Введение

Джеймс Уитман Макламор (англ. James Whitman McLamore; 30 мая 1926 – 8 августа 1996) – американский предприниматель, основатель и первый генеральный директор сети быстрого питания Burger King, вместе с Дэвидом Эджертоном. Он также является создателем сэндвича Whopper. После продажи Burger King компании Pillsbury в 1967 году он оставался генеральным директором в течение пяти лет. Выйдя на пенсию, он вошел в состав советов директоров нескольких крупных корпораций, был председателем Университета Майами, возглавлял United Way и являлся членом и председателем Комитета Orange Bowl. Несколько лет он инвестировал в команду "Майами Дельфинс" и вновь вложил средства в учебные заведения, оказавшие на него влияние – Нортфилд Маунт-Хермон и Корнеллский университет. Он также увлекался садоводством и был председателем Fairchild Tropical Botanic Garden.

Ранние годы

Макламор родился в 1926 году в Нью-Йорке. После краха фондового рынка 1929 года его отец перевёз семью за город, к бабушке. Вскоре после этого он потерял мать, и его семья переживала трудные времена. Макламор учился в школе Нортфилд Маунт-Хермон, а затем поступил в Корнеллский университет на факультет гостиничного менеджмента. Он прибыл в Корнелл всего с 11 долларами в кармане, но окончил его в 1947 году. Во время учёбы в Корнелле он служил в военно-морском флоте США и был членом нью-йоркского отделения «Альфа» братства Phi Delta Theta. После окончания Корнелла Макламор женился на Нэнси Никол из Майами, штат Флорида. Его первой работой в ресторанном бизнесе была работа в кафетерии YMCA в Уилмингтоне, штат Делавэр, после чего он открыл свой ресторан быстрого обслуживания, работавший круглосуточно и без выходных, – «Колониальный отель» в 1949 году. В 1951 году он открыл третий ресторан под названием McLamore's Brickell Bridge Restaurant по адресу 550 Brickell Avenue в Майами, штат Флорида.

Карьера

Дэйв Эджертон был первым франчайзи Insta Burger King из Джексонвилла, штат Флорида. Эджертон открыл свой первый ресторан в Майами, штат Флорида, 1 марта 1954 года. Эджертон давно хотел, чтобы Макламор присоединился к его бизнесу. Макламору сначала пришлось продать два других ресторана, но 1 июня они с Макламором объединили усилия и основали Burger King of Miami, Inc. Они открыли множество ресторанов Burger King и в 1957 году представили бургер Whopper. В то же время Эджертон, разочарованный частыми поломками машин Insta, создал гриль с открытым огнем, который выделил Burger King среди конкурентов. В 1961 году Макламор договорился о национальных правах на Burger King, отказавшись от приставки Insta, и начал расширение по всей стране. В 1962 году Макламор и Эджертон создали два вспомогательных предприятия: Distron и Davmor Industries. Distron стал центром дистрибуции продуктов питания для всех ресторанов. Davmor Industries представляла собой производственное предприятие, которое производило и поставляло все кухонное оборудование, вывески, столы, стулья, кабины и прочее для каждого нового ресторана. Burger King расширялся, но после выхода McDonald's на биржу в 1965 году органический рост замедлился. В 1967 году они продали сеть из 274 ресторанов компании Pillsbury в попытке обеспечить дальнейший рост под этим брендом. Макламор занимал пост генерального директора Burger King до 1972 года, когда ушел в отставку, поскольку Pillsbury изменила стратегию развития компании. Он оставался председателем совета директоров до 1976 года.

Выход на пенсию и смерть

После своего досрочного выхода на пенсию, Макламор вместе с четырьмя другими бизнесменами инвестировал в команду «Майами Дельфинс» в начале 1970-х годов, приобретя долю у Джо Робби, что способствовало возрождению команды под руководством Дона Шулы. В 1980 году он был избран председателем совета попечителей Университета Майами и работал с Тадом Футом, чтобы организовать сбор средств в рамках третьей по величине кампании на тот момент, в результате чего университету было привлечено 517,5 миллионов долларов. Он увлекался садоводством, как дома, так и в Тропическом ботаническом саду Фэрчайлда. После того как ураган Эндрю разрушил значительную часть Майами, он помог собрать 5 миллионов долларов на восстановление садов. В 1988 году компания Grand Metropolitan осуществила враждебное поглощение компании Pillsbury. В начале 1990-х годов Джим Адамсон, тогдашний генеральный директор Burger King, попросил Макламора вернуться, чтобы оказывать компании поддержку своими советами и консультациями, особенно в работе с франчайзи. Он вернулся и выступил с речами на конференциях Национальной ассоциации франчайзи в Сан-Франциско и Орландо. В период повторного сотрудничества с Burger King, Джим написал свою автобиографию под названием «Король бургеров: Джим Макламор и создание империи», которая впервые была опубликована посмертно издательством McGraw Hill в 1998 году. Впоследствии эта работа была отредактирована и переиздана в 2020 году семьей Макламор под названием «Король бургеров: Потрясающая история о жизни и лидерстве». Макламор скончался от рака легких в Корал Гейблс, штат Флорида, 8 августа 1996 года в возрасте 70 лет.