Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Предприятия, производящие и продающие семена для цветов, фруктов или овощей
Business that produces and sells seeds for flowers, fruit, or vegetables
Компании, занимающиеся производством семян, производят и продают семена цветов, фруктов и овощей как коммерческим производителям, так и садоводам-любителям. Производство семян – это многомиллиардный мировой бизнес, использующий производственные мощности и площадки для выращивания по всему миру. Большая часть семян производится крупными специализированными производителями, однако значительные объемы производятся и небольшими хозяйствами, специализирующимися на одном или нескольких видах культур. Крупные компании поставляют семена как коммерческим перепродавцам, так и оптовым покупателям. Перепродавцы и оптовики продают их производителям овощей и фруктов, а также компаниям, которые фасуют семена в пакеты для последующей продажи садоводам-любителям. Большинство компаний, продающих семена, или перепродавцов, работающих в розницу, выпускают каталоги семян для посева следующей весной, которые обычно публикуются в начале зимы. Эти каталоги с нетерпением ждут садоводы-любители, поскольку зимой в саду мало что можно сделать, и это время можно использовать для планирования работ на следующий год. Крупнейшая коллекция каталогов питомников и семенных компаний в США хранится в Национальной сельскохозяйственной библиотеке, где самые ранние каталоги датируются концом XVIII века, а большинство изданы с 1890-х годов по настоящее время. Компании, производящие семена, предлагают огромный ассортимент, от высокоразвитых гибридов F1 до открыто опыляемых диких видов. Они располагают обширными исследовательскими мощностями для создания растений с генетическим материалом, обеспечивающим улучшенную однородность и привлекательность. Эти качества могут включать устойчивость к болезням, более высокую урожайность, компактный размер и яркие или новые цвета. Эти улучшения часто тщательно охраняются, чтобы предотвратить их использование другими производителями, поэтому сорта растений часто продаются под фирменным названием компании и защищены международными законами от выращивания для производства семян третьими лицами. В связи с ростом движения за выделение приусадебных участков и растущей популярностью садоводства появилось множество небольших независимых семенных компаний. Многие из них активно занимаются сохранением семян и поощряют разнообразие. Они часто предлагают органические и открыто опыляемые сорта семян, в отличие от гибридов. Многие из этих сортов являются старожильскими (heirloom). Использование старых сортов поддерживает разнообразие в генетическом фонде садоводства. Садоводам-любителям может быть более целесообразно использовать старые (наследственные) сорта, поскольку современные типы семян часто совпадают с теми, которые выращиваются коммерческими производителями, и характеристики, полезные для них (например, одновременное созревание овощей), могут быть не подходят для домашнего выращивания.
Seed companies produce and sell seeds for flowers, fruits and vegetables to commercial growers and amateur gardeners. The production of seed is a multibillion dollar global business, which uses growing facilities and growing locations worldwide. While most of the seed is produced by large specialist growers, large amounts are also produced by small growers who produce only one to a few crop types. The larger companies supply seed both to commercial resellers and wholesalers. The resellers and wholesalers sell to vegetable and fruit growers, and to companies who package seed into packets and sell them on to the amateur gardener. Most seed companies or resellers that sell to retail produce a catalog, for seed to be sown the following spring, that is generally published during early winter. These catalogs are eagerly awaited by the amateur gardener, as during winter months there is little that can be done in the garden so this time can be spent planning the following year’s gardening. The largest collection of nursery and seed trade catalogs in the U. S. is held at the National Agricultural Library where the earliest catalogs date from the late 18th century, with most published from the 1890s to the present. Seed companies produce a huge range of seeds from highly developed F1 hybrids to open pollinated wild species. They have extensive research facilities to produce plants with genetic materials that result in improved uniformity and appeal. These qualities might include disease resistance, higher yields, dwarf habit and vibrant or new colors. These improvements are often closely guarded to protect them from being utilized by other producers, thus plant cultivars are often sold under the company's own name and protected by international laws from being grown for seed production by others. Along with the growth in the allotment movement, and the increasing popularity of gardening, there have emerged many small independent seed companies. Many of these are active in seed conservation and encouraging diversity. They often offer organic and open pollinated varieties of seeds as opposed to hybrids. Many of these varieties are heirloom varieties. The use of old varieties maintains diversity in the horticultural gene pool. It may be more appropriate for amateur gardeners to use older (heirloom) varieties as the modern seed types are often the same as those grown by commercial producers, and so characteristics which are useful to them (e. g. vegetables ripening at the same time) may be unsuited to home growing.
История
Шейкеры были одними из первых коммерческих производителей садовых семян; первые семена, продаваемые в бумажных пакетиках, были произведены общиной Уотервлиет Шейкеров в Колони, штат Нью-Йорк. До 1924 года фермеры США получали семена по обширной бесплатной программе распространения семян федеральным правительством, которая ежегодно распространяла миллионы пакетов. В 1897 году было распространено более 2 миллионов пакетов семян среди фермеров. Даже на момент ликвидации программы в 1924 году она оставалась третьей по величине статьей расходов в бюджете Министерства сельского хозяйства США. В 1930 году семенные компании не уделяли первостепенного внимания производству сортов, но все еще стремились успешно превратить семена в товар. Защита селекции в то время не требовалась, поскольку рынки сбыта семян были ограничены. Главной задачей семенных компаний было просто создание рынка, и они продолжали рассматривать распространение семян Конгрессом как основное препятствие.
Shakers were among the earliest commercial producers of garden seeds; the first seeds sold in paper packets were produced by the Watervliet Shakers in Colonie, New York. Until 1924, US farmers received seed from the federal government's extensive free seed program that distributed millions of packages of seed annually. At its high point in 1897, over 2 million packages of seed were distributed to farmers. Even at the time the program was eliminated in 1924, it was the third largest line item in the United States Department of Agriculture's budget. In 1930, seed companies were not primarily concerned with varietal production, but were still trying to successfully commodify seeds. There was no need to protect seed breeding at that time because there were few markets for seeds. Seed companies' first priority was simply to establish a market, and they continued to view congressional seed distribution as a principal constraint.
Консолидация промышленности коммерческого семени
С 1994 по 2010 год цены на семена резко возросли из-за консолидации коммерческой семенной индустрии в шесть крупных компаний. В этот период компании представили шесть генетически модифицированных культур, обладающих лишь двумя признаками: устойчивостью к гербицидам и устойчивостью к насекомым-вредителям. В 1996 году Monsanto представила свои первые семена RoundUp Ready, разработанные для устойчивости к запатентованному гербициду компании. К 2019 году четыре компании – Bayer, Corteva, ChemChina и BASF – консолидировали свои позиции, чтобы доминировать на коммерческом рынке семян, контролируя 60% мировых продаж проприетарных семян. Экономисты утверждают, что отрасль утратила конкурентоспособность и прогнозируют сокращение выбора и повышение цен для фермеров. Существует также опасение, что из-за интереса компаний к интеллектуальной собственности в будущем будет меньше инноваций и больше ограничений на доступность семян, что может сделать их недоступными для государственных исследователей, фермеров и независимых селекционеров, тем самым ставя под угрозу продовольственную безопасность в мире. Активисты призывают к усилению антимонопольного регулирования в связи с этими слияниями и поглощениями и рекомендуют заключить международный договор ООН о конкуренции для внесения изменений на глобальном уровне. Папа Франциск затрагивает эти вопросы в своей энциклике 2015 года Laudato si', посвященной "заботе о нашем общем доме": Франциск призывает к диалогу по вопросам производства семян с участием производителей семян и всех заинтересованных сторон.
From 1994 to 2010, seed prices increased drastically due to a consolidation of the commercial seed industry into six major companies. During this time, companies introduced six genetically engineered crops for just two traits: herbicide tolerance and insect resistance. In 1996, Monsanto introduced its first RoundUp Ready seeds engineered to tolerate the companies proprietary herbicide. By 2019, four seed companies, Bayer, Corteva, ChemChina and BASF had consolidated to dominate the commercial seed market, controlling 60% of the global proprietary seed sales. Economists have claimed that the industry has lost its competitive edge and anticipate less choice and higher prices for farmers. There is further concern that due to the companies' interest in intellectual property, there will in future be less innovation and more restrictions on seed availability, which could make the seeds inaccessible to public researchers, farmers, and independent breeders, thereby threatening the world's food security. Activists have called for stronger antitrust measures in the face of these mergers and acquisitions, and recommended a United Nations treaty on competition to make changes internationally. Pope Francis refers to these issues in his 2015 encyclical letter Laudato si', on "care for our common home": Francis calls for a dialogue on seed production issues involving seed producers and all parties affected.