Введение
Ресторанная компания со штаб-квартирой в Колумбусе, штат Огайо. Это ресторанная группа со штаб-квартирой в Колумбусе, штат Огайо. Она владеет ресторанами под различными именами, многие из которых расположены в Центральном Огайо. Оставаясь независимой и частной компанией, рестораны Cameron Mitchell выросли до 49 ресторанов по всей стране от Беверли-Хиллз до Нью-Йорка и 21 различной концепции в 15 штатах и округе Колумбия, включая стейкхаус и ресторан морепродуктов Ocean Prime. Кэмерон Митчелл также управляет отдельной компанией по обслуживанию, Cameron Mitchell Premier Events. Концепция Ocean Prime группы открылась в Трой, штат Мичиган, в июне 2008 года и имеет офисы в Колумбусе (под названием Mitchell's Ocean Club) и в семнадцати других городах США. Компания также управляет и является совладельцем сестринской компании Rusty Bucket Restaurant & Tavern. Группа ранее владела брендами Mitchell's Steakhouse и Mitchell's Fish Market, но продала обе эти концепции вместе с одним местом Cameron's Steakhouse в Ruth's Chris в феврале 2008 года.
Cameron Mitchell Restaurants, LLC. is a restaurant group headquartered in Columbus, Ohio. It owns restaurants under various names, many of which are located in Central Ohio. While remaining independent and privately held, Cameron Mitchell Restaurants has grown to 49 restaurants across the country from Beverly Hills to New York City, and 21 different concepts in 15 states and the District of Columbia, including the steakhouse and seafood restaurant, Ocean Prime. Cameron Mitchell also runs a separate catering company, Cameron Mitchell Premier Events. The group's Ocean Prime concept opened in Troy, Michigan in June 2008 and has locations in Columbus (under the name Mitchell's Ocean Club) and in seventeen other cities across the United States. The company also manages and co owns a sister company, Rusty Bucket Restaurant & Tavern. The group formerly owned the Mitchell's Steakhouse and Mitchell's Fish Market brands, but sold both of these concepts along with one Cameron's Steakhouse location to Ruth's Chris in February 2008.
Кэмерон Митчелл
Кэмерон Митчелл - президент и основатель ресторанов Кэмерон Митчелл. Он приобрел известность в ресторанной индустрии в 2008 году, когда две концепции компании: рыбный рынок Митчелла / Колумбуса и стейкхаус Митчелла / Кэмерона - в общей сложности 22 единицы - были проданы Ruth's Hospitality Group за 92 миллиона долларов. Митчелл - выпускник Кулинарного института Америки 1986 года, где он был первым выпускником, занимавшим должность почетного председателя Совета попечителей. Он также является крупнейшим донором выпускников школы. В 1993 году Митчелл начал ресторан "Кэмерон Митчелл" с открытия своей первой концепции - "Американского бистро" Кэмерона. В результате разработки нескольких новых концепций и расширения своих более популярных концепций, рестораны Камерона Митчелла стали 33-ячейкой, многоконцептной операцией с местами в девяти штатах. До продажи двух крупнейших концепций в 2008 году годовой объем продаж компании превысил 120 миллионов долларов.