Введение
Обзор культуры Гоа (Индия)
Гоа — штат Индии. Гоанцев часто говорят, что они рождаются с музыкой и футболом в крови, поскольку и то, и другое глубоко укоренено в культуре Гоа.
Религия
Согласно статистике 1909 года, опубликованной в Католической энциклопедии, общее католическое население составляло 293 628 человек при общей численности населения 365 291 человек (80,33%). В Гоа наблюдается устойчивое снижение доли христианства из-за эмиграции коренного населения Гоа и одновременный рост других религий, вызванный массовой иммиграцией из других регионов Индии после аннексии Гоа. В настоящее время численность не коренного населения Гоа превышает численность коренного, однако христианство по-прежнему широко распространено в штате, с более высоким процентом христиан, чем в среднем по стране. Переход в другую веру, по-видимому, не играет существенной роли в этих демографических изменениях. По данным переписи населения 2011 года, из 1 458 545 жителей 66,1% составляли индуисты, 25,1% – христиане, 8,3% – мусульмане и 0,1% – сикхи.
Фестивали
Самые популярные торжества в индийском штате Гоа включают Гоа-карнавал (Konkani: Intruz), Шигмо и Сан-Жоа (Праздник Иоанна Крестителя). Самые известные фестивали в Гоа – Ганеш-Чатурти (Konkani: Chavath), Дивали, Рождество (Konkani: Natalam), Пасха (Konkani: Paskanchem Fest), Самватсар Падво или Санвсар Падво, а также праздник Святого Франциска Ксавье, известного католической общине Гоа как Гоенчо Саиб.
Кухня
Рис с рыбным карри (Xit kodi на языке конкани) является основным продуктом питания в Гоа. Гоанская кухня известна своим богатым разнообразием рыбных блюд, приготовленных по сложным рецептам. Кокос и кокосовое масло широко используются в гоанской кулинарии вместе с перцем чили, специями и уксусом, что придает пище неповторимый вкус. Блюда из свинины и говядины, такие как Виндалу, Xакути и Сорпотел, готовят по особым случаям среди католиков. Экзотическое гоанское овощное рагу, известное как Khatkhate, – очень популярное блюдо во время празднования фестивалей, как индуистских, так и христианских. Khatkhate содержит не менее пяти овощей, свежий кокос и особые гоанские специи, которые усиливают аромат. Богатый многослойный десерт на основе яиц, известный как bebinca, – любимое лакомство на Рождество. Кашу фень изготавливается путем ферментации плодов дерева кашу, а кокосовый фень – из сока пальм тодди.
Архитектура
Архитектура Гоа демонстрирует отчетливое португальское влияние. Фонтайнхас в Панаджи объявлен культурным кварталом, представляющим жизнь, архитектуру и культуру Гоа. Церкви и монастыри Гоа – это группа из шести церквей, включенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В базилике Бом-Иисус хранятся мощи святого Франциска Ксавьерия, покровителя Гоа. Раз в десять лет тело выставляется для поклонения и обозрения публикой. Последнее такое событие состоялось в 2014 году. Следы влияния других эпох (Кадамбас Гоа, империи Маратхов) заметны в некоторых храмах Гоа, в частности, в храме Махадева и храме Саптакотешвар.
Спорт
Футбол – самый популярный вид спорта в Гоа, наряду с крикетом. Легкая атлетика, шахматы, хоккей, плавание, настольный теннис и баскетбол также пользуются популярностью в Гоа. Рыбалка – распространенное занятие для отдыха.
Музыка
Гоанские католики исполняют западную классическую музыку с 1500-х годов, поскольку она является неотъемлемой частью католического богослужения. Мандо, дехни, дулпод и тиатр – традиционные гоанские музыкальные формы на языке конкани, возникшие под влиянием западной музыки. Гоанские индусы очень любят натак, бхаджан и киртан. Многие известные индийские исполнители классической музыки родом из Гоа, такие как Кишори Амонкар, Кесарбай Керкар, Джиттендра Абхишеки, Прабхакар Карекар.
Танцевать
Некоторые традиционные танцевальные формы Гоа — дехнни, фугди, коридинхо и дашаватар. Западные социальные танцы являются частью большинства торжеств.
Театр
Гоанцы очень любят театр и актерское искусство. Кало и дашаватар были популярными видами искусства. Маратхи-натаки пользовались большой популярностью среди индусов в Гоа на протяжении последних двух столетий. Тиатр – основная форма гоанского театра, распространенная среди католиков, и наиболее коммерчески успешное направление, развлекавшее гоанцев не только в Гоа, но и в Мумбаи и Пуне (крупных городах Индии с большим количеством жителей из Гоа), а также в странах Персидского залива, таких как ОАЭ и Кувейт.
Язык
Большинство жителей Гоа говорят на конкани как на родном языке, а остальные используют другие языки, такие как хинди, португальский или маратхи, в качестве основного. Однако практически все жители Гоа могут говорить и понимать конкани. Конкани – важная часть гоанской идентичности, объединяющая всех гоанцев.
Туризм
Гоа приобрел международную репутацию в 1960-х годах как одна из ключевых остановок на легендарном Индийско-Непальском "пути хиппи". В середине 1960-х годов несколько представителей Запада, включая "Эдди с восемью пальцами", перешли через холм в Калангут и решили создать сообщество для западных людей. В первые годы Калангут и Бага были центром этого движения, но со временем оно распространилось на другие близлежащие города, такие как пляж Анджуна, который стал, и, возможно, до сих пор является, центром западной молодежной культуры Гоа. К середине 1980-х годов в Гоа проживало более 8000 представителей Запада, преимущественно из Западной Европы. Эта среда характеризовалась наркотической культурой, транс-музыкой и свободной любовью. Гоа и сегодня остается международным центром молодежной культуры. Начиная с конца 1990-х годов, Гоа стал привлекать более состоятельную публику, что, в свою очередь, привело к росту цен и вынудило многих представителей "хиппи"-сообщества перебраться в менее дорогие районы. Арамбол – пляжное сообщество, наиболее удаленное от благ цивилизации, таких как электричество и водопровод – стало ареной борьбы между теми, кто стремится превратить Гоа в традиционный курорт высокого класса, и теми, кто хочет сохранить его традиционное, деревенское очарование контркультуры.