Введение

Вид цветущего растения, вид растения

Panax ginseng, женьшень, также известный как азиатский женьшень или китайский женьшень, – это вид растения, корень которого является изначальным источником женьшеня. Это многолетнее растение, произрастающее в горах Восточной Азии. Panax ginseng преимущественно культивируется в Корее. В то время как весь южнокорейский женьшень является Panax ginseng, производство женьшеня в Китае включает в себя как Panax ginseng, так и женьшень южного Китая (Panax notoginseng).

Имена

Женьшень панакса называется Rénshēn (人蔘 или 人参 или 人參;) в мандаринском (китайском) языке, Insam (hangul=인삼) в корейском, Nhân Sâm во вьетнамском и Ninjin (人参) в японском. Видовой эпитет "ginseng" означает "человекообразная трава" или "раздвоенный корень".

Описание

Panax ginseng – травянистое многолетнее растение высотой от 30 до 60 см. Растения имеют стержневой корень веретенообразной или цилиндрической формы, обычно с 1 или 2 основными ветвями. Растения производят от 3 до 6 листьев, пальчато-сложные, каждый лист состоит из 3–5 листочков. Края листочков плотнозубчатые. Цветки собраны в одиночное соцветие – конечный зонтик, содержащий от 30 до 50 цветков. Длина цветоносов составляет от 15 до 30 см. Завязь цветка двухгнездная, каждая гнезда имеет два отдельных столбика. Созревшие плоды размером 4–5 x 6–7 мм, красного цвета, округлые с приплюснутыми концами. Семена белые, почковидные. Диплоидный набор хромосом (2n) равен 48.

Таксономия

В письме от 12 апреля 1711 года французский иезуитский математик и картограф Пьер Жарту описал женьшень, китайское название растения, известного сейчас как Panax ginseng. По словам Жарту, это название означает "человекоподобная форма", что связано с формой его корня.

Распространение

Женьшень произрастает в горных районах Дальнего Востока России, Северо-Восточного Китая и Корейского полуострова.

Культивирование

Panax ginseng – один из наиболее часто культивируемых видов женьшеня, вместе с P. notoginseng (встречающимся в дикой природе в Китае) и P. quinquefolius.

Исследования

Нет надёжных доказательств того, что женьшень оказывает какое-либо влияние на здоровье. Фитохимические вещества женьшеня, такие как женьшеносиды, проходят предварительные исследования на предмет их потенциального воздействия на усталость у людей с рассеянным склерозом, а также на различные когнитивные функции. Обычно считается, что женьшень обыкновенный (Panax ginseng) безопасен для взрослых при применении в течение менее шести месяцев, но его использование в течение более шести месяцев может быть небезопасным.