Введение
Джек М. Гринберг (родился 28 сентября 1942 года в Чикаго, штат Иллинойс) был председателем правления и генеральным директором корпорации McDonald’s с 1999 по 2002 год, когда его сменил Джеймс Р. Канталупо. Он был назначен генеральным директором в 1998 году, сменив на этом посту Майкла Р. Куинлана, который сохранил за собой должность председателя правления. Гринберг, проработавший в компании 21 год, занимал высший пост в неспокойный период, когда компания столкнулась со снижением прибыли в течение последних семи кварталов его пребывания в должности. Как объяснил Гринберг, «Мы переживали переход от того, что я называю компанией, основанной основателем, к современной глобальной корпорации. Это был культурный сдвиг от того, какими мы были, к тому, какими мы хотим стать». Выпускник колледжа коммерции Университета ДеПола (переименован в колледж бизнеса Дрихаус в 2012 году), Гринберг также получил степень доктора юриспруденции в юридическом колледже Университета ДеПола. Он является дипломированным бухгалтером и членом Американского института сертифицированных общественных бухгалтеров, Общества сертифицированных бухгалтеров штата Иллинойс и Чикагской ассоциации адвокатов, где он занимал должность председателя федерального налогового комитета и был президентом совета директоров Чикагского адвокатского фонда. Гринберг является членом совета директоров Университета ДеПола. В настоящее время Гринберг является неисполнительным председателем правления и председательствующим директором компании Western Union. Он разработал производственную систему «Сделано для вас» – платформу для приготовления пищи, которая расширяла ассортимент предлагаемых блюд, позволяя ресторанам предварительно готовить мясные котлеты и завершать их приготовление по заказу. Ранее в сети McDonald’s использовался процесс производства «сборка в запас», при котором большинство продуктов предварительно готовились, дополнялись и упаковывались до получения заказа от клиента. Отложив процесс завершения (добавление ингредиентов и упаковку сэндвичей), McDonald’s смог предложить более широкий выбор комбинаций сэндвичей, не увеличивая при этом время ожидания клиентов.
Jack M. Greenberg (born September 28, 1942 in Chicago, Illinois) was Chairman and CEO of McDonald's Corporation from 1999 through 2002, when he was replaced by James R. Cantalupo. He was promoted to CEO in 1998, succeeding Michael R. Quinlan in that role as Quinlan retained the title of Chairman. A 21 year veteran of the company, Greenberg held the top spot during a tumultuous period, with the company suffering earnings declines in each of the last seven quarters of his tenure. As Greenberg explained, "We were going through a transition from what I call a founder's company to a modern, global enterprise. There is a cultural shift from what we were to where we want to end up." A graduate of the DePaul University College of Commerce (renamed the Driehaus College of Business in 2012), Greenberg also earned a juris doctor degree from the DePaul University College of Law. He is a certified public accountant and a member of the American Institute of Certified Public Accountants, the Illinois CPA Society and the Chicago Bar Association, where he served as former chairman of the federal tax committee, and was president of the board of trustees of the Chicago Bar Foundation. Greenberg is a member of the DePaul University Board of Trustees. Greenberg is currently Non Executive Chairman and Presiding Director of The Western Union Company. He originated the "Made for You" production system, a cooking platform that facilitated a broader variety of menu offerings by allowing stores to precook meat patties and finish them to order. Previously the McDonald's chain had used a "build to stock" manufacturing process, precooking, dressing and wrapping most food prior to receiving customer orders. By postponing the finishing process (dressing and wrapping sandwiches), McDonald's could offer a wider variety of sandwich combinations without significantly increasing customer wait time.
Награды
Джек М. Гринберг был удостоен звания лауреата Академии Линкольна штата Иллинойс и награжден орденом Линкольна (высшей наградой штата) губернатором Иллинойса в 2003 году в сфере бизнеса.