Введение

Французский учёный

Маргарита де ла Сабиер (Marguerite de la Sablière; – 8 января 1693) — французская хозяйка салона и эрудит, подруга и покровительница Жана де Лафонтена, была женой Антуана Рамбуйе, синьора де ла Сабиер (1624–1679), протестантского финансиста и поэта, которому было доверено управление королевскими владениями, её девичья фамилия — Маргарита Гессен.

Биография

Она получила прекрасное образование в области латыни, математики, физики и анатомии от лучших ученых своего времени. Например, Жозеф Савэр и Жиль Персон де Роберваль преподавали ей математику, физику и астрономию. Ее дом стал местом встреч поэтов, ученых и литераторов, наряду с выдающимися членами двора Людовика XIV. Около 1673 года де ла Саблиер приняла в свой дом Лафонтена, о котором заботилась в течение двадцати лет, избавляя от любых материальных забот. Другим другом и жителем дома был путешественник и врач Франсуа Бернье, чье сокращенное издание трудов Гассенди было написано для мадам де ла Саблиер. Аббат Шолье и его коллега-поэт, Шарль Огюст, маркиз де Ла-Фар, были среди ее самых близких друзей. Никола Буало-Депрео высмеял ее научные увлечения в своей "Сатире против женщин с астролябией", изобразив ее попытки наблюдать Юпитер как причину ухудшения зрения и потери красоты кожи. В ответ Шарль Перро защитил ее в своей "Апологии женщин". Ла-Фар продал свой чин в армии, чтобы проводить время с ней. Эта связь, по-видимому, единственная серьезная страсть в ее жизни, была разорвана в 1679 году. Ла-Фар, по словам мадам де Севинье, был увлечен азартными играми, но к этому добавилась и новая страсть к актрисе Ла Шамплези. После этого мадам де ла Саблиер все больше внимания уделяла благотворительности, проводя большую часть времени в больнице для неизлечимых. Смерть мужа в том же году усилила ее религиозные наклонности, и вскоре она обратилась в католическую веру. Она умерла в Париже 8 января 1693 года.

Молоко в чае

Ей приписывают зарождение обычая добавлять молоко в чай в своем салоне, предположительно, чтобы не допустить растрескивания ее чашек из яичной скорлупы.