Введение
Нет Пиво в Нидерландах в основном состоит из светлых пива, таких как Heineken и Grolsch. Heineken - второй по величине пивоваренный завод в мире. Хотя белый лагер составляет большинство пива в Нидерландах, голландские пивовары также производят witbier (пшеничное пиво) и Bok, тесно связанный с немецким Bock. Нидерланды экспортируют больше всего пива в мире - около 50% производства. В 2004 году из общего объема производства в 2300 миллионов литров было экспортировано почти 1300 миллионов литров.
Beer in the Netherlands mostly comprises pale lagers like Heineken and Grolsch. Heineken is the world's second largest brewer. While pale lager makes up the majority of beer in the Netherlands, Dutch brewers also produce witbier (wheat beer) and Bok, closely related to German Bock. The Netherlands exports the most beer of any country in the world – approximately 50% of production. In 2004, almost 1,300 million litres were exported out of a total production of 2,300 million litres.
Пивоварни
В Нидерландах есть три крупные пивоварни: Heineken (также производит Amstel), Grolsch и Bavaria. На рынке также присутствуют бельгийские пивоваренные заводы. Например, Inbev продает Jupiler на голландском рынке. По данным Центрального Брюверия Кантора, Heineken контролирует около пятидесяти процентов рынка, а остальные три - по пятнадцать процентов. Между ними, крупные компании управляют восемью пивоварен. Кроме многонациональных компаний, существует пять независимых пивоваренных заводов и около сорока пяти новых микропивоварен и пивоварен. Дюжина других компаний не владеют собственными пивоваренными заводами и заставляют пиво варить третьим лицам в Нидерландах или Бельгии. Новые пивоваренные заводы в основном производят пиво с высоким уровнем брожения, примерно похожее на бельгийское. Кроме того, есть также примеры пива в британском стиле и традиционных пива. В голландской провинции Северный Брабант расположены два из десяти пивоварен траппистов. Монахи, которые управляют пивоварней Koningshoeven в Беркель-Эншоте, заваривают несколько сортов пива, в основном под маркой La Trappe, и работают с 1884 года, в то время как пивоварня De Kievit аббатства Зундерт была основана только в 2013 году и заваривает пиво под названием Зундерт. Четыре классических пива La Trappe Trappist награждены Золотой европейской звездой пива в 2018 году. La Trappe Blond выиграла золотую награду на Кубке мира по пиву 2016 года. Он был выбран победителем среди 6600 других международных сортов пива. Некоторые виды пива имеют свою собственную региональную потребительскую базу. Баварские, будельские и доммельские популярны в Северном Брабанте. Гролш - любимый в восточной провинции Оверайссель.