Желтый окунь: описание, распространение и экология.

Введение

Виды пресноводных рыб

Желтый окунь (Perca flavescens), обычно называемый окунем, полосатым окунем или проповедником, – это пресноводная рыба отряда окунеобразных, обитающая в большей части Северной Америки. Желтый окунь был описан в 1814 году Сэмюэлем Латемом Митчиллом из Нью-Йорка. Он тесно связан и морфологически похож на европейского окуня (Perca fluviatilis) и иногда считается подвидом европейского окуня. У популяций желтого окуня наблюдается географическая изменчивость в возрасте, темпах роста и размерах, вероятно, из-за различий в продолжительности светового дня и годовой температуре воды. Во многих популяциях желтый окунь обычно живет от 9 до 10 лет, а длина взрослых особей варьируется. Мировой рекорд по весу желтого окуня составляет , и он был пойман в мае 1865 года в Бордентауне, штат Нью-Джерси, доктором С. Абботом. Это самый продолжительный рекорд для пресноводной рыбы в Северной Америке.

Описание

Желтый окунь имеет удлиненное, сжатое с боков тело и относительно длинный, но тупой рыло, которое короче нижней челюсти. У желтого окуня много мелких зубов. Молодые особи более светлые и могут иметь почти беловатый фон. Желтый окунь также широко интродуцирован для спортивной и коммерческой рыбалки. Его также интродуцировали для создания кормовой базы для окуня полосатого и судака. Эти интродукции в основном проводились Комиссией по рыболовству США в конце XIX и начале XX веков. Он исчез в Арканзасе.

Среда обитания

Желтый окунь обычно встречается в прибрежных зонах как больших, так и маленьких озер, но также обитает в медленно текущих реках и ручьях, солоноватых водах и прудах. Вследствие деятельности человека, в настоящее время он встречается во многих искусственных озерах, водохранилищах и речных водоемах. Окунь наиболее многочислен в озерах с теплой или прохладной водой и особенно продуктивен в небольших озерах, где может доминировать, если не сдерживается хищниками. Он обычно обитает в прибрежных зонах как больших, так и маленьких озер, но также встречается в медленно текущих реках и ручьях, солоноватых водах и прудах. Желтый окунь обычно держится в мелководье, но иногда встречается на большей глубине или на дне. Согласно VanDeValk et al. (2002), "потребление взрослого желтого окуня бакланами сопоставимо с выловом рыболовами, однако бакланы потребляли почти в 10 раз больше окуней двухлетнего возраста и только бакланы вылавливали окуней однолетнего возраста. Бакланы и рыболовы вместе выловили 40% популяции окуней одно- и двухлетнего возраста и 25% популяции взрослых особей. Общая годовая смертность взрослых окунеобразных не изменилась с момента колонизации бакланами. Хотя потребление взрослых окунеобразных бакланами мало влияет на вылов рыболовами, потребление особей до взрослого возраста снизит будущий вылов желтого окуня и, в меньшей степени, судака."

История жизни

Желтый окунь нерестится один раз в год весной, образуя большие косяки и выбирая для нереста мелководные участки озер или притоки с небольшим течением. Они не строят гнезд или ям для нереста (редд). Самки способны нереститься до восьми раз за свою жизнь. Первыми на нерестилище прибывают от двух до пяти самцов, которые сопровождают самку на протяжении всего процесса нереста. Самка откладывает икру, после чего как минимум два самца выпускают моль (половой продукт самцов) над икрой. Весь процесс занимает около пяти секунд. Самцы некоторое время остаются рядом с икрой, но самки сразу уплывают. Родительская забота об икре и мальках отсутствует. Средний размер кладки составляет 23 000 икринок, но может варьироваться от 2 000 до 90 000. Икра желеобразная, полуплавающая и может достигать длины до 2 метров. Икра прикрепляется к водной растительности, а остальная часть свободно плавает по течению. Другими субстратами для икрометания служат песок, гравий, камни, затопленные деревья и кустарники в заболоченных местах. Считается, что желеобразная оболочка икры желтого окуня содержит химическое вещество, защищающее икру и делающее ее нежелательной для других рыб, которые редко ее поедают. Икра обычно вылупляется через 8–10 дней, но при благоприятной температуре и подходящих условиях нерестилища этот процесс может занять до 21 дня. Желтый окунь не совершает дальних миграций в течение года, но зимой уходит на более глубокую воду, а весной возвращается в мелководье для нереста. Нерест происходит весной, когда температура воды составляет от 6,7 до 12,8 °C. Рост мальков начинается при 6–10 °C, но прекращается при температуре ниже 5,3 °C. Выживаемость личинок желтого окуня зависит от различных факторов, таких как скорость ветра, мутность воды, доступность и состав пищи. Сразу после вылупления мальки желтого окуня собираются в косяки в прибрежной пелагической зоне и в этот момент обычно достигают длины 5 мм. Эта пелагическая фаза обычно длится 30–40 дней. В восточной части Северной Америки желтый окунь является важным источником пищи для птиц, таких как баклан. Бакланы специально охотятся на желтого окуня, считая его основной добычей. На них также охотятся другие птицы, такие как орлы, серебристые чайки, ястребы, нырковые утки, зимородки, цапли, гоголи, гагары и пеликаны. По оценкам, бакланы могут потреблять до 29% популяции окуня в возрасте трех лет. Желтый окунь успешно избегает хищничества со стороны озерной форели и других местных рыб в летний период, возможно, благодаря своей высокой термальной толерантности. В озерах Южной Дакоты, где отсутствует подходящий субстрат для нереста, были интродуцированы хвойные деревья, такие как ель с короткой хвоей, для увеличения площади нерестилищ и повышения успешности вылупления. Определено семь основных путей несанкционированного интродуцирования желтого окуня в неместные регионы: судоходство, рекреационное и коммерческое рыболовство, строительство новых каналов и водоотводов, выбросы из рыбоводных хозяйств, выращивающих живую рыбу, выбросы из аквариумной торговли и торговли водными растениями, использование живой наживки и незаконное интродуцирование для создания новых рыболовных угодий. Наиболее вероятными несанкционированными путями являются незаконное интродуцирование, распространение через соединенные водные пути и использование живой наживки. Также было осуществлено множество санкционированных интродуцирований агентствами по охране природных ресурсов в связи со спросом на спортивное рыболовство. Желтый окунь обладает рядом характеристик, делающих его подходящим для аквакультуры. К ним относятся: его низкое положение в пищевой цепи, потребность в оптимальном содержании белка (21–27%), хорошая поедаемость гранулированных кормов, хороший рост при высокой плотности посадки благодаря стайному образу жизни и отсутствие каннибализма при высокой плотности. При выращивании в прудах или резервуарах желтый окунь не приобретает посторонних привкусов по сравнению с диким. Эти рыбы достигают половой зрелости до достижения товарного размера в естественных условиях. Желтый окунь реагирует на экологические сигналы, такие как более низкие температуры, для созревания. Контролируя температуру воды, можно выращивать желтого окуня до товарного размера, не допуская его созревания.

Yellow perch spawn once a year in spring using large schools and shallow areas of a lake or low current tributary streams. They do not build a redd or nest. Females have the potential to spawn up to eight times in their lifetimes. Two to five males go to the spawning grounds first and are with the female throughout the spawning process. The female deposits her egg mass, and then at least two males release their milt over the eggs, with the total process taking about five seconds. The males stay with the eggs for a short time, but the females leave immediately. No parental care is provided for the eggs or fry. The average clutch size is 23,000 eggs, but can range from 2,000 to 90,000. The egg mass is jelly like, semibuoyant, and can reach up to 2 m long. The egg mass attaches to some vegetation, while the rest flows with the water current. Other substrate includes sand, gravel, rubble, and submerged trees and brush in wetland habitat. Yellow perch eggs are thought to contain a chemical in the jelly like sheath that protects the eggs and makes them undesirable since they are rarely ever eaten by other fish. The eggs usually hatch in 8–10 days, but can take up to 21 days depending on temperature and proper spawning habitat. Yellow perch do not travel far during the year, but move into deeper water during winter and return to shallow water in spring to spawn. Spawning occurs in the spring when water temperatures are between 6.7 and 12.8 °C. Growth of fry is initiated at 6–10 °C, but is inactive below 5.3 °C. Larval yellow perch survival is based on a variety of factors, such as wind speed, turbidity, food availability, and food composition. Immediately after hatching, yellow perch head for the pelagic shores to school and are typically 5 mm long at this point. This pelagic phase is usually 30–40 days long. In eastern North America, yellow perch are an extremely important food source for birds such as double crested cormorants. The cormorants specifically target yellow perch as primary prey. Other birds also prey on them, such as eagles, herring gulls, hawks, diving ducks, kingfishers, herons, mergansers, loons, and white pelicans. High estimates show that cormorants were capable of consuming 29% of the age three perch population. Yellow perch are effective at escaping predation seasonally by lake trout and other native fishes during summer, perhaps due to the high thermal tolerance of yellow perch. red worm Eustrongylides tubifex, including brain parasite Myxobolus neurophilus,
broad tapeworm Diphyllobothrium latum, Lakes in South Dakota without suitable spawning substrate have had conifers introduced, such as short needle spruce, to increase both spawning habitat and hatching success. Managers have identified seven key unauthorized pathways for the introduction of the yellow perch to non native regions: shipping, recreational and commercial boating, construction of new canals and water diversions, releases from live food fish markets, releases from the aquarium and water garden trade, use of live bait, and illegal introductions to create new fisheries. The most likely unofficial pathways are illegal introductions, dispersal through connected waterways, and live bait. Many authorized introductions by natural resources agencies have taken place, as well, due to the sport fishing demand. Yellow perch meet several characteristics that make a species fit for aquaculture. Some such characteristics are as follows: they are low on the food chain, needing an optimal protein content of 21–27%, are accepting of pelleted fish feed, grow well in high densities due to their schooling nature, and the fish do not turn cannibalistic at high densities. When grown in ponds or tanks, yellow perch do not exhibit off flavors compared to wild caught yellow perch. These fish become sexually mature before they reach market size under natural conditions. Yellow perch rely on environmental cues, such as cooler temperatures, to mature. Controlling the temperature of the system allows yellow perch to be grown to market size before they mature.

Рынок

Более 100 лет Канада и Соединенные Штаты ведут коммерческий вылов желтого окуня в Великих озерах, используя трапнеты, жаберные сети и ставные сети. В Канаде в 2002 году объем улова составил 3622 тонны на сумму 16,7 миллиона долларов, уступая по объему только щуке, вылов которой составил 28,2 миллиона долларов.