Введение

Замок Хейзлвуд – загородная резиденция, а ныне отель, расположенный в Северном Йоркшире, Англия, рядом с трассами A1 и A64 между Аберфордом и Тадкастером. Это один из старейших сохранившихся укреплённых домов во всем Йоркшире. С этого места обозревалось поле битвы при Таутоне в 1461 году, а в период преследований католиков во времена правления Генриха VIII замок служил убежищем для католических священников.

История

Замок был построен к концу XIII века и преобразован в особняк в середине XVIII века. Первые упоминания об усадьбе встречаются в Книге Страшного суда 1086 года, где она описана как принадлежащая и занимаемая сэром Маугером Вавасуром (вавасур – это был тип феодального вассала). Потомки Вавасуров жили в Хазлвуде более 900 лет. Во время Второй баронской войны (1264–1267) часовня была сожжена враждующей ветвью семьи Вавасур. Она была восстановлена в 1283 году сэром Уильямом Вавасуром, а в 1290 году укреплена и обнесена зубчатыми стенами. В 1217 году Роберт Вавасур был шерифом Йорка, и в знак признательности за то, что он предоставил камень из своего карьера в Тадкастере для поддержания собора, его статуя была установлена над дверью Йоркского собора. Сэр Уильям Вавасур был лордом-шерифом Йоркшира в 1548 и 1563 годах и членом парламента от Йоркшира в 1553 году. Его сын Джон Вавасур принимал Марию, королеву Шотландскую, в ночь на 27 января 1569 года, когда она проезжала через Уэзерби по пути из замка Болтон в замок Тютбери. В 1610 году Иоанн был осужден за католическое вероисповедание. Его племянник и наследник Уильям был заключен в тюрьму Ньюгейт в Лондоне на пять лет по той же причине. Сын Уильяма, Томас, был вынужден платить ежегодный штраф, хотя в 1628 году ему был пожалован титул баронета. Второй баронет был роялистом во время Гражданской войны и был вынужден бежать во Францию, вернувшись только после восстановления монархии в 1660 году. При шестом баронете дом был значительно модернизирован. После смерти бездетного седьмого баронета в 1826 году баронетский титул прекратился, и поместье перешло к его родственнику Эдварду Стоуртону. В 1828 году он принял фамилию Вавасур и стал первым баронетом Вавасур второго создания. В 1908 году семья Вавасур продала Хазлвуд и приобрела овцеферму и землю в долине Аватере, Новая Зеландия, а в 1970-х годах основала первую винодельню долины – Vavasour Winery. После 1908 года усадьба неоднократно меняла владельцев. Первым владельцем стал юрист по имени Симпсон, чья семья проживала там до 1953 года, хотя во время Второй мировой войны усадьба также использовалась в качестве родильного дома (и продолжала использоваться в качестве такового до 1953 года). Несколько лет она принадлежала семье Фосетт, пока в 1958 году не была продана Дональду Харту, который продал ее в качестве места уединения для кармелитских монахов с 1971 по 1996 год. На момент продажи Ордену кармелитов здание было внесено в список охраняемых объектов и в настоящее время имеет статус памятника архитектуры I степени.

Современность

В 1997 году, после реставрации, здание вновь открылось как Hazlewood Castle – отель, ресторан-кафе и кулинарная школа, под управлением Ричарда Карра, Джона Бенсона Смита и Элисон Бенсон Смит. Замок был удостоен наград «Отель года», «Ресторан года» и «Шеф-повар года», а шеф-директор Джон Бенсон Смит также выступил в роли судьи на BBC MasterChef. В 2008 году Hazlewood был приобретен группой Ashdale Hotels и с тех пор успешно используется как площадка для проведения свадеб и функционирует как отель.