Введение

Род растений (также известен как тойон; многолетний кустарник)

Heteromeles arbutifolia (,/h//ɛ//t//ᵻ//r//oʊ /'/m//iː//l//iː//z// //ɑːr/,/b//juː//t//ᵻ/'/f//oʊ//l//i//ə/; калифорнийские ботаники чаще используют название ,/h//ɛ//t//ə/'/r//ɒ//m//əl//iː//z/) – широко распространенный многолетний кустарник, произрастающий в крайнем юго-западе Орегона, Калифорнии и на полуострове Нижней Калифорнии. Также известен под общими названиями рождественская ягода и калифорнийский падуб.

Описание

Тойон обычно вырастает до 2–5 м (редко до 10 м в затенённых условиях) и имеет округлую или неправильную крону. Его листья вечнозелёные, очередные, острозубчатые, с короткими черешками, длиной 5–10 см и шириной 2–4 см. В начале лета он образует мелкие белые цветки диаметром 6–10 мм, собранные в плотные верхушечные соцветия-щитки. Пик цветения приходится на июнь. Венчик состоит из пяти округлых лепестков. Плод – небольшая яблоковидная костянка, 5–10 мм в диаметре, ярко-красного цвета, похожая на ягоду, образующаяся в большом количестве, созревающая осенью и сохраняющаяся до глубокой зимы.

Фитохимия

Растение использовалось коренными народами Калифорнии для лечения болезни Альцгеймера, а недавние исследования выявили ряд активных соединений, потенциально полезных в терапии этого заболевания. Среди них – икаризидные соединения, которые защищают гематоэнцефалический барьер и предотвращают инфильтрацию воспалительных клеток в мозг. Род Heteromeles, впервые описанный Максом Иосифом Ромером, изначально был монотипичным и включал Photinia arbutifolia Lindl. (1820) под названием H. arbutifolia (Lindl.) M. Roem, однако это название оказалось неправомерным (избыточным), поскольку оно включало типовой вид рода Photinia. Поэтому название часто указывается как Heteromeles M. Roem. nom. cons. (1847).

Сорты

Heteromeles arbutifolia var. arbutifolia (Lindl.) M. Roem. – Автоним
Heteromeles arbutifolia var. cerina (Jeps.) A. E. Murray – Представитель экземпляров растения с желтыми плодами. Встречается спорадически и не признается большинством таксономических авторитетов. Характеризуется более короткими, широкими и значительно большими листьями с завернутыми краями и небольшими зубчиками, а также обильными соцветиями с крупными плодами (8–10 мм).

Токсичность

Тойонные яблоки кислые и терпкие и содержат небольшое количество цианогенных гликозидов, которые при переваривании распадаются на синильную кислоту. Легкая термическая обработка позволяет удалить это вещество. Большинство плодов растений семейства Розовые, включая яблоки, абрикосы, персики, вишни и сливы, содержат цианиды. Калифорнийские племена часто готовили растения на огне, чтобы уменьшить слегка горький вкус. Тонгва (которые называли растение ашувет) употребляли ягоды в свежем виде, варили их, выдерживали в земляной печи в течение 2–3 дней, жарили или делали из них сидр. Из измельченных цветков заваривали горячий чай, который использовали для облегчения гинекологических заболеваний. При болях в желудке настой из коры и листьев использовали для приготовления чая. Этот же чай служил сезонным тонизирующим средством и облегчал другие боли в теле. Кроме того, нанесение пюре из ашувет на раны облегчало боль. Инфицированные раны промывали настоем коры и листьев. Племя ʔívil̃uqaletem также называло растение ashwet. Они часто употребляли плоды как в сыром, так и в приготовленном виде.

Культивирование

Тойон можно выращивать в домашних садах в хорошо дренированной почве и культивируется как декоративное растение до самой южной Англии. Он выдерживает температуры до -12 °C. Зимой ярко-красные плоды (которые птицы часто поедают с жадностью) очень заметны. Как и многие другие роды в племени Maleae семейства Розовые, тойон включает в себя некоторые сорта, восприимчивые к бактериальному ожогу. Он нуждается в небольшом количестве воды, что делает его подходящим для ксерискапинга, и представляет меньшую пожарную опасность, чем некоторые растения чапараля. Его посещают бабочки, и он обладает мягким ароматом, напоминающим боярышник. Плоды поедают птицы, в том числе пересмешники, американские малиновки, восковые синицы и отшельники-дрозды. Млекопитающие, такие как койоты и медведи, также едят плоды и распространяют их семена.

Культура

В 1921 году сбор веток тойонов для рождественских украшений стал настолько популярен в Лос-Анджелесе, что штат Калифорния принял закон, запрещающий сбор на государственных землях или на любой земле, не принадлежащей лицу, собирающему растения, без письменного разрешения владельца земли (CA Penal Code § 384a). Тойон был утвержден в качестве официального местного растения города Лос-Анджелес городским советом Лос-Анджелеса 17 апреля 2012 года.