Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
Skippers Seafood & Chowder House – это сеть ресторанов, принадлежащих и управляемых независимыми владельцами по лицензии Harbor Wholesale. В настоящее время лицензированные рестораны Skippers работают в штате Вашингтон. Skippers производит суп из моллюсков, соус тартар, соус для коктейлей и заправку для капустного салата, как в розничной, так и в промышленной упаковке. Розничные продукты продаются в продуктовых магазинах, магазинах у дома и онлайн. Более 50 ресторанов сети Skippers работают по ограниченным лицензионным соглашениям с Harbor Wholesale.
Skippers Seafood & Chowder House is a group of independently owned and operated restaurant locations licensed by Harbor Wholesale. There are currently licensed Skippers restaurants operating in Washington. Skippers produces clam chowder, tartar sauce, cocktail sauce, and coleslaw dressing, in both retail and industrial sizes. Retail items are sold in grocery stores, convenience stores, and over the internet. There are over 50 Skippers fleet locations operating under limited license agreements with Harbor Wholesale.
История
Skippers была основана в 1969 году Хербом Розеном в Беллвью, штат Вашингтон. Первоначально в ней подавали жареную рыбу, креветки, гребешки, моллюсков и супы-пюре из морепродуктов. Штаб-квартира компании была перенесена в Эдмондс, а затем в Сиэтл-Такома (SeaTac). Skippers, Inc. была ликвидирована в 2007 году, а бренд Skippers был продан. В 1970-х годах Skippers пережила быстрый рост, открыв новые рестораны в нескольких западных штатах и в Британской Колумбии, Канада. В 1989 году компания NPC International из Канзаса приобрела Skippers, Inc., закрыв при этом часть ресторанов. NPC International управляла Skippers до 1995 года, когда её приобрела Meridian Capital. С 1995 по 2002 год команда управления Skippers представила линейку блюд, приготовленных на гриле, включая дикого лосося, палтуса и курицу. В конце 2002 года Skippers была приобретена группой инвесторов с Тихоокеанского Северо-Запада. Весной 2003 года и вновь в 2007 году были представлены новые логотипы и продукты. По состоянию на 2007 год рестораны Skippers работали в Айдахо, Монтане, Орегоне, Юте и Вашингтоне. 12 декабря 2006 года Skippers, Inc. подала заявление о банкротстве по главе 11 в Окружной суд США в Сиэтле в рамках организационной реструктуризации. Skippers, Inc. была ликвидирована 29 июня 2007 года. 14 из 58 оставшихся ресторанов были проданы различным частным лицам и корпоративным структурам по лицензионным соглашениям ограниченного действия после первоначального заявления Skippers о банкротстве. После завершения продажи отдельных предприятий и закрытия Skippers, Inc. прекратила свое существование. В конце 2007 года компания Starway Restaurants приобрела интеллектуальную собственность Skippers Seafood & Chowder и создала партнерство с Harbor Wholesale для создания точек "Go Fleet" в 2013 году. В начале 2022 года Starway продала интеллектуальную собственность компании Harbor Wholesale. По состоянию на октябрь 2022 года в Вашингтоне работало пять традиционных ресторанов Skippers, известных как "Ships of the Line". Skippers предлагает ограниченный ассортимент блюд в точках "Go Fleet", которые обычно расположены в магазинах у дороги и супермаркетах.
Skippers was founded in 1969 by Herb Rosen in Bellevue, Washington. It initially served fried fish, prawns, scallops, clams, and chowders. Its corporate headquarters were moved to Edmonds, and then to SeaTac. Skippers, Inc. was dissolved in 2007 and the Skippers brand was sold. Skippers experienced rapid growth during the 1970s, with new restaurants being opened in several western states and in British Columbia, Canada. In 1989, Kansas based NPC International purchased Skippers, Inc., closing some restaurants. NPC International operated Skippers until it was purchased by Meridian Capital in 1995. From 1995 to 2002, the Skippers management team introduced a line of grilled entrees, including grilled wild caught salmon, halibut, and chicken. In late 2002, Skippers was purchased by a group of Pacific Northwest investors. New logos and products were introduced in the Spring of 2003, and again in 2007. As of 2007, there were Skippers stores operating in Idaho, Montana, Oregon, Utah, and Washington. On December 12, 2006, Skippers, Inc., filed Chapter 11 bankruptcy in U. S. Court in Seattle during an organizational restructuring. Skippers, Inc. was liquidated on June 29, 2007. 14 of the 58 remaining stores were sold to various individuals and corporate interests through limited license agreements after Skippers initially filed for bankruptcy. After the sales of individual units and closures were finalised, Skippers, Inc., ceased to exist. Starway Restaurants acquired the intellectual property of Skippers Seafood & Chowder in late 2007, forming a partnership with Harbor Wholesale to create the "Go Fleet" locations in 2013. Starway eventually sold the intellectual property to Harbor Wholesale at the beginning of 2022. As of October 2022, there are five conventional Skippers restaurants known as "Ships of the Line" operating in Washington. Skippers offers a limited number of menu items in "Go Fleet" locations, typically found in convenience stores and supermarkets.