Введение
Виноград сорта Нортон выращивается на Среднем Западе Соединенных Штатов, в Среднеатлантических штатах и на северо-востоке штата Джорджия. Данные ДНК подтверждают, что "Нортон" является гибридом, в родословной которого присутствуют V. aestivalis и V. vinifera. Сорт Нортон впервые был культивирован в Ричмонде, штат Вирджиния, и является официальным виноградом штата Миссури, а также считается основой винодельческой индустрии Миссури. Даниэль Нортон впервые начал распространять сорт Нортон в начале XIX века со своих виноградников в Вирджинии, США.
Norton is grown in the Midwestern United States, the Mid Atlantic States, and northeastern Georgia. DNA data are consistent with 'Norton' being a hybrid with ancestry including V. aestivalis and V. vinifera. Norton was first cultivated in Richmond, Virginia, and is the official grape of the State of Missouri, and is considered the cornerstone of the Missouri wine industry. Daniel Norton first purveyed the Norton cultivar during the early 19th century from his vineyards in Virginia, USA.
История
Сорт Нортон был выведен Дэниелом Норбоном Нортоном из Ричмонда, штат Вирджиния, который отобрал его из саженцев, предположительно, давно забытого сорта винограда под названием Бленд. Однако существует сомнение, действительно ли Бленд был источником семян, из которых появился Нортон. В качестве родительского растения по мужской линии, вероятно, использовался дикий виноград Vitis aestivalis. Другой сорт, известный как Цинтиана, очень похож на Нортон, но традиционно считался отдельным сортом. Тем не менее, генетические исследования показали, что эти два сорта идентичны. Этот виноград поступил в коммерческую продажу в 1830 году и вскоре после этого стал доминировать в виноделии восточных и среднезападных штатов США, таких как Миссури и Огайо. Антоцианы – это самая многочисленная группа водорастворимых пигментов в растительном мире, относящаяся к семейству полифенолов. К основным источникам антоцианов относятся черника, вишня, малина, клубника, черная смородина, пурпурный виноград и красное вино. В настоящее время антоцианы изучаются в рамках фундаментальных исследований для выяснения их возможной биологической роли в организме человека.