Введение

Международная организация
Христианская вегетарианская ассоциация (CVA) – международная, межконфессиональная христианская организация, пропагандирующая ответственное отношение к Божьему творению через растительное питание. CVA отстаивает вегетарианство с библейской, христианской точки зрения и считает выбор диеты действенным способом свидетельствовать о служении Христа, основанном на любви, мире, милосердии и сострадании, и готовиться к Царству мира, как это предсказано в Библии.

Обзор

CVA призывает христиан сократить или исключить продукты животного происхождения как часть их христианского призвания быть добрыми управителями Божьего творения. Согласно их веб-сайту, CVA – это "международное, неденоминационное служение верующих, посвященное уважительному продвижению здорового, Христоцентричного и угодного Богу образа жизни среди христиан". CVA пропагандирует этические, экологические и оздоровительные преимущества растительного питания. Они утверждают, что существует связь между диетами, основанными на продуктах животного происхождения, и мировым голодом, экологическим ущербом, жестоким обращением с животными и болезнями человека. В 2000 году CVA выпустила первое издание книги "Что бы Иисус ел сегодня?", которая ежегодно распространяется тиражом около 250 000 экземпляров и переведена на несколько языков. В 2002 году основатель CVA Нейтан Браун и сопредседатель Стивен Р. Кауфман, доктор медицинских наук, опубликовали первое издание книги "Благая весть для всего творения: вегетарианство как христианское управление" (2002: Vegetarian Advocates Press) и пересмотренное второе издание два года спустя (2004: Vegetarian Advocates Press). В 2006 году CVA создала короткометражный документальный фильм с сопроводительным учебным пособием под названием "Воздавая должное Божьему творению".