Введение
Американский бренд кофе Folgers Coffee – это бренд молотого, растворимого и кофе в капсулах для одноразового использования, производимый и продаваемый в Соединенных Штатах, а также распространяемый в Азии, Канаде и Мексике. Он входит в состав подразделения продуктов питания и напитков компании The J. M. Smucker Company. Folgers обжаривает кофе в Новом Орлеане.
the coffee brand
Folgers Coffee is a brand of ground, instant, and single use pod coffee produced and sold in the United States, with additional distribution in Asia, Canada and Mexico. It forms part of the food and beverage division of The J. M. Smucker Company. Folgers roasts its coffee in New Orleans.
История
Джей. A. Folger & Co. была основана в 1850 году как Wm. H. Bovee & Co. Предшественник компании Folger Coffee был основан в 1850 году в Сан-Франциско, штат Калифорния, под названием Pioneer Steam Coffee and Spice Mills. Основатель и владелец, Уильям Бови, увидел возможность производить обжаренный и измельченный кофе, готовый к завариванию. До этого калифорнийцы должны были покупать зеленые кофейные зерна и обжаривать и измельчать их самостоятельно. Чтобы помочь в строительстве мельницы, Бови нанял Джеймса Атхерна (J. А.) Фолгера плотником. Фолгер прибыл с острова Нантакет в возрасте 15 лет вместе со своими двумя старшими братьями во время Калифорнийской золотой лихорадки. В 1850-х годах керосин стал более дешевой альтернативой китовому жиру, основному бизнесу Нантакета. Многие суда с Нантакета были переоборудованы для перевозки кофе из Южной Америки в Сан-Франциско. После работы на мельнице Бови почти год Фолгер накопил достаточно денег, чтобы купить долю в компании, и отправился на поиски золота. Он согласился брать с собой образцы кофе и специй, принимая заказы в продуктовых магазинах по пути. По возвращении в Сан-Франциско в 1865 году Фолгер стал полноправным партнером в Pioneer Steam Coffee and Spice Mills. В 1872 году он выкупил доли других партнеров и переименовал компанию в J. А. Folger & Co. В 1861 году Джеймс Фолгер женился. У него и его жены было четверо детей, двое из которых работали в семейном бизнесе. В 1889 году Фолгер умер, и его старший сын, Джеймс А. Фолгер II, в возрасте 26 лет стал президентом J. А. Folger & Co. В 1900-х годах компания начала стремительно расти, в основном благодаря продавцу по имени Фрэнк П. Ата. Ата продавал кофе в Калифорнии, но предложил Джеймсу Фолгеру II открыть и управлять заводом Folgers Coffee в Техасе. После открытия Атой завода в Техасе компания росла экспоненциально. Под руководством Питера Фолгера в середине 20-го века бренд стал одним из ведущих производителей кофе в Северной Америке. В 1960 году началось строительство завода Folger Coffee в Новом Орлеане из-за новых морских путей из Центральной Америки. В январе 2008 года P&G объявила о выделении Folgers в отдельную компанию, базирующуюся в Цинциннати, но в июне того же года изменила свое решение и объявила, что Folgers будет приобретена компанией The J. M. Smucker Company к концу 2008 года. Используя редкую финансовую технику, известную как Reverse Morris Trust, Smucker приобрела Folgers в ноябре 2008 года и сделала ее дочерней компанией, продукция которой лидирует в категории розничной торговли кофе для дома объемом 10 миллиардов долларов США.
The precursor of the Folger Coffee Company was founded in 1850 in San Francisco, California, as the Pioneer Steam Coffee and Spice Mills. The founding owner, William H. Bovee, saw an opportunity to produce roasted and ground coffee ready for brewing. Before that, Californians had to purchase green coffee beans, and roast and grind them on their own. To help build his mill, Bovee hired James Athearn (J. A.) Folger as a carpenter. Folger had arrived from Nantucket Island at age 15 with his two older brothers during the California Gold Rush. In the 1850s, kerosene became a cheaper alternative to whale oil, Nantucket's dominant business. Many Nantucket ships were re purposed to instead bring coffee from South America to San Francisco. After working at Bovee's mill for nearly a year, Folger had saved enough money to buy part of the company, and went to mine for gold. He agreed to carry samples of coffee and spices, taking orders from grocery stores along the way. Upon his return to San Francisco in 1865, Folger became a full partner at Pioneer Steam Coffee and Spice Mills. In 1872, he bought out the other partners and renamed the company J. A. Folger & Co. In 1861, James Folger married. He and his wife had four children, and two of the children worked for the family business. In 1889, Folger died, and his oldest son, James A. Folger II, became president of J. A. Folger & Co at the age of 26. In the 1900s, the company began to grow dramatically due primarily to a salesman named Frank P. Atha. Atha sold coffee in the California area, but proposed to James Folger II that he open and manage a Folgers Coffee plant in Texas. The company grew exponentially after Atha opened the Texas plant. Under the mid 20th century leadership of Peter Folger, the brand became one of the principal coffee concerns in North America. In 1960, the construction of a Folger Coffee Company plant in New Orleans was started due to new shipping routes from Central America. P&G announced in January 2008 that Folgers would be spun off into a separate Cincinnati based company but reversed itself that June and announced Folgers would be acquired by the end of 2008 by The J. M. Smucker Company. Utilizing a rare financial technique called a Reverse Morris Trust, Smucker purchased Folgers in November 2008 and made it a subsidiary, whose products lead the $10 billion USD at home retail coffee category.
Реклама
Фолгерс рекламируется под лозунгом "Лучшая часть пробуждения – Фолгерс в вашей чашке!". Бренд тесно связан с джинглом, который звучал почти в каждой рекламе с 1984 года. Авторы слов – Сьюзан Шпигель Соловэй и Билл Верник, музыка – Лесли Перл. За эти годы джингл был переаранжирован и исполнен многими известными музыкантами, такими как Ричи Хэйвенс, Рэнди Трэвис, Бонни Тайлер, Пол Стэнли, Арета Франклин и Рокапелла. С 1965 по 1986 год Фолгерс был известен по телевизионным рекламным роликам с участием "миссис Олсон" – шведской соседки, которую играла Вирджиния Кристин, и которая неизменно рекомендовала чашку кофе Фолгерс персонажам рекламы. В 1970-х и начале 1980-х годов Фолгерс продвигал свой растворимый кофе в рекламе, перенося зрителя внутрь различных "ресторанов высокого класса". Закадровый голос (Брайан Кларк) шептал зрителю, что в ресторане тайно заменили кофе на Фолгерс, и наблюдал за реакцией посетителей, чтобы узнать, заметят ли они разницу. Телевизионная реклама Фолгерса 1985 года "Питер возвращается домой на Рождество" особенно прочно ассоциируется с рождественскими праздниками. Студент возвращается домой, предположительно, в Рождество. Его младшая сестра первой встречает Питера и помогает ему приготовить Фолгерс. Запах свежесваренного кофе будит его родителей и сообщает им о прибытии сына. В середине 1980-х годов Фолгерс стал спонсором NASCAR. После тестового сезона с Chevrolet, за рулем которого был Джо Раттман, а владельцем – Ларри МакКлюр, в 1985 году, Фолгерс расширил свои спонсорские обязательства. В 2006 году рекламное агентство Saatchi & Saatchi создало вирусную рекламу, получившую название "Счастливое утро", в которой большая группа веселых певцов и танцоров появляется на рассвете, словно само солнце, чтобы разбудить людей. В 2009 году Saatchi & Saatchi создали праздничную рекламу "Возвращение домой", в которой старший брат встречается со своей сестрой-подростком в доме родителей после возвращения из волонтерской миссии в Западной Африке. Реклама быстро стала вирусной и вызвала критику из-за предполагаемого сексуального напряжения между братом и сестрой. В 2014 году бренд отметил 30-летие знаменитого джингла.
In the mid 1980s Folgers became a NASCAR sponsor. After a trial season with the Joe Ruttman driven and Larry McClure owned Chevrolet in 1985, Folgers expanded its sponsorships. In 2006, the advertising agency Saatchi & Saatchi created a viral advertisement, popularly known as "Happy Mornings", in which a large group of cheerful singers and dancers appear at sunrise as the sun itself to wake people up. In 2009, Saatchi & Saatchi created a holiday ad, "Coming Home", where an older brother is met by his teenage sister at their parents home on returning from volunteering in West Africa. The ad quickly went viral and has been criticized for perceived sexual tensions between the siblings. In 2014, the brand celebrated the 30th anniversary of the famous jingle.
Здание
Пятиэтажное кирпичное здание Folger Coffee Company Building по адресу 101 Говард в Сан-Франциско, Калифорния, является бывшей штаб-квартирой компании Folgers. Оно включено в Национальный реестр исторических мест США. На одном из углов здания до сих пор сохранилась вывеска с надписью "The Folgers Coffee Company". 2 августа 2011 года здание Folger Building было приобретено Университетом Сан-Франциско, что стало возвращением университета к его истокам в центре Сан-Франциско.
В популярной культуре
В фильме 1998 года «Большой Лебовски» после смерти одного из главных героев его прах перевозят в Тихий океан в банке из-под кофе Folgers, поскольку самая дешёвая урна считается слишком дорогой. Фильм стал культовой классикой, и как минимум один человек появился на мероприятии фанатов, загримированный под банку Folgers. В эпизоде сериала «Сайнфелд» 1991 года «Библиотека» Джерри спрашивает лейтенанта Букмана (в исполнении Филиппа Бейкера Холла), почему у него нет растворимого кофе для гостей: «Вы покупаете банку кристаллов Folgers, ставите её в шкаф и забываете о ней. А потом, когда она вам понадобится, она там. Она хранится вечно. Это сублимированный кофе. Сублимированные кристаллы». В эпизоде Saturday Night Live от 16 ноября 1991 года был показан скетч, пародирующий рекламу элитных ресторанов 1970-х и 1980-х годов, где клиент (Крис Фарли) впадает в ярость, узнав, что ему подали кофейную смесь другой марки вместо обычной для этого ресторана. В эпизоде «Теория большого взрыва» «Реверберация навязчивой мелодии» (S9, E10) Шелдон Купер подсыпает кофе Folgers в кофе Леонарда Хофстедтера ради шутки.