Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
Шоколадный ароматизированный соус, используемый в качестве топпинга или ингредиента.
Chocolate flavored condiment used as a topping or ingredient
Шоколадный сироп – это сладкий соус с шоколадным вкусом. Его часто используют в качестве топпинга или десертного соуса для различных десертов, таких как мороженое, или смешивают с молоком для приготовления шоколадного молока, либо взбивают с молоком и мороженым для получения шоколадного молочного коктейля. Шоколадный сироп продается в различных консистенциях – от жидкого, который можно налить из бутылки, до густого, который нужно наносить ложкой на десерт. Шоколадный сироп также используется для поливки пудингов и тортов. Некоторые рестораны используют шоколадный сироп для художественного украшения порций чизкейка или торта, наряду с другими украшениями, такими как какао-порошок, сахарная пудра или шоколадная стружка. Некоторые марки шоколадного сиропа продаются как сироп для шоколадного молока (например, Nesquik). Другие марки продаются как топпинг для мороженого.
Chocolate syrup is a sweet, chocolate flavored condiment. It is often used as a topping or dessert sauce for various desserts, such as ice cream, or mixed with milk to make chocolate milk or blended with milk and ice cream to make a chocolate milkshake. Chocolate syrup is sold in a variety of consistencies, ranging from a thin liquid that can be drizzled from a bottle to a thick sauce that needs to be spooned onto the dessert item. Chocolate syrup is also used to top puddings and cakes. Some restaurants use an artistic drizzling of chocolate syrup to decorate servings of cheesecake or cake, along with other decorations such as cocoa powder, powdered sugar or chocolate shavings. Some brands of chocolate syrup are marketed as chocolate milk syrup (e. g., Nesquik). Other brands are marketed as ice cream sundae toppings.
Другие применения
Начиная с 1890-х годов, шоколадный сироп рекламировался как средство от различных заболеваний, в том числе для лечения младенцев, страдающих коликами. Частично благодаря принятию в 1906 году Закона о чистой пище и лекарствах, который требовал ясной и точной маркировки, шоколадный сироп начал переходить от преимущественно медицинского применения к коммерческому использованию. Шоколадный сироп часто использовали в черно-белых фильмах для имитации крови, поскольку его было безопасно проглатывать, его легко удалялось с одежды и он стоил недорого. Кроме того, он обладал подходящей для кино вязкостью. Этот эффект применялся во многих фильмах, включая «Женщину-осу» и «Психо».
Beginning in the 1890s, chocolate syrup was marketed as a treatment for ailments, including for infants suffering from colic. In part due to the passage of the 1906 Pure Food and Drug Act, which required clear and accurate labeling, chocolate syrup began to transition from primarily medical application to commercial use. Chocolate syrup was often used in black and white movies to simulate blood, because it was safe for the performers to swallow, easy to get out of clothing, and cheap to buy. It also has an effective looking viscosity on film. The effect was used in many movies, including The Wasp Woman and Psycho.