Введение
Культура Сент-Люсии сочетает в себе влияние африканского, французского и английского наследия. Официальным языком острова является английский, но квейёль (креольский) и английский креольский, являющийся формой французского патуа, остаётся влиятельным дополнительным языком. Большинство населения – католики, но религиозный климат отличается терпимостью.
The Culture of Saint Lucia blends the influences of African, French, and English heritage. The official language of the island is English but kwéyèol(creole) and English creole, a form of French patois, remains an influential secondary language. The people are predominantly Catholic but the religious climate is tolerant.
Фестивали
Каждый год в Сент-Люсии проводятся два основных традиционных фестиваля: La Woz ("Роза", 30 августа) и La Magwit ("Маргарита", 17 октября), организованные двумя конкурирующими историческими культурными ассоциациями (societés) с одинаковыми названиями, члены которых составляют большую часть населения страны. Также отмечается рождественский сезон, и по всему острову проходят небольшие праздники и парады. Сент-Люсия также отмечает культурный фестиваль, известный как День креольской культуры (Jounen Kwéyòl). Он ежегодно отмечается в последнее воскресенье октября. В это воскресенье города, выбранные для проведения фестиваля, демонстрируют результаты своих масштабных приготовлений: местные продукты и напитки, такие как хлебное дерево, зеленый инжир, платан, соленая рыба, королевская рыба, манику (опоссум), жареная свинина, Johnny Cake (жареный хлеб) и знаменитое блюдо – буйон (тушеное мясо, рыба или курица с таро, ямсом, платанами, бананами и галушками), напитки из лайма, гуавы и многое другое. Большинство людей отмечают этот день, надевая национальную одежду, известную как Мадрас. Те, кто не хочет надевать многослойные юбки и платья, шьют одежду из специальной клетчатой ткани. Среди светских мероприятий – всемирно известный джазовый фестиваль. Начиная с 1991 года, этот ежегодный фестиваль привлекает любителей музыки со всего мира.
Музыка
Музыкальная культура Сент-Люсии включает в себя традиции местной народной музыки, а также другие карибские музыкальные жанры, такие как калипсо, сока, зук и регги. Сент-Люсия производит очень большое количество музыки в стиле зук. Современная Сент-Люсия подарила миру таких исполнителей и продюсеров, как Мека, Теддисон Джон, Рикки Т, Клаудия Эдвардс, Шемми Дж и многих других.
Кухня
Национальное блюдо Сент-Люсии – зеленый банан с соленой рыбой. Кухня острова представляет собой уникальное сочетание западноафриканской, европейской (преимущественно британской и французской) и восточноиндийской кухонь, что создает такие яркие блюда, как пирог с макаронами, тушеная курица, рис с горохом, наваристые рыбные бульоны или рыбная вода, сытные супы, полные свежих местных овощей. Кухня Сент-Люсии схожа с кухнями многих других стран Карибского содружества, таких как Доминика, Ямайка, соседние Сент-Винсент и Тринидад и Тобаго. К типичным основным продуктам относятся картофель, лук, сельдерей, тимьян, кокосовое молоко, очень острый перец скотч-бонет, мука и кукурузная мука. В Сент-Люсии употребляют все основные виды мяса и птицы. Мясо и морепродукты обычно тушат и обжаривают, чтобы получить насыщенный соус, который иногда подают с гарнирами или рисом. Благодаря влиянию восточноиндийской кухни, обусловленному небольшим индокарибским населением, карри очень популярно. Однако, благодаря смешению стилей приготовления, блюда карри имеют отчетливый карибский оттенок. В последние годы роти – плоский хлеб индийского происхождения – стал очень популярен, его импортируют из островного государства Тринидад и Тобаго, расположенного на юге. Этот хлеб обычно подается в качестве быстрого перекуса. Сам хлеб очень плоский (иногда очень тонкий) и заворачивается вокруг карри с овощами, такими как нут, картофель или мясо.
Искусство
Доктор, достопочтенный Bongskie Agno, выдающийся художник из Сент-Люсии, был удостоен рыцарского звания в списке новогодних наград 2009/2010 годов за вклад в искусство. Церемония вручения состоялась 9 апреля 2010 года в Доме правительства, где генерал-губернатор по совету Её Величества Королевы вручил сэру Дунстану Сент-Омеру знак кавалера-командора Ордена Святого Михаила и Святого Георгия (KCMG). Британская газета The Telegraph описала его как «Микеланджело Карибского бассейна». Он является автором дизайна флага Сент-Люсии. В 2007 году Центр народных исследований объявил его Национальным культурным героем. Родился в Кастри 24 октября 1927 года. Скончался в возрасте 87 лет 5 мая 2015 года.
Карнавал
Традиционно, как и в других странах Карибского бассейна, на Сент-Люсии карнавал проводился перед Великим постом. В 1999 году его перенесли на середину июля, чтобы не совпадать с гораздо более масштабным карнавалом в Тринидаде и Тобаго и с целью привлечь больше иностранных туристов. Это двухдневный фестиваль, во время которого люди проходят пешком около двух миль. Перед карнавалом среди женщин страны проводится конкурс на звание королевы карнавала.
Спорт
Другой популярный вид спорта в Сент-Люсии — футбол. В футбол играют по всему острову, наряду с крикетом. Даррен Сэмми — бывший капитан команды Вест-Индии по крикету.