Подставки для дров в открытом камине: история и виды.
Andiron
Подставки для дров в камин (андироны): назначение, устройство и виды. Обеспечивают приток воздуха, улучшают горение и предотвращают выпадение поленьев.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Подставка для удержания поленьев в открытом камине.
Support to hold logs in an open fireplace
Андирон, или пожарная собака, – это опорная конструкция, как правило, одна из пары, на которую укладывают поленья для горения в открытом камине, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха под дровами, улучшая горение и уменьшая дымность. Обычно они состоят из высокого вертикального элемента спереди, с как минимум двумя ножками. Это предотвращает скатывание поленьев в комнату и может быть весьма декоративным. Другой элемент – одна или несколько низких горизонтальных частей, уходящих вглубь камина и служащих для удержания поленьев над дном камина. Андирон иногда называют собакой или собачьим железом. До эпохи Возрождения европейские андироны, почти всегда изготавливаемые целиком из железа, имели сравнительно простой дизайн. Фактически, андироны и задние стенки камина были одними из первых типов предметов, которые обычно делали из чугуна (введенного на Запад в XV веке); эта тенденция в Англии началась в 1540-х годах. До XIX века чугун был слишком хрупким для многих применений, но андироны несли небольшую нагрузку, и это не было проблемой. Однако, начиная с эпохи Возрождения, передний вертикальный элемент андиронов все чаще подвергался декоративной обработке и изготавливался из другого металла, такого как латунь, бронза или серебро, что позволяло отливать их, значительно расширяя диапазон декоративных возможностей. Когда для передней части стали использовать металлы, которые можно было отливать, эти обычные предметы домашнего обихода привлекли внимание художников, и на них были проявлены мастерство и вкус. Так, английские андироны конца XVII века часто имеют сложные плоские латунные передние части, часто ажурные, а иногда украшены эмалью. К XVIII веку классические формы с несколькими профилями, подобными тем, что использовались для подсвечников и т. п., преобладали в изделиях для среднего класса и копировались в американских колониях, часто только из железа и более просто. Маленькие фигурки на передней части также стали популярными; в Америке плоские солдаты "гессенской" армии были давним фаворитом. В континентальной Европе такие люди, как Жан Беран (1640–1711), чье мастерство особенно проявлялось в орнаментировании мебели Буль, иногда проектировали их. "Огненные собаки" Алгарди, заказанные в 1650 году Веласкесом римскому скульптору Алессандро Алгарди для Филиппа IV Испанского, были скопированы на нескольких литейных заводах. Наивысшего художественного развития андирон достиг при Людовике XIV во Франции. С XVIII века в каминах все чаще стали устанавливать встроенные металлические решетки для удержания дров или, все чаще, угля над полом и на месте, что в значительной степени устраняло необходимость в андиронах. Распространенным украшением в виде собаки играет на двойном значении слова "собака" (животное и неживая опора или преграда).
An andiron or firedog, fire dog or fire dog is a bracket support, normally one of a pair, on which logs are laid for burning in an open fireplace, so that air may circulate under the firewood, allowing better burning and less smoke. They generally consist of a tall vertical element at the front, with at least two legs. This stops the logs from rolling out into the room, and may be highly decorative. The other element is one or more low horizontal pieces stretching back into the fireplace and serving to hold the logs off the bottom of the fireplace. An andiron is sometimes called a dog or dog iron. Before the Renaissance, European andirons, almost invariably made entirely of iron, were of comparatively plain design. Indeed, andirons and firebacks were one of the first types of object commonly made in cast iron (introduced to the West in the 15th century), a trend which in England began in the 1540s: until the nineteenth century cast iron was too brittle for many uses, but andirons carried light loads and this was not a problem. However, from the Renaissance onwards the front vertical element of andirons was increasingly given decorative treatment, and was in a different metal, such as brass, bronze or silver, which allowed casting, hugely increasing the range of decorative possibilities. When metals that could be cast began to be used for the fronts, these ordinary objects of the household received the attention of the artist, and had skill and taste lavished upon them. Thus English late 17th century andirons often have elaborate flat brass front pieces, often in openwork and sometimes using enamel for further decoration. By the eighteenth century classical forms with several mouldings, similar to those used for candlesticks and the like, predominate in pieces for the middle classes, and were imitated in the American colonies, often just in iron and rather more simply. Small figures at the front also became popular; in America cast flat "Hessian" soldiers were a long lasting favourite. In Continental Europe, men such as Jean Berain (1640 1711), whose artistry was most especially applied to the ornamentation of Boulle furniture, sometimes designed them. The Algardi Firedogs commissioned from the Roman sculptor Alessandro Algardi for Philip IV of Spain by Velasquez in 1650 were copied in several foundries. The andiron reached its greatest artistic development under Louis XIV of France From the eighteenth century, fireplaces increasingly had built in metal grates to hold the firewood, or, increasingly, the coal, up off the floor and in place, thus largely removing the need for andirons. A common decoration in the form of a canine plays on the dual meanings of the word dog (canine and inanimate holder or blocker).
Этимология
Слово andiron было заимствовано в среднеанглийский язык из старофранцузского слова andier (также встречается в средневековой латыни в таких формах, как andena, anderia, anderius). Происхождение французского слова остаётся неясным. Однако в английском языке слово вскоре стало ассоциироваться со словом "iron" (железо) посредством народной этимологии, что привело к форме andiron. Иногда это было ещё больше народно-этимологизировано как "hand iron" (ручное железо). В результате переосмысления французской формы l'andier ("the andiron") как единого слова, французский термин позже превратился в landier, дав начало английским формам, таким как landiron. Термин "firedog" (пожарный пёс), по-видимому, возник из-за воспринятого сходства andiron с собакой, лежащей у огня. Однако в английском языке на эту форму также могло повлиять французское слово: другой французский термин для andiron – chenet, который изначально означал "маленькая собачка".
The word andiron was borrowed into Middle English from the Old French word andier (also found in medieval Latin in forms such as andena, anderia, anderius). The origin of the French word is uncertain. But in English the word soon became associated with the word iron through folk etymology, producing the form andiron. Sometimes this was further folk etymologised as hand iron. Due to the reanalysis of the French form l'andier ('the andiron') as one word, the French term later became landier, giving rise to English forms such as landiron. The term firedog seems to arise from the perceived similarity of an andiron to a dog lying by the fire. In English, however, this form may also have been influenced by French: another French term for an andiron is chenet, which originally meant 'little dog'.
История
Андироны, или пожарные собаки, использовались ещё древними греками и назывались кратеутаи (др.-греч. κρατευταί). Раскопки на греческом острове Санторини обнаружили каменные наборы подставок для углей, использовавшиеся до XVII века до н.э. В каждой паре опор находились одинаковые отверстия для шампуров или вертелов, а ряд небольших отверстий в основании служил механизмом для подачи кислорода к углям, чтобы они не погасли во время использования. В античности пожарные собаки также называли лунными идолами (или лунными рогами). Они также могут относиться к типу артефактов позднего бронзового века в Европе (ок. 1300–800 гг. до н.э.). Обычно изготавливаемые из глины, они были найдены на территории современной Франции, Швейцарии и Германии и часто связаны с культурой полей погребений. Это название позволяет предположить, что лунные идолы могли использоваться как подставки для создания пожарных собак. В некоторых случаях лунные идолы являются культовыми предметами ранних европейских религий, представляющими собой пару рогов или полумесяцев на постаменте, и по-разному интерпретируются как свидетельство поклонения быку, Луне или как держатели для дров, используемых в огневом алтаре. Средневековые андироны обычно были высокими, часто с прорезями спереди для установки вертелов для жарки; в более поздние периоды подобные конструкции продолжали использоваться на больших кухнях. С началом итальянского Ренессанса, когда стали создавать богато украшенные порталы для гостиных, они оставались высокими, постепенно уменьшаясь в высоту к XVIII веку.
Andirons, or fire dogs, had been in use by the Ancient Greeks, and were called krateutai (Greek: κρατευταί). Excavations made on the Greek island of Santorini unearthed stone sets of firedogs used before the seventeenth century BC. In each pair of the supports, the receptacles to hold skewers or spits were found in equivalence, while the line of small openings in the base formed a mechanism to supply the coals with oxygen so that they remained alight during its use. Fire dogs were also referred to as moon idols (or moon horns) in antiquity. They may also refer to an artifact type of late Bronze Age Europe (c. 1300 to 800 BC). Typically made of clay, they have been found in areas of modern France, Switzerland and Germany; often associated with the Urnfield culture. This naming suggests that moon idols could have been used as andirons to build up fire dogs. In some cases, moon idols are a cult item of Early European Religions, resembling a pair of horns or crescent moons on a pedestal, and were variously interpreted as testifying to bull worship, Moon worship, or as a holder for wooden logs to be used in a fire altar. Medieval andirons tended to be high, often with slots at the front for placing spits for roasting; in later periods similar styles remained in use in large kitchens. When the Italian Renaissance began to produce very elaborate decorated fronts for reception rooms, these remained higher than later, gradually tending to reduce in height until the 18th century.