Введение

Американская компания, производящая диетические добавки

SlimFast — американская компания со штаб-квартирой в Палм-Бич-Гарденс, штат Флорида, которая продает продукты под одноименным брендом: коктейли, батончики, закуски, готовые блюда и другие продукты, предназначенные для диетического питания, в США, Канаде, Франции, Германии, Исландии, Ирландии, странах Латинской Америки и Великобритании. SlimFast продвигает диеты и программы снижения веса, основанные на использовании своей продукции. Эффективность этих диет оценивается неоднозначно, однако, по имеющимся данным, она не превосходит эффективность консультаций с диетологом или психологом.

История

SlimFast был запущен в 1977 году как линейка продуктов компании Thompson Medical, основанной в 1940-х годах С. Дэниелом Абрахамом. Продукт был представлен по всей стране в рамках маркетинговой кампании, начавшейся 11 июля 1977 года, для "обогащенной протеиновой смеси с вишневым вкусом, не содержащей жиров и углеводов и произведенной из животных источников", которая обещала покупателям "чувствовать себя лучше, чище, сильнее и здоровее". Компания Thompson Medical также продавала спорную диетическую добавку для похудения Dexatrim. В 1987 году Абрахам выкупил бренд, а в 2000 году он был приобретен компанией Unilever. В 2014 году Unilever продала SlimFast компании Kainos Capital. После продажи KSF Acquisition инвестировала совместно с Kainos Capital, чтобы взять на себя ответственность за бренд SlimFast в Великобритании, Ирландии и Германии. В 2018 году Glanbia Plc. приобрела SlimFast у Kainos Capital. 3 декабря 2009 года SlimFast отозвала всю консервированную продукцию из-за возможного бактериального загрязнения. Компания заявила о приостановке производства до выяснения причины. После этого никаких проблем не было выявлено. В 2011 году SlimFast прекратила производство консервов и с тех пор использует пластиковые бутылки.

Оригинал (19872004)

СлимФаст изначально был просто линейкой диетических коктейлей. Она состояла из шоколадных, клубничных и ванильных коктейлей, предназначенных для замены завтрака и обеда. Компания рекомендовала клиентам употреблять низкокалорийный ужин. Как правило, те, кто придерживался диеты, выбирали низкокалорийные замороженные блюда, такие как Lean Cuisine или Weight Watchers, поскольку SlimFast был удобной линейкой продуктов, не предлагавшей собственных вариантов ужина. Позже, в середине 1990-х годов, SlimFast начал выпускать батончики, которые можно было использовать в качестве замены приема пищи.

Эффективность

В исследовании 2009 года, опубликованном издательством Cambridge University Press, с участием 300 мужчин и женщин в возрасте от 21 до 60 лет с избыточным весом и ожирением, программа SlimFast позволила добиться потери веса от 5 кг (11 фунтов) до 9 кг (19 фунтов) в течение шести месяцев по сравнению с контрольной диетой. Полученные результаты были сопоставимы с результатами программы Weight Watchers «Pure Points» и диетического и фитнес-плана Розмари Конли «Eat Yourself Slim».