Введение

Бренд шотландского виски

The Famous Grouse – это бренд купажированного шотландского виски, производимый компанией The Edrington Group в Шотландии. Впервые он был произведен компанией Matthew Gloag & Son в 1896 году. В состав купажа The Famous Grouse входят односолодовые виски, такие как Highland Park и The Macallan, принадлежащие Edrington. Его эмблемой является красная куропатка, национальная дичь Шотландии. Как купажированный шотландский виски стандартной ценовой категории, его основными конкурентами на внутреннем рынке являются Grant's, Bell's и Teacher's. Большая часть продаж в Соединенном Королевстве приходится на рождественский период.

История

Мэтью Глог был бакалейщиком и торговцем вином по адресу: 22 Atholl Street, Перт, Шотландия. Изначально Gloag специализировался на импортных винах и портвейнах из Франции, Испании и Португалии. Когда королева Виктория посетила Перт в 1842 году, его пригласили поставлять вина для королевского банкета. В 1860 году его сын, Уильям Глог, возглавил компанию. После Великой французской эпидемии винограда компания начала рассматривать возможность создания собственных купажированных виски примерно в 1875 году. В 1896 году племянник Уильяма, Мэтью Глог (1850–1912), принял семейный бизнес. В 1896 году он создал новый купажированный бренд под названием The Grouse. В то время компания все еще работала в помещениях, принадлежавших деду, но расширилась, заняв соседние магазины, занимая в общей сложности здания с 20 по 26 Atholl Street. В 1905 году была образована компания с ограниченной ответственностью Matthew Gloag & Son, и в том же году The Grouse был переименован в The Famous Grouse. В 1970 году компания Matthew Gloag & Son, принадлежащая семье Глоагов, была продана Highland Distillers после смерти председателя Мэтью Фредерика Глога. Это подразумевает, что все односолодовые и однозерновые виски, используемые для создания любого "Blended Scotch", должны быть выдержаны не менее трех лет, как это предписано. Если возраст указан, производители должны указывать возраст самого молодого солодового виски, входящего в состав их купажа, однако указание возраста не является юридически обязательным для любого шотландского виски, будь то купажированный или односолодовый. Мастера купажа оптимизируют стандартный вкус своей продукции, смешивая бочки разного возраста в партиях. Если возраст не указан, мастерам купажа не нужно беспокоиться о том, как относительно молодой виски из бочки может повлиять на указанный возраст. Выдержка производится в дубовых бочках.

Варианты

В 2007 году была выпущена специальная версия The Famous Grouse с торфяным ароматом под названием The Black Grouse, разработанная для шведского рынка. На упаковке вместо обычной красной куропатки изображена чёрная куропатка. В следующем году была выпущена специальная версия, предназначенная для подачи с охлаждением, под названием The Snow Grouse. На упаковке изображена белая куропатка. В 2011 году The Naked Grouse был представлен как премиальный продукт. Изначально это был высококачественный купажированный виски, а в 2017 году его перевели в категорию купажированного солодового виски.

Распространение в США

Beam Suntory распространяет The Famous Grouse и другие бренды Edrington на рынке США.

Продвижения и спонсорство

С 1996 года The Famous Grouse сосредоточила свою телевизионную рекламу на рождественском периоде. The Famous Grouse был основным спонсором футбольной команды «Сент-Джонстон» из Перта с 1986 по 1989 год и вновь с 1991 по 1998 год. Компания также спонсировала сборную Шотландии по регби с 1990 по 2007 год и являлась «Официальным напитком шотландского регби» с 2013 года в течение трех лет. В мае 2014 года The Famous Grouse был назван официальным виски Игр Содружества 2014 года, проходивших в Глазго.