Введение

Группа зрелых особей, используемых в аквакультуре для разведения. Производственный стад, или производители, – это группа зрелых особей, используемых в аквакультуре для целей разведения. Производственный стад может представлять собой популяцию животных, содержащуюся в неволе в качестве источника для замены или увеличения количества личинок и мальков. Обычно их содержат в прудах или резервуарах, где контролируются такие факторы окружающей среды, как фотопериод, температура и pH. Такие популяции часто подвергаются подготовке для обеспечения максимальной продуктивности мальков. Производственный стад также может быть получен из диких популяций, где особи отлавливаются и содержатся в резервуарах для созревания, прежде чем будет собран нерестовый материал для выращивания до товарного размера или молодь будет выпущена в море для пополнения естественных популяций.

Управление

Управление племенным стадом включает в себя воздействие на факторы окружающей среды, окружающие производителей, для обеспечения максимальной выживаемости, стимуляции развития половых желез и повышения плодовитости, а также для увеличения количества и качества производимых яиц и контроля сроков созревания и нереста. Управление технологиями производства гамет в неволе – один из важнейших этапов развития аквакультуры, обеспечивающий рост этого сектора. К сожалению, большинство рыб, выращенных в неволе, демонстрируют некоторую степень репродуктивной дисфункции. Многие виды рыб, содержащихся в аквакультуре, способны достигать половой зрелости, и рост половых желез происходит нормально. Однако у некоторых видов самок часто наблюдается неполное созревание яйцеклеток. Гормональная стимуляция и ускорение финальной стадии созревания яйцеклеток важны с экономической точки зрения при управлении племенным стадом. Например, у лососеобразных необходимость получения икры путем выжимания является серьезным ограничением, а время овуляции необходимо прогнозировать с высокой точностью, поскольку перезревание может произойти в течение нескольких минут или часов после овуляции. Поэтому контроль репродуктивной функции племенного стада необходим для устойчивости коммерческого производства в аквакультуре.

Выбор видов для разведения требует учета их биологических особенностей, включая размер в период половой зрелости, способ размножения, поведение при кормлении и устойчивость к неблагоприятным условиям. Фермы также рассматривают возможность самостоятельного выращивания племенного стада или приобретения его из природных популяций. В случае исключения природных популяций ферма может считаться самодостаточной единицей, независимой от внешнего генетического влияния. Для разведения выбирают молодняк, часто незрелых особей, и выращивают их в подходящих условиях до достижения половой зрелости. Эти животные нуждаются в стабильных характеристиках воды и хорошо сбалансированной, видоспецифичной, богатой белком диете. В зависимости от вида необходимо регулировать количество особей и часто разделять самцов и самок, что обеспечивает больший контроль над яйцеклетками и сперматозоидами. Необходимо регулировать характеристики воды, в которой содержатся зрелые производители, учитывая оптимальную концентрацию кислорода, температуру и pH, которые могут быть специфичны для каждого вида. Режим кормления племенного стада также видоспецифичен. Искусственное освещение можно использовать для изменения продолжительности светового дня и имитации сезонных изменений, чтобы задержать нерест. Это особенно эффективно в прудовых популяциях, где можно проводить селекцию по желаемым признакам на протяжении нескольких поколений, например, для повышения плодовитости. Кроме того, они избавляются от воздействия изменчивых факторов окружающей среды. Содержание племенного стада в доступном пруду или резервуаре обеспечивает наличие зрелых производителей для разведения по мере необходимости.

Недостатки

Когда племенные стада используются для пополнения естественных популяций, они подвергаются иному, чем в естественных условиях, селекционному давлению.

Пеновидные

Креветки, особенно из семейства Penaeidae, являются одними из наиболее широко торгуемых в мире видов. Местные популяции обычно собирают для получения племенного материала. Существуют также примеры племенных стад Penaeidae, выращенных в прудах. В связи со снижением поставок за последние 30 лет, используемые племенные стада содержатся в искусственных прудах площадью около 0,11 га и при низкой плотности. Племенные стада обеспечивали большее количество личинок и могли легко размножаться, предоставляя более надежный источник сиднейских каменных устриц. Племенные стада радужной форели обычно подвергаются воздействию для задержки полового созревания и времени нереста, чтобы регулярно получать икру и оптимизировать поставки. Искусственный отбор благоприятствовал более крупной рыбе, поскольку имеются данные о корреляции между размером рыбы и ее плодовитостью.