Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Вид краба
Species of crab
Китайский краб-рубачок (Eriocheir sinensis; Шанхайский диалект: du6 zaq8 ha5, дословно "большой шлюзовой краб"), также известный как Шанхайский волосатый краб (p Shànghǎi máoxiè), – это краб среднего размера, роющий норы и получивший свое название благодаря пушистым клешням, напоминающим рукавицы. Он обитает в реках, эстуариях и других прибрежных средах Восточной Азии от Кореи на севере до провинции Фуцзянь в Китае на юге. Он также был интродуцирован в Европу и Северную Америку, где считается инвазивным видом. Этот вид включен в список инвазивных чужеродных видов, представляющих опасность для Европейского Союза. Это означает, что ввоз и торговля этим видом запрещены на всей территории Европейского Союза.
The Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis; ; Shanghainese: du6 zaq8 ha5, lit. (Literally) "big sluice crab"), also known as the Shanghai hairy crab (, p Shànghǎi máoxiè), is a medium sized burrowing crab that is named for its furry claws, which resemble mittens. It is native to rivers, estuaries and other coastal habitats of East Asia from Korea in the north to Fujian, China in the south. It has also been introduced to Europe and North America, where it is considered an invasive species. The species features on the list of invasive alien species of Union concern. This means that the import of the species and trade in the species is forbidden in the whole of the European Union.
Описание и экология
Отличительными чертами этого вида являются густые участки темных щетинок на клешнях. Тело краба размером с человеческую ладонь. Длина ног примерно в два раза превышает длину панциря. Крабы-миксисы проводят большую часть своей жизни в пресной воде и возвращаются в море для размножения. В течение четвертого или пятого года жизни, в конце лета, ракообразные мигрируют вниз по течению и достигают половой зрелости в приливных эстуариях. После спаривания самки продолжают двигаться к морю, зимуя в более глубоких водах. Весной они возвращаются в солоноватую воду, чтобы вылупить икру. После развития в личинки молодые крабы постепенно перемещаются вверх по течению в пресную воду, завершая жизненный цикл. Увеличение количества микропластика оказало значительное влияние на популяцию, поскольку оно влияет на их метаболизм, рост и реакцию на окислительный стресс в печени. Китайский краб-миксис родом из Гонконга до границы с Кореей. Его можно встретить в глубине суши, но он предпочитает прибрежные районы. В Янцзы, крупнейшей реке в его естественном ареале, китайские крабы-миксисы были зарегистрированы вверх по течению. Известно, что они поселяются на рисовых полях у моря и в реках в глубине страны. Краб обитает в субтропических и умеренных регионах. Филогенетически краб относится к семейству Varunidae, которое является самой новой группой брахиурных ракообразных. Особь, идущая на нерест, в среднем достигает около в длину. Поскольку крабы нерестятся в конце своей жизни и погибают после завершения цикла размножения, они могут жить до 7 (в Германии также 8) лет. Диета краба-миксиса всеядна. Их основной рацион состоит из червей, мидий, улиток, мертвой органики, других мелких ракообразных и рыбы. Крабы могут совершать значительные миграции вглубь суши. В 1995 году сообщалось, что жители Гринвича видели китайских крабов-миксисов, выходящих из Темзы, а в 2014 году один был найден в Клайде, в Шотландии. Известно, что крабы также живут в бассейнах. В некоторых местах крабы встречаются за сотни километров от моря. Выражается обеспокоенность в районах с развитым местным краболовством, таких как Чесапикский залив в Мэриленде и река Гудзон в Нью-Йорке (оба места, где крабы были впервые замечены в 2005 году), поскольку влияние инвазии этого вида на местную популяцию неизвестно. Ввоз, транспортировка или владение живыми китайскими крабами-миксисами в Соединенных Штатах, как правило, незаконно, поскольку случайный выпуск или побег может привести к распространению этих крабов в незараженные воды. Кроме того, некоторые штаты могут иметь свои собственные ограничения на владение крабами-миксисами. В Калифорнии разрешена рыбалка на крабов-миксисов с некоторыми ограничениями. Китайский краб-миксис несколько раз был интродуцирован в Великие озера, но пока не смог закрепиться. Смитсоновский институт отслеживает распространение китайского краба-миксиса и просит помощи в определении текущего статуса распространения краба-миксиса в регионе Чесапикского залива. Людей просят сообщать о любых наблюдениях краба-миксиса, указывая детали (дата, точное местоположение, размер) и, по возможности, приложить четкую фотографию или образец. Первая подтвержденная запись на восточном побережье Соединенных Штатов была сделана в заливе Чесапик недалеко от Балтимора, штат Мэриленд, в 2005 году. Китайские крабы-миксисы также вторглись в немецкие воды, где они разрушают рыболовные сети, наносят вред местным видам рыб и повреждают местные плотины, нанося ущерб на сумму до 80 миллионов евро. Эти крабы мигрировали из Китая в Европу еще в 1900 году и впервые были задокументированы в официальных немецких отчетах в 1912 году из реки Аллер. После исследования немецких ученых в 1933 году было предположено, что крабы мигрировали в Европу с балластной водой торговых судов. Крабы являются единственным видом пресноводного краба в Германии, и их склонность копать норы нанесла ущерб промышленной инфраструктуре и плотинам. Крабы впервые были завезены в Европу, скорее всего, торговыми судами. Суда должны заполнять балластные резервуары водой, и во время одного из таких заполнений могло быть время нереста краба-миксиса. Поскольку личинки свободно плавают и имеют небольшой размер, их легко могло затянуть в балластный резервуар. Когда корабль достиг Европы и опустошил резервуар, личинки крабов были выпущены. Со временем это повторение позволило сформировать значительную популяцию крабов-миксисов в Европе. Считается, что мясо краба, по мнению практиков традиционной китайской медицины, оказывает "охлаждающий" (инь) эффект на организм. Особенно ценятся крабы из озера Янчэн, поскольку их мясо считается более сладким. Большая часть крабов Янчэн экспортируется в Шанхай и Гонконг, а также на высокодоходные зарубежные рынки. В ответ на распространение краба на Запад, бизнесмены начали рассматривать его как новый источник крабов для китайского рынка. Одна из предложенных схем предполагает импорт нежелательных крабов из Европы, где они считаются вредителями, для пополнения местных пород. Крабы-миксисы обладают замечательной способностью выживать в сильно измененных водных средах обитания, включая загрязненные воды. Выражается обеспокоенность тем, что популяция и происхождение краба могут быть затронуты из-за чрезмерного вылова этого вида в Янцзы. В 2010 году китайский бизнесмен представил торговые автоматы для продажи этого вида краба в метро. Крабы хранятся при 5 °C (41 °F), что вызывает состояние, похожее на сон.
This species' distinguishing features are the dense patches of dark setae on its claws. The crab's body is the size of a human palm. The legs are about twice as long as the carapace. Mitten crabs spend most of their life in fresh water and return to the sea to breed. During their fourth or fifth year in late summer, the crustaceans migrate downstream and attain sexual maturity in the tidal estuaries. After mating, the females continue seaward, overwintering in deeper waters. They return to brackish water in the spring to hatch their eggs. After development as larvae, the juvenile crabs gradually move upstream into fresh water, thus completing the life cycle. An increase in microplastics has had a significant impact on the population as it affects their metabolism, growth, and oxidative stress response in the liver. The Chinese mitten crab originates from Hong Kong to the border of Korea. It can be found inland but prefers coastal areas. In the Yangtze, the largest river in its native range, Chinese mitten crabs have been recorded up to upstream. It is known to settle in rice fields by the sea and rivers inland. The crab is found in subtropical and temperate regions. Phylogenetically the crab belongs to the Varunidae family which is the newest group of brachyuran crustaceans. Spawning crabs average around in length. Since crabs spawn at the end of their life spans and perish at the end of the breeding cycle, the crabs can live up to 7 (in Germany also 8) years old. The mitten crab diet is omnivorous. Their main prey consists of worms, mussels, snails, dead organic material, and other small crustaceans and fish. The crabs can make significant inland migrations. It was reported in 1995 that residents of Greenwich saw Chinese mitten crabs coming out of the River Thames, and in 2014 one was found in the Clyde, in Scotland. The crabs have also been known to take up residence in swimming pools. In some places, the crabs have been found hundreds of miles from the sea. There is concern in areas with a substantial native crab fishery, such as the Chesapeake Bay in Maryland and the Hudson River in New York (both locations where the crabs were first spotted in 2005), as the impact of the invasion by this species on the native population is unknown. It is generally illegal to import, transport, or possess live Chinese mitten crabs in the United States, as accidental release or escape risks spreading these crabs to uninfested waters. In addition, some states may have their own restrictions on possession of mitten crabs. California allows fishing for mitten crabs with some restrictions. The Chinese mitten crab has been introduced into the Great Lakes several times but has not yet been able to establish a permanent population. The Smithsonian is tracking the spread of the Chinese mitten crab and seeking help to determine the current distribution status of the mitten crab in the Chesapeake Bay region. People are encouraged to report any mitten crab sightings, along with details (date, specific location, size) and a close up photograph or specimen if possible. The first confirmed record along the East coast of the United States was in the Chesapeake Bay near Baltimore, Maryland, in 2005. Chinese mitten crabs have also invaded German waters, where they destroy fishing nets, hurt native fish species and damage local dams, causing damage of up to 80 million Euros. These crabs migrated from China to Europe as early as 1900 and were first documented by official German reports in 1912 from Aller River. After an investigation by German scientists in 1933, it was thought that the crabs migrated to Europe through ballast water in commercial ships. The crabs are the only freshwater crab species in Germany, and their tendency to dig holes has caused damage to industrial infrastructure and dams. The first time the crab was brought to Europe was most likely by commercial vessels. Ships must fill their ballast water tanks and during one of these filling events, it could have been the spawning time for the mitten crab. Since the larvae are free floating and in size, it would have been easy for them to be swept into the ballast water tank. Once the ship reached Europe and emptied its tank, the crab larvae were released. Over time, this repetition would allow for a prominent mitten crab population in Europe. The crab meat is believed by traditional Chinese medicine practitioners to have a "cooling" (yin) effect on the body. Crabs from Yangcheng Lake are especially prized, since they are perceived to have sweeter meat. Most of the Yangcheng crabs are exported to Shanghai and Hong Kong, and high profit foreign markets. Responding to the spread of the crab to the West, businessmen have started seeing it as a new source of crab for the Chinese market. One proposed scheme involves importing unwanted crabs from Europe, where they are seen as a pest, to replenish local pure bred stock. Mitten crabs have exhibited a remarkable ability to survive in highly modified aquatic habitats, including polluted waters. Concerns have been raised that the population and origin of the crab may be affected because of overfishing of the species in the Yangtze. In 2010, a Chinese businessman introduced vending machines to sell this species of crab in the subways. The crabs are stored at 5 °C (41 °F), which induces a sleep like state.
Поддельные крабы озера Янченг
Поддельные крабы – проблема в индустрии волосатых крабов. Из-за высокого спроса на волосатых крабов, особенно из озера Янчэн, многие продавцы продают крабов из других озер, выдавая их за настоящих волосатых крабов озера Янчэн. Хотя в 2012 году урожай волосатых крабов озера Янчэн составил всего 3000 тонн, было продано более 100 000 тонн крабов, выдаваемых за "Янчэн". Выявить поддельных крабов сложно, поскольку волосатые крабы озера Янчэн внешне неотличимы от других волосатых крабов. Для идентификации подделок применяются технологии, такие как лазерные метки, маркировка и штрих-коды, но их легко подделать. Однако большинство попыток выявить поддельных крабов срываются из-за "купающихся крабов" – крабов, завезенных из других мест для доращивания в озере Янчэн. Эти крабы обычно проводят в озере Янчэн от нескольких часов до пары недель, прежде чем быть проданными как настоящие волосатые крабы озера Янчэн. Работа по борьбе с практикой "купания крабов" продолжается.
Counterfeit crabs are a problem in the hairy crab industry. Due to the high demand for hairy crabs specifically from Yangcheng Lake, many vendors sell hairy crabs from other lakes and claim they are authentic Yangcheng Lake hairy crabs. Although only 3,000 tons of Yangcheng Lake hairy crabs were harvested in 2012, more than 100,000 tons of supposed "Yangcheng" crabs were sold. Identifying counterfeit crabs is a hard task, as the Yangcheng Lake hairy crabs look exactly like other hairy crabs. Technology has been implemented to identify fake hairy crabs, such as laser tags, prints, and barcodes, but these are easily forged. However, most of these efforts to catch fake hairy crabs are foiled by "bathing crabs", or crabs that have been imported from elsewhere to be raised in Yangcheng Lake. These crabs usually spend several hours to a couple of weeks in Yangcheng Lake before being sold as real Yangcheng Lake hairy crabs. Efforts to combat bathing crabs are ongoing.
Усилия управления
Усилия по управлению оказались очень сложными. Это связано с их многочисленностью, высокой скоростью размножения и высокой физиологической устойчивостью. Были предприняты следующие меры, но они не дали значительных результатов: "вылавливать как можно больше", создание миграционных барьеров, установка ловушек, повышение осведомленности, использование электрических экранов и импульсов. Обсуждалась возможность отлова размножающихся крабов в устьях рек, однако реализовать этот план оказалось затруднительно. Другие стратегии, такие как отлов крабов в местах их скопления у плотин, показали некоторую эффективность. Проблема возникает, когда крабы взбираются по стенам плотин и перебираются в реки, расположенные за ними.
Management efforts have been shown to be very difficult. This is due to its abundance, high reproductive rate, and high physiological tolerance. All the following efforts were attempted but showed little improvement: "catch as many as you can", migration barriers, trapping, raising awareness, electrical screens, and pulses. There has been a discussion of capturing the breeding crabs at the river mouths. There have been difficulties in carrying out this plan though. Other strategies such as capturing them when they pile up at dams have proven somewhat effective. The problem arises when the crabs climb the walls of the dams and over into the rivers behind the dams.