виджетом, аналогичным тем, что используются в некоторых сортах пива в банках. В отличие от большинства лагеров, Premier требует времени для осветления. Carling Extra Cold – это версия, продаваемая в британских пабах, охлажденная до 2 °C, выпущена в 2002 году. C2 – это низкоалкогольная версия Carling, с содержанием алкоголя 2% об. Carling Black Label Supreme – недорогой напиток с содержанием алкоголя 8%. Carling Black Label Big 10 содержит 10% алкоголя. Carling Chrome – это лагер в бутылках, сваренный для менее горького вкуса при 4,8% об. Carling Cider доступен со вкусом обычных яблок и черных фруктов. Carling Zest – это лагер с содержанием алкоголя 2,8%, который имеет различные вкусы, включая имбирь и цитрусовые.

Черная метка

Carling Black Label – это название бренда в Австралии, Канаде и Южной Африке. В Ирландии и Соединенном Королевстве пиво продается просто как Carling с 1997 года. В Швеции оно известно как Carling Premier. Black Label хорошо известно по всей территории бывшей Британской империи, где использовался слоган "Эй, Мейбл, Black Label!". В 80-е и 90-е годы его слоганом было "Ставлю на то, что он пьет Carling Black Label!", что являлось переработкой нереализованной рекламной кампании для Британского совета по маркетингу молока "Ставлю на то, что он пьет молоко!". В Южной Африке Black Label имеет сленговое название "Замалек" из-за ассоциации с египетским футбольным клубом с таким же названием, использующим цвета черный, белый и красный. Carling Black Label завоевал Большую золотую награду Monde Selection в 2008 году.

История других брендов

Режиссер Вим Вендерс снял рекламный ролик в Исландии с актерами Брайаном Карни и Ребеккой Годвин, в котором Карни едет на велосипеде по натянутому канату над водопадом; создание ролика обошлось более чем в 1 миллион фунтов стерлингов. В 1996 году Carling Premier использовал песню Гэри Нумана "Cars", выпущенную в 1979 году, и выступил спонсором его турне в том же году.