Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Американский математик
American mathematician
Ричард Х. Шварц – почетный профессор математики Колледжа Статен-Айленда, бывший президент Еврейской вегетарианской ассоциации Северной Америки (JVNA) и соучредитель и координатор Общества этических и религиозных вегетарианцев (SERV). Он наиболее известен как активист и защитник прав животных, придерживающийся еврейских вегетарианских принципов, в Соединенных Штатах и Израиле.
Richard H. Schwartz is a professor emeritus of mathematics at the College of Staten Island; president emeritus of the Jewish Vegetarians of North America (JVNA); and co founder and coordinator of the Society of Ethical and Religious Vegetarians (SERV). He is best known as a Jewish vegetarian activist and advocate for animal rights in the United States and Israel.
Ранние годы
Шварц родился в Арверне, Нью-Йорк, в 1934 году. Его отцу, Джозефу (Зунделю), было 31 год, а матери, Роуз, – 29 лет. Они не были вегетарианцами, и он сам не придерживался вегетарианства в юности. Он описывает своё детство как жизнь человека, любившего "мясо и картофель", а его любимым блюдом было тушёное мясо. В 1975 году он начал преподавать курс "Математика и окружающая среда" в Колледже Статен-Айленда. Шварц женился на Лоретте Саскинд 14 февраля 1960 года в Еврейском центре "Утопия" в Квинсе. Он рассказывает, что стал вегетарианцем в 1977 году, а веганом – в 2000 году.
Schwartz was born in Arverne, New York in 1934. His father, Joseph (Zundel), was 31 at the time, and his mother, Rose, was 29. They were not vegetarians, nor was he a vegetarian as a youth. He describes his upbringing as being a "meat and potatoes person" whose favorite dish was pot roast. In 1975, he began teaching a course called "Mathematics and the Environment" at the College of Staten Island. Schwartz married Loretta Suskind on February 14, 1960, at the Utopia Jewish Center in Queens. He reports that he became vegetarian in 1977 and vegan in 2000.
Активизм
Будучи ортодоксальным евреем, Шварц начал изучать, что иудаизм говорит о питании, экологии и должном обращении с животными. Результатом стала его наиболее известная книга «Иудаизм и вегетарианство». Она была впервые опубликована в 1982 году, а затем вышли расширенные издания в 1988 и 2001 годах. В книге исследуется вегетарианство с точки зрения библейских, талмудических и раввинистических источников, и делается вывод, что вегетарианство является наивысшей формой кошерности и оптимальным питанием для евреев в современном мире. Второе издание было отмечено книжным клубом B'nai Brith в том же году. Шварц утверждает, что реальность диет, основанных на животных продуктах, и сельского хозяйства противоречит основополагающим еврейским принципам сохранения здоровья человека, сострадательного отношения к животным, защиты окружающей среды, сохранения природных ресурсов, помощи нуждающимся и стремлению к миру. Он активно участвовал в деятельности различных вегетарианских и организаций по защите прав животных, а в июле 2005 года был удостоен чести быть включенным в Вегетарианский Зал славы Североамериканским вегетарианским обществом (NAVS). Церемония состоялась на 31-м ежегодном летнем фестивале NAVS на территории кампуса Университета Питтсбурга. Шварц также выступил на фестивале с докладами на темы «Иудаизм и вегетарианство» и «Десять подходов к созданию вегетарианского сознания к 2010 году». В 2010 году Шварц был делегатом Зеленого сионистского альянса на Всемирном сионистском конгрессе. Шварц принимал участие в создании организации «Еврейские вегетарианцы Северной Америки». Он стал президентом организации в 2002 году и продолжает занимать должность почетного президента. Шварц и JVNA договорились о распространении около 40 000 бесплатных DVD-дисков с видеоматериалами и размещении их в онлайн-доступе на сайте aSacredDuty.com.
As an Orthodox Jew, Schwartz began to explore what Judaism had to say about diet, ecology, and the proper treatment of animals. The result was his best known book, Judaism and Vegetarianism. It was first published in 1982, with later, expanded editions published in 1988 and 2001. It explores vegetarianism from the standpoint of biblical, Talmudic, and rabbinical references, and concludes that vegetarianism is the highest form of kosher and the best diet for Jews in the modern world. The second edition was a B'nai Brith Book Club Selection that same year. Schwartz argues that the realities of animal based diets and agriculture conflict with basic Jewish mandates to preserve human health, treat animals with compassion, protect the environment, conserve natural resources, help hungry people, and pursue peace. He has been active in a variety of vegetarian and animal rights organizations, and in July 2005 was inducted into the Vegetarian Hall of Fame by the North American Vegetarian Society (NAVS). The ceremony was held at the 31st Annual NAVS Summerfest on the University of Pittsburgh campus. Schwartz also spoke at the Summerfest on "Judaism and Vegetarianism" and "Ten Approaches to Obtain a Vegetarian Conscious World by 2010." In 2010, Schwartz served as a Green Zionist Alliance delegate to the World Zionist Congress. Schwartz was involved in the formation of the Jewish Vegetarians of North America. He became president of the organization in 2002 and continues to serve as president emeritus. Schwartz and JVNA arranged to give away about 40,000 complimentary DVDs of the video and to have available online at aSacredDuty. com.
Личная жизнь
Шварц женился на Лоретте Саскинд в начале 1960 года. Он — приверженец современного ортодоксального иудаизма и является членом общины «Молодой Израиль» на Статен-Айленде, Нью-Йорк.
Schwartz married Loretta Susskind early in 1960. He is a Modern Orthodox Jew and belongs to the Young Israel Congregation of Staten Island, New York.
Публикации
Математика и глобальное выживание: дефицит, голод, рост населения, загрязнение, отходы, 4-е издание, Ginn Press, 1998. Иудаизм и вегетарианство, 3-е издание, Lantern Books, Нью-Йорк, 2001. Иудаизм и глобальное выживание, впервые опубликовано в 1984 году, 2-е издание, Lantern Books, Нью-Йорк, 2002. Кто украл мою религию?: Возрождение иудаизма и применение еврейских ценностей для помощи в исцелении нашей уязвимой планеты (с раввином Йонассаном Гершомом), Lulu Press, Роли, Северная Каролина, 2011. Веганская революция: Спасение нашего мира, возрождение иудаизма, Lantern Publishing, 2020.
Mathematics and Global Survival: Scarcity, hunger, population growth, pollution, waste 4th edition by Ginn Press, 1998. Judaism and Vegetarianism, 3rd edition by Lantern Books, New York, 2001. Judaism and Global Survival, first published in 1984, 2nd edition by Lantern Books, New York, 2002.
Who Stole My Religion? : Revitalizing Judaism and Applying Jewish Values to Help Heal our Imperiled Planet, (with Rabbi Yonassan Gershom), Lulu Press, Raleigh, North Carolina, 2011. Vegan Revolution: Saving Our World, Revitalizing Judaism, Lantern Publishing, 2020.