Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Виды рыб
Species of fish
Золотоглазка (Hiodon alosoides) – пресноводная рыба, обитающая в Канаде и северных Соединенных Штатах. Это один из всего двух ныне существующих видов в семействе Hiodontidae, другим видом является Hiodon tergisus. Название вида alosoides означает «похожий на сельдь». Её также называют виннипегской золотоглазкой, западной золотоглазкой, жёлтой сельдью, сельдью с зубами, сельдевым лунным глазом, ла Квеш, weepicheesis или laquaiche aux yeux d’or на французском языке. Зубы присутствуют на нёбе, на парасфеноидной кости и палатоптеригоидной дуге, а также вдоль челюстей.
The goldeye (Hiodon alosoides) is a freshwater fish found in Canada and the northern United States. It is one of only two extant species in the family Hiodontidae, the other species being Hiodon tergisus. The species name alosoides means shad like. It is also called Winnipeg goldeye, western goldeye, yellow herring, toothed herring, shad mooneye, la Queche, weepicheesis, or laquaiche aux yeux d’or in French. the roof of the mouth on the parasphenoid bone and the palatopterygoid arch and along the jaws.
Размножение
Возраст первого размножения у золотистых окатей составляет 7–10 лет у самок и 6–9 лет у самцов. Они нерестятся в конце мая или начале июня. Они предпочитают мутные воды с медленным течением в озерах и реках.
The age of first reproduction for goldeyes is 7–10 years for females and 6–9 years for males. They spawn in late May or early June. It prefers turbid slower moving waters of lakes and rivers.
Диета
Золотые рыбки питаются насекомыми, ракообразными, рыбой и лягушками. В среднем длина рыбы составляет менее или больше, но в некоторых озерах встречаются особи до или . Сообщалось о случаях, когда длина достигала .
Goldeyes feed on insects, crustaceans, fish and frogs. The fish averages less than or in length, but can be found up to or in some lakes. It has been reported up to in length.
Рыбалка
Золотой глаз считается хорошей рыбой для нахлыста, но непопулярен среди большинства рыболовов из-за своих небольших размеров. Он входит в число 122 новых видов животных, птиц и рыб, задокументированных экспедицией Льюиса и Кларка. О коммерческом вылове этого вида сообщалось уже в 1876 году. Его свежее мясо мягкое и не обладает привлекательным вкусом, поэтому его вылавливали лишь случайно в жаберные сети и (ранее) продавали как корм для собак. После 1911 года он стал популярным деликатесом, его поклонниками были Вудро Вильсон и принц Уэльский. В 1926–1929 годах годовой улов превышал миллион фунтов, но с 1931 года запасы сократились, и после 1938 года вылов из озера Виннипег стал незначительным. Небольшая часть коммерческого улова экспортируется в Соединенные Штаты, но большая его часть потребляется в Канаде. Хотя озеро Виннипег когда-то было основным коммерческим источником, сейчас рыба поступает из других регионов, особенно из Саскачевана и Альберты, и кулинарное название «гольдей из Виннипега» прочно связано с городом, где она перерабатывается. Рыба дала название бейсбольной команде из Виннипега – «Виннипег Голдейз».
The goldeye is considered a good fly fishing fish, but not popular with most anglers because of its small size. It is one of 122 new species of animals, birds, fish documented by the Lewis & Clark Corps of Discovery. Commercial fishing of this species was reported as early as 1876. Its fresh flesh is soft and unappealing, so it was only taken randomly in gillnets and (in the past) sold for dogfood. It became a fashionable gourmet dish after 1911, with Woodrow Wilson and the Prince of Wales counted amongst its fans. In 1926–29 the annual catch exceeded a million pounds, but stocks declined from 1931 and little was fished from Lake Winnipeg after 1938. A small amount of the commercial harvest is shipped to the United States, but most is consumed in Canada. Although Lake Winnipeg was once the main commercial source, it now comes from elsewhere, especially in Saskatchewan and Alberta, and the culinary name Winnipeg goldeye has come to be associated with the city where it is processed. The fish is the namesake of Winnipeg's minor league baseball team, the Winnipeg Goldeyes.