Введение
В сельском хозяйстве монокультура – это практика выращивания одной и той же культуры из года в год на одном и том же участке земли. Кукуруза, соя и пшеница – три распространенные культуры, которые часто выращиваются таким способом. Монокультура также называется непрерывным выращиванием, например, «непрерывная кукуруза». Монокультура позволяет фермерам получать стабильный урожай на всей площади хозяйства. Они могут высаживать только наиболее прибыльную культуру, использовать одни и те же семена, средства борьбы с вредителями, технику и методы выращивания на всей ферме, что может повысить общую рентабельность. Разнообразие можно внести как во времени, например, с помощью севооборота или последовательности культур, так и в пространстве, с помощью поликультуры или смешанных посевов (см. таблицу ниже). Важно отметить, что различие между монокультурой и поликультурой не совпадает с различием между монокультурой и смешанными посевами. Первые два описывают разнообразие в пространстве, как и смешанные посевы. Монокультура и севооборот описывают разнообразие во времени. Это часто является причиной путаницы, даже в научных статьях. +Разнообразие культур в пространстве и времени; монокультуры и поликультуры, а также их ротации. Разнообразие во времениНизкоеВысокоеЦиклическоеДинамическое (нециклическое) Разнообразие в пространствеНизкоеМонокультура, один вид на полеНепрерывная монокультура, монокультураСевооборот (ротация монокультур)Последовательность монокультурВысокоеПоликультура, два или более видов, смешанных на поле (смешанные посевы)Непрерывная поликультураРотация поликультурПоследовательность поликультур
In agriculture, monocropping is the practice of growing a single crop year after year on the same land. Maize, soybeans, and wheat are three common crops often monocropped. Monocropping is also referred to as continuous cropping, as in "continuous corn." Monocropping allows for farmers to have consistent crops throughout their entire farm. They can plant only the most profitable crop, use the same seed, pest control, machinery, and growing method on their entire farm, which may increase overall farm profitability. Diversity can be added both in time, as with a crop rotation or sequence, or in space, with a polyculture or intercropping (see table below). Note that the distinction between monoculture and polyculture is not the same as between monocropping and intercropping. The first two describe diversity in space, as does intercropping. Monocropping and crop rotation describe diversity over time. This is frequently a source of confusion, even in scientific journal articles. +Diversity of crops in space and time; monocultures and polycultures, and rotations of both. Diversity in timeLowHigherCyclicDynamic (non cyclic)Diversity in spaceLowMonoculture, one species in a fieldContinuous
monoculture,
monocroppingCrop rotation
(rotation of monocultures)Sequence of monoculturesHigherPolyculture, two or more species
intermingled in a field (intercropping)Continuous
polycultureRotation of polyculturesSequence of polycultures
Стратегия
Монокультура как сельскохозяйственная стратегия обычно делает акцент на использовании дорогостоящего специализированного сельскохозяйственного оборудования – важного компонента для достижения целей по повышению эффективности. Это может привести к усилению зависимости от дорогостоящей техники, которую нельзя производить на месте и которую, возможно, придется финансировать. Это может существенно изменить экономику сельского хозяйства в регионах, традиционно обеспечивающих себя сельскохозяйственной продукцией. Кроме того, могут возникнуть политические осложнения, когда эта зависимость распространяется за национальные границы. Дискуссии вокруг монокультуры сложны, но традиционно ключевые вопросы связаны с балансом между ее преимуществами в увеличении краткосрочного производства продуктов питания – особенно в регионах, подверженных голоду – и ее недостатками в отношении долгосрочного управления земельными ресурсами, а также поддержки местной экономической независимости и экологической устойчивости. Сторонники монокультуры полагают, что производство с использованием поликультур будет дорогостоящим и не сможет обеспечить продовольствием всех нуждающихся, в то время как критики монокультуры оспаривают эти утверждения, связывая их с интересами крупных корпораций и указывая на ущерб, который монокультура наносит обществу и окружающей среде. Многие фермеры не придерживаются ни монокультуры, ни поликультуры, а делят свои хозяйства на большие участки и чередуют культуры между ними, чтобы получить некоторые преимущества, приписываемые обеим системам.
Трудности
Трудность монокультурного земледелия заключается в том, что решение одной проблемы – экономической, экологической или политической – может повлечь за собой целую цепочку других проблем. Например, хорошо известна проблема проникновения пестицидов и удобрений в окружающую почву и грунтовые воды с обширных монокультурных полей в США и других странах. Этот вопрос, особенно в связи с пестицидом ДДТ, сыграл важную роль в привлечении внимания общественности к проблемам экологии и загрязнения в 1960-х годах, когда Рейчел Карсон опубликовала свою знаковый труд «Безмолвная весна». Журналист Майкл Поллан утверждает, что монокультура не только истощает плодородные земли, но и приводит к перепроизводству определенных сельскохозяйственных культур. Кукуруза является ярким примером: ее перепроизводство привело к снижению цен. Перепроизводство и низкие цены разоряют многие мелкие фермерские хозяйства, которые не могут конкурировать с сельскохозяйственной продукцией, субсидируемой государством. Иронично, но, по мнению Поллана, это приводит к возникновению "пищевых пустынь", где фермеры выращивают определенные культуры, которые модифицированы так, чтобы быть несъедобными и использоваться в других целях. Поэтому севооборот играет важную роль в предотвращении накопления патогенов и вредителей. Однако существуют некоторые заболевания, которые протекают менее остро в системе монокультур, например, головня пшеницы, поскольку популяция организма, питающегося возбудителем болезни, увеличивается с каждым годом его присутствия.
Экология почв
Хотя с экономической точки зрения это очень эффективная система, позволяющая специализироваться на оборудовании и производстве сельскохозяйственных культур, монокультура также вызывает споры, поскольку она наносит ущерб почвенной экологии (включая истощение или снижение разнообразия почвенных питательных веществ) и создает благоприятную среду для паразитических видов, повышая уязвимость культур к оппортунистическим насекомым, растениям и микроорганизмам. В результате получается более хрупкая экосистема с повышенной зависимостью от пестицидов и искусственных удобрений. Концентрированное присутствие одного сорта, генетически адаптированного к единой стратегии устойчивости, создает ситуацию, когда весь урожай может быть очень быстро уничтожен одним оппортунистическим видом. Примером этого является Великий голод в Ирландии 1845–1849 годов.
Вырубка лесов
При определенных обстоятельствах монокультура может приводить к вырубке лесов или вытеснению коренных народов. Основной причиной этой вырубки лесов является расчистка земель местными фермерами под новые посевы. В Колумбии потребность в дополнительных сельскохозяйственных угодьях вызывает перемещение больших слоев крестьянского населения.