Введение

Американская сеть ресторанов быстрого питания

1960-е годы

Первый ресторан Del Taco был открыт Эдом Хакбартом и Дэвидом Джеймсоном в Йермо, штат Калифорния, к востоку от Барстоу, 16 сентября 1964 года. В том же году был создан оригинальный логотип Del Taco в виде солнца. В 1967 году Del Taco представила бурито с фасолью и сыром с зеленым или красным соусом. Del Taco запустила программу стоимостью 14 миллионов долларов для перепроектирования внешнего вида ресторанов, кухонь и корпоративного логотипа. Компания представила дизайн ресторана Concept 2000, а в августе 1992 года – свой новый логотип. Вместо оранжевого и синего заката появился желтый восходящий над зелеными горами на красном фоне. Эти цвета символизировали основные ингредиенты блюд Del Taco: сыр, салат и помидоры. Позже в том же году руководство объявило о планах расширить сеть до 500 ресторанов к 1995 году и добавить еще 225 к 2000 году. Первыми новыми рынками для расширения были Лас-Вегас (Невада), Сент-Луис (Миссури) и Северо-Восточный коридор. 27 апреля 2009 года в Овьедо, штат Флорида, открылся новый Del Taco, что стало первым случаем с 1980-х годов, когда Del Taco был представлен в районе Орландо. Этот ресторан впоследствии был закрыт. В Орландо до сих пор открыты еще два ресторана.

2010-е годы

Дель-Тако вернулся в Техас с новым рестораном в Дентоне, штат Техас. Компания W. R. Grace and Company ранее владела и управляла ресторанами в Техасе на основании лицензионного соглашения 1978 года, но в 1992 году продала эти рестораны компании Taco Bell. Гильермо Пералес, один из крупнейших рестораторов латиноамериканского происхождения в стране, подписал соглашение о франчайзинге в 2011 году для открытия дополнительных ресторанов в районе Далласа — Форт-Уэрта в Техасе. В 2011 году Del Taco открыл четыре ресторана в Колорадо, в Денвере и Колорадо-Спрингс, и расширился до 21 ресторана по всему штату. В марте 2012 года в Хьюстоне открылся ресторан с планами дальнейшего расширения в этом районе (ресторан прекратил работу к маю 2015 года), включая округа Харрис и Монтгомери. В декабре 2012 года Del Taco открылся в Седар-Парке, штат Техас. Еще один ресторан был открыт в Раунд-Роке, штат Техас, в 2013 году. В декабре 2013 года Del Taco вышел на рынок Оклахомы, открыв свой первый ресторан в Муре. Также в 2013 году Del Taco вышел в регион реки, открыв ресторан в Монтгомери, штат Алабама, который был закрыт в 2016 году. Летом 2014 года открылся ресторан в Эдмонде, штат Оклахома. Компания Del Taco была приобретена Levy Acquisition Corporation и стала публичной компанией 30 июня 2015 года.

2020-е годы

В октябре 2020 года Del Taco объявила о расширении на рынки Колумбуса, штат Огайо, и Питтсбурга, штат Пенсильвания. Del Taco также открыла ресторан на Гуаме. В сентябре 2021 года Del Taco объявила о планах расширения в Вирджинии, начиная с региона Хэмптон-Роудс, и ожидаемом открытии первого ресторана в Вирджиния-Бич. В том же месяце Del Taco запустила новое приложение программы лояльности под названием "Del Yeah! Rewards". 6 декабря 2021 года Jack in the Box объявила о приобретении Del Taco, заявив, что в результате слияния обе компании получат преимущества от более устойчивой финансовой модели, возможности масштабировать инвестиции в цифровые и технологические решения, а также расширить сеть ресторанов обоих брендов. Объединенная компания будет насчитывать более 2800 ресторанов в 25 штатах. Сделка была завершена в марте 2022 года за приблизительно 585 миллионов долларов.

Доступность

Сеть ресторанов работает в 15 штатах США и 1 территории США (Гуаме) и насчитывала 594 точки по состоянию на 1 мая 2023 года. Большинство ресторанов сети расположены в Калифорнии. Del Taco также представлен в ряде других штатов, включая Алабаму, Аризону, Колорадо, Флориду, Джорджию, Айдахо, Мичиган, Неваду, Нью-Мексико, Огайо, Оклахому, Орегон, Юту и Вашингтон. У компании есть несколько ресторанов к востоку от реки Миссисипи. Больше всего ресторанов Del Taco находится в Лас-Вегасе, штат Невада, а штат Калифорния лидирует по общему количеству ресторанов сети. После этого Del Taco разработал множество других вегетарианских и веганских блюд, используя растительный фарш Beyond Meat, в том числе Beyond Avocado Taco, Epic Beyond Cali Burrito и Beyond 8 Layer Burrito. 29 января 2020 года Del Taco запустил новое меню с ценами в один доллар или меньше (без учета налога).

Маркетинг

Первым талисманом Del Taco был персонаж с тем же именем, использовавшийся с 1999 по 2000 год. Компания Del Taco была подана в суд Zorro Productions, Inc., и Tristar Pictures, Inc., которые утверждали, что персонаж "Del Taco" – в маске и черном костюме – нарушает их права на торговую марку Zorro. В январе 2000 года Del Taco урегулировала иск, согласившись внести изменения в образ талисмана Del Taco и вскоре прекратила рекламную кампанию. С августа 2007 года по июль 2008 года Del Taco использовала в своих рекламных роликах "Зверя". "Зверь", олицетворяющий голод, обычно стоял рядом с покупателем и убеждал его заказать определенное блюдо (или блюда), чтобы "Накормить Зверя" (слоган Del Taco). "Зверь" дебютировал в августе 2007 года, рекламируя улучшенный Chicken Soft Taco от Del Taco. Он также рекламировал Crispy Fish Taco в феврале 2008 года, улучшенную Chicken Quesadilla в апреле 2008 года и акцию Del's Deal в июне 2008 года. Del Taco использовала различные рекламные ролики для продвижения слогана "Go Bold or Go Home". Первая реклама представляла собой команду миниатюрных "Мужчин-кротов", продвигающих Spicy Chicken Mole Soft Taco, которая вышла в эфир в августе 2008 года. Рекламные ролики также включали продвижение Del Taco их улучшенного обычного тако в сентябре 2008 года, Classic Combo Deal в ноябре 2008 года, три отдельных предложения по комплексным обедам стоимостью менее трех долларов в январе 2009 года, Crispy Shrimp Taco в феврале 2009 года, Chicken Soft Taco в апреле 2009 года и Chicken Fajita Burrito в июне 2009 года. 27 июня 2018 года Del Taco запустила кампанию, посвященную достижениям сотрудников, работающих в их ресторанах, с новым слоганом "Слава самым трудолюбивым рукам в сфере быстрого питания", хотя слоган "Это невероятно свежо" по-прежнему используется для продвижения их свежих продуктов.

Популярная культура

В сериале Netflix «Грейс и Фрэнки» Фрэнки, которую играет Лили Томлин, неоднократно упоминает о своей любви к Del Taco на протяжении всего сериала. В эпизодах рассказывается о том, как она и её муж когда-то приобрели франшизу, и о том, как Фрэнки впервые приводит Грейс в Del Taco. Популярный ролик на Vine от Gasoleen TV показывает, как она читает вывеску Del Taco с неправильными интервалами. На вывеске написано: "FR E SH A VOCA DO". Del Taco впоследствии использовал эту фразу в своей маркетинговой кампании в Twitter. Популярный канал на YouTube, thecreaturehub, представил ресторан в Барстоу (самое старое действующее заведение) в обеих частях своего цикла Road to E3, выходивших в 2014 и 2015 годах, где ресторан был одной из остановок группы в их путешествиях.

Противоречия

В 2018 году Комиссия США по равным возможностям в сфере занятости (EEOC) подала иск против Del Taco, заявив, что руководитель смены и генеральный менеджер магазинов в районе Ранчо Кукамонга, Калифорния, домогались женщин-работниц, используя вульгарные высказывания, физические действия и сексуальные предложения. EEOC заявила, что домогательства происходили почти ежедневно, а те, кто жаловался, подвергались ответным мерам в виде сокращения рабочего времени или изменения графика работы. В декабре 2020 года Del Taco урегулировала иск, согласившись выплатить 12,5 миллиона долларов и заключить трехлетний соглашательный приказ. Приказ обязывал Del Taco проводить обучение сотрудников антидискриминационному законодательству с особым упором на сексуальные домогательства, нанять специалиста по соблюдению трудового законодательства и упростить процедуру подачи жалоб на домогательства и дискриминацию для сотрудников. В 2017 году Del Taco обвинили в нарушении законодательства о заработной плате и рабочем времени, в рамках дела рассматривались случаи с работниками, занятыми в компании в период с 2012 по 2021 год. В июне 2022 года Del Taco согласилась урегулировать коллективный иск в Калифорнии на сумму 50 миллионов долларов.