Введение

Отель в Шанхае, Китай

Отель Astor House, известный в Китае как отель Пуцзянь (浦江饭店) с 1959 по 2018 год, когда-то описывался как "один из знаменитых отелей мира". Основанный в 1846 году как отель и ресторан Ричардса (礼查饭店) на набережной Вайтань в Шанхае, он располагался по адресу: Хуанпу Лу, 15, Шанхай, недалеко от места слияния реки Хуанпу и ручья Сучжоу в районе Хункоу, вблизи северного конца моста Вайбайду (Садовый) начиная с 1858 года. Отель закрылся 1 января 2018 года после покупки у неизвестной местной компании. Здание было переоборудовано в Музей ценных бумаг Китая, который открылся в декабре 2018 года.

Местоположение

Отель Astor House расположен на Северном Бунде Шанхая, у северного конца моста Вайбайду (Садовый мост на английском языке). До открытия отеля Cathay он являлся достопримечательностью района Хонкоу и центром общественной жизни иностранцев. Отель занимает целый квартал и находится напротив Российского консульства. Ранее консульства Германии, США и Японии также располагались рядом с отелем, вдоль одной улицы. 17 ноября 1843 года Шанхай был объявлен открытым для иностранных торговцев, и вскоре после этого была учреждена Британская концессия в Шанхае, границы которой постепенно определялись. После этого численность иностранного населения Британской концессии возросла: «В 1844 году [на конец года] их было 50, в следующем году – 90, а через пять лет – 175. Кроме того, существовало ‘плавающее население’, состоящее из моряков, высадившихся с кораблей в гавани». В 1844 году П. Ф. Ричардс основал компанию P. F. Richards & Co. (Шанхай и Фучжоу). П. Ф. Ричардс управлял универсальным магазином, осуществлял снабжение судов и занимался агентскими услугами на 4-й авеню (四马路) (ныне Фучжоу Роуд; 福州路). В 1846 году Ричардс открыл один из первых западных ресторанов в Шанхае и первый западный отель в Китае. Они располагались к югу от ручья Янцзинбанг (Yangkingpang).

Питер Феликс Ричардс (18461859)

Отель был "одиноким и обычным зданием", построенным в стиле барокко. Почти столетие спустя Джон Б. Пауэлл ошибочно рассказал об истории возникновения отеля: "Отель Астор Хаус вырос из пансиона, первоначально основанного капитаном одного из первых американских клиперов, покинувшим свой корабль в Шанхае. За ним последовала череда морских капитанов, управлявших отелем. Первая публичная встреча британского поселения состоялась в недавно открытом отеле Ричардса 22 декабря 1846 года. В августе 1850 года Ричардс объявил об открытии читального зала для капитанов судов в своем отеле. 1 марта 1856 года его компания была переименована в "Ричардс и Компания", а 15 мая 1856 года, находясь в Нью-Йорке по делам, компания Ричардса была признана несостоятельной решением британского консульского суда в Шанхае, и все его активы (включая отель Ричардса) были временно переданы его кредиторам, британцам Уильяму Герберту Вахеру и Чарльзу Уиллсу. По словам шанхайского историка Питера Хиббарда, завершение строительства моста Уиллза позволило расширить перенаселенное поселение. Уиллс, владевший землей на северной стороне Сучжоу-Крик, выиграл от повышения стоимости недвижимости. В 1857 году Уиллс арендовал участок площадью чуть более 22 му на участке рекультивированных илистых равнин в Хонкью к востоку от Бродвея (ныне Дамин-Лу) на северном берегу ручья Сучжоу, прилегающем к новому мосту и выходящем к ручью Сучжоу вблизи его слияния с рекой Хуанпу, "с огромной прибылью для строительства отеля Астор Хаус".

Отель "Астор Хаус" (1859 - 1959)

В феврале 1858 года магазин Ричардса, а также отель и ресторан Ричардса были перенесены на участок земли, арендованный у Чарльза Уиллса на северном берегу ручья Сучжоу, недалеко от его впадения в реку Хуанпу в районе Хункоу города Шанхай. Ричардс и его жена все еще проживали в отеле Астор, когда их семилетняя дочь скончалась 10 февраля 1861 года. Согласно путеводителю 1862 года, в то время в здании также находилась мастерская по производству газированной воды, принадлежащая Ф. Фарру. К октябрю 1868 года владельцем отеля Астор стал Джордж Бейкер. К августу 1873 года отель был приобретен ДеУиттом Клинтоном Янсеном.

Расширение (1876)

В 1876 году гостиница "Астор Хаус" была расширена, к ней добавили пятьдесят новых номеров, которые часто использовались для размещения недавно прибывших семей, ожидавших завершения строительства собственных домов. После расширения в 1876 году гостиница представляла собой "четыре больших здания в стиле нео-Ренессанс из кирпича, соединенных каменными переходами". В январе 1877 года были объявлены планы по строительству турецкой бани на фасаде, выходящем на Севард-роуд, в рамках расширения "Астор Хаус". В 1881 году Янсен продлил договор аренды гостиницы "Астор Хаус" с доверительными управляющими поместья Уиллса на тридцать лет. В июле 1882 года "Астор Хаус" стал первым зданием в Китае, освещенным электричеством, а в 1883 году – первым зданием в Шанхае с централизованной подачей воды. В 1882 году в "Астор Хаус" состоялось первое в Китае представление западного цирка. К концу 1887 года Саймон Адлер Стерн описал "Астор Хаус" как "главный американский отель в Шанхае". "Астор Хаус" был "символом европейской цивилизации на Дальнем Востоке, подобно отелю Raffles в Сингапуре". В 1889 году Шанхайская земельная инвестиционная компания (SLIC), основанная в декабре 1888 года, приобрела "обширное поместье, известное как Wills' Estate, включающее территорию, на которой расположен отель Astor House, и обладающее одним из лучших мест для ведения бизнеса в Хонкью" за 390 000 таэлей, что эквивалентно примерно 290 000 долларов США. К концу ноября 1889 года Янсен договорился с Шанхайской земельной инвестиционной компанией о передаче отеля "Астор Хаус" и его земли планируемой Шанхайской гостиничной компании (SHC). Для расширения "Астор Хаус" и строительства нового отеля на сто номеров с большим актовым залом, SHC также приобрела бы землю позади отеля, чтобы территория простиралась от Вангпу (Хуанпу)-роуд до Бродвея и от Астор-роуд до Севард-роуд. Ремонт Астор-холла был завершен к ежегодному балу в честь святого Андрея, который состоялся в среду, 30 ноября 1892 года. В 1894 году "Астор Хаус" был описан как "отель первого класса во всех смыслах этого слова" и был включен в путеводитель Мозеса Кинга "Где остановиться": "Справочник по лучшим отелям мира". После смерти мужа, Эллен Янсен управляла "Астор Хаус". Отель оставался под её контролем до 1 ноября 1900 года. К 1896 году гостиницей управлял Льюис М. Джонсон, уроженец Канады, который организовал показ первых кинофильмов в Шанхае, состоявшийся в субботу, 22 мая 1897 года, в Астор-холле. 5 ноября 1897 года в "Астор Хаус" состоялся первый выпускной бал в Китае, посвященный 60-летию вдовствующей императрицы Цыси, что положило "конец социальному запрету на посещение светских мероприятий женщинами".

Эпоха Огюста Вернона (1901-1902)

В июле 1901 года Вернон частным образом основал компанию Astor House Hotel Co. Ltd. с капиталом в 450 000 долларов. Было выпущено 4500 акций номинальной стоимостью 100 долларов каждая, которые были полностью размещены, при этом Вернон или его доверенные лица приобрели 4494 акции, а остальные акции были куплены шестью разными лицами. Вскоре акции стали торговаться по цене до 300 долларов за штуку. Astor House Hotel Ltd. была "учреждена в соответствии с Законодательством о компаниях Гонконга", а Вернон стал управляющим директором. Позже в том же месяце, в ответ на острую нехватку жилья в быстрорастущем Международном поселении, Вернону удалось убедить компанию начать переговоры о продлении текущего девятилетнего срока аренды отеля и его территории с Land Investment Company еще на двадцать один год. В июле 1901 года были выпущены облигации с 6% доходностью для финансирования расширения отеля, с расчетом на то, что увеличение количества номеров принесет избыток дохода для скорейшего погашения долга. В 1902 году, менее чем через два года после возглавления компании, Вернон ушел в отставку по состоянию здоровья, оставив компании "значительную задолженность". К 1904 году Вернон жил в Танку (Тангу) и был владельцем парохода "Джордж", который в том же году был захвачен у Ляотишаня японской империей в качестве военного трофея после передачи грузов России во время Русско-японской войны. Впоследствии Вернон был управляющим отеля Hotel de France, а с 1916 года – отеля Keihin в Камакуре, Япония.

Луис Ладоу (1903-1904)

Как и планировал Вернон, китайские магазины, занимавшие недавно арендованную территорию позади существующего отеля, были снесены. Однако новая северная секция отеля содержала всего 120 номеров – менее половины от того количества, которое предусматривал Вернон. Луис Ладоу (умер в Китае 20 ноября 1928 года), отбывший заключение в тюрьме Фолсом, впоследствии построил отель Grand Carleton в Шанхае в 1920 году. Под руководством Ладоу его бармены предлагали "лучшие коктейли на Дальнем Востоке", и эта репутация сохранялась на протяжении 1930-х годов.

А. Галлер (1904)

В 1904 году отель считался "безусловно лучшим отелем во всем Востоке, включая Японию". В это время управляющим был г-н А. Холлер. Около этого времени менеджеры отеля писали письма, "жалуясь Шанхайскому муниципальному совету, находившемуся под иностранным управлением, на "местных жителей", "кули" и "рикш", создающих слишком много шума, который не могли выносить постояльцы".

Капитан Фредерик У. Дэвис (19061907)

К июлю 1906 года отставной британский военно-морской офицер капитан Фредерик У. Дэвис (родился около 1850 года; умер 16 января 1935 года в Шанхае), ранее служивший капитаном на европейском направлении NYK и помощником управляющего Grand Hotel в Йокогаме, стал управляющим Astor House, и "более приветливого и радушного джентльмена трудно было представить на этом посту". Стоимость номеров составляла от 7 до 10 долларов в день (мексиканских). В отеле работало 254 человека, и каждый отдел находился "под особым европейским контролем". Объявление в 1904 году о перестройке Центрального отеля (снова открытого в 1909 году как Palace Hotel) в роскошный отель на набережной Вайтань, снос расположенного поблизости Садового моста и строительство нынешнего моста Вайбайду в 1907 году, в связи с которым была изъята часть территории Astor House Hotel, вынудили владельцев Astor House Hotel начать масштабную реконструкцию.

Уолтер Шарп Бардарсон (1920-1923)

Мортон был заменен канадцем Уолтером Шарпом Бардарсоном (родился 20 сентября 1877 года в Ройкёйерге, Исландия); умер 17 октября 1944 года в Аламеде, Калифорния), который стал гражданином США после ухода из отеля "Астор Хаус" в июне 1923 года. В путеводителе 1920 года были перечислены особенности отеля "Астор Хаус": "Отель "Астор Хаус" – 250 номеров, все с ванными комнатами, самый вместительный бальный зал в Шанхае, известный своим вестибюлем, специальными ужинами и балами. Банкеты – особая гордость отеля, в штате французский шеф-повар. Современный парикмахерский салон и салон красоты. Строгий иностранный контроль". Под руководством Эдварда Эзры отель "Астор Хаус" приносил значительную прибыль. Эзра планировал построить "крупнейший и лучший отель на Дальнем Востоке – 14-этажное здание с 650 роскошными номерами, включая обеденный зал на 1500 мест и два отдельных ресторана" на улице Бабблинг Велл Роуд. К сожалению, Эзра скончался в четверг, 16 декабря 1921 года. В 1922 году сэр Эллис Кадури, один из влиятельных членов совета директоров Гонконгской гостиничной компании, умер в возрасте 57 лет, что помешало планам расширения. 12 мая 1922 года 80% контрольного пакета акций Эзры в The Shanghai Hotels Limited было приобретено за 2,5 миллиона мексиканских долларов компанией Hotels Limited, "старейшей гостиничной компанией Азии", которой уже принадлежали отель Hongkong Hotel, а также отели Peak, Repulse Bay и Peninsula в Коулуне; Messrs. William Powells Ltd., крупный универмаг в Гонконге; Гонконгская паровая прачечная и три больших гаража в Гонконге. Управляющий директор Hongkong Hotels Limited, происходивший "из шотландского низов, очевидно, из очень скромной семьи", был женат на "американской миллионерше" и характеризовался как "энергичный". В октябре 1923 года Таггарт способствовал слиянию Shanghai Hotels Limited и Hongkong Hotel Company, в результате чего была создана компания Hong Kong & Shanghai Hotels, Limited, с ним в качестве управляющего директора. Несмотря на заявление в мае 1922 года о том, что строительство нового "супер-отеля", запланированного Эзрой и Кадури на улице Бабблинг Велл Роуд, продолжится, Таггарт "сыграл ведущую роль в революции в современном гостиничном бизнесе Шанхая, внедряя новые концепции, такие как танцевальные вечера и гриль-залы в европейском стиле". Еще одним новшеством стал "Желтый фонарь" – экзотический и эксклюзивный магазин сувениров, расположенный рядом с вестибюлем, которым управляли Джек и Хетти Мейсон, где предлагались редкие восточные сокровища, включая вышивку. К началу 1920-х годов отель "Астор Хаус" стал "международным институтом, известным своей славой и репутацией". Шанхайский Ротари-клуб (Клуб 545), основанный в июле 1919 года, начал проводить встречи по четвергам в 12:30 в отеле "Астор Хаус" за тиффином в 1921 году, а затем снова в течение пяти лет, начиная с 1926 года. Шанхайская фондовая биржа располагалась в отеле "Астор Хаус" с 1920 по 1949 год. По словам Питера Хиббарда,
<blockquote>"Ревущие двадцатые" привели Шанхай к периоду безудержного роста, который был сдержан только в конце 1930-х годов, когда старая структура города была разрушена в жадном стремлении к модернизации. Город заявлял о своих правах на звание великого международного города с современным горизонтом и соответствующими манерами. Помимо быстро растущего иностранного населения с их постоянно растущими требованиями к изысканным развлечениям, число иностранных туристов начало стремительно расти в начале 1920-х годов. Первый из длинной серии круизных лайнеров начал заходить в город в 1921 году, и к началу 1930-х годов Шанхай принимал около 40 000 путешественников каждый год. Это также снизило посещаемость более спокойных чайных танцев в "Астор Хаусе": "Для иностранцев лучшие кабаре предлагали желанную альтернативу клубной жизни и душным чайным танцам в отеле "Астор Хаус", вокруг которых ранее вращалась социальная жизнь иностранной колонии".</blockquote>

Ремонт (1923)

К началу 1923 года появились те, кто считал, что отель Astor House нуждается в улучшении. Более того, хотя "Дом Астор на Ухангпу-роуд, с его пальмовым садом и французским шеф-поваром, был самым большим и лучшим местом для проживания", открытие отеля Majestic в 1924 году вновь затмило Astor House. Один из гостей, посетивший новогоднее мероприятие в 1922 году, отметил: "Мы отправились в Astor House, место, значительно отличающееся по простору и комфорту от его тезки в Нью-Йорке". Кроме того, большие общественные пространства, созданные в ходе предыдущих реконструкций, оказались невыгодными. В субботу, 22 декабря 1923 года, новый бальный зал был торжественно открыт для 350 приглашенных гостей. Оркестр Бена Уильямса, первый американский оркестр, прибывший в Шанхай, также выступал в Astor House.

Жак Киас (1924-1928)

К апрелю 1924 года управляющим стал Жак Киас. В 1924 году американские летчики, совершившие первое кругосветное воздушное путешествие, отметили: "Войдя в вестибюль, если бы не китайские слуги, мы бы подумали, что находимся в отеле в Нью-Йорке, Париже или Лондоне". Во время Первой войны Цзянсу и Чжэцзяна, конфликта между армиями генерала Сунь Чуанфана, военачальника провинции Фуцзянь, и его соперника, генерала Лу Юнсяна из Чжэцзяна, вечерний пожар 17 октября 1924 года нанес ущерб отелю Astor House, что потребовало эвакуации гостей и сотен китайских слуг. Изабель Пик Дьюк вспоминала, что посещала чайный танц в отеле Астор во время землетрясения в 1926 году, когда "стены отеля заметно тряслись и раскачивались". В то время чайные танцы проводились ежедневно (кроме воскресений) с 17:00 до 19:00. Дьюк отмечает, что за один мексиканский доллар (около 35 центов США) оркестр Пола Уайтмана исполнял романтические танцевальные мелодии того времени, а также подавались бутерброды, сливки и пирожные. Единственной ее претензией было отсутствие кондиционера, из-за чего приходилось использовать потолочные вентиляторы и фонтаны с водой, чтобы охладить танцоров в летние месяцы. Ранее китайским посетителям не разрешалось заходить в вестибюль или лифт. Однако к этому времени "элегантные китайские юноши и девушки, молодежь Шанхая, наслаждались танцами в Астор Хаус". Эти дневные чайные танцы в отеле Majestic и Astor House стали "первыми местами, где встречались "приличные" представители иностранного и китайского общества. На обоих мероприятиях подавали больше виски, чем чая. Эти "чаепития" затягивались до позднего вечера, и пьяные гости иногда падали в великолепный фонтан, расположенный в центре бального зала Зимнего сада в форме клевера". Элис МакКормик указала в 1928 году: "Чайные танцы в Астор Хаус раньше проходили только раз в неделю. Позже, из-за спроса, их ввели дважды в неделю, а вскоре они стали проводиться каждый день, кроме субботы и воскресенья, а в бальном зале практически каждую ночь устраивали танцевальные вечера". 21 марта 1927 года, во время битвы между войсками Гоминьдана и коммунистическими силами во время китайской гражданской войны, в отель Astor House попали пули. В 1927 году отель Astor House в Шанхае был включен в книгу Роберта Люди "Исторические отели мира", где было отмечено, что "отель Astor House более пятидесяти лет был главным местом размещения для гостей". Луди также отмечает, что отель был одним из трех в Шанхае, где останавливались все важные иностранные гости, и что "в этих китайских отелях можно не только наслаждаться современными удобствами, но и они оснащены не хуже, чем в Америке или Европе".

Х.О. Вассер (1928)

К ноябрю 1928 года управляющим был Х. О. "Генри" Вассер. Еще одним ценным сотрудником был г-н Каммерлинг, русский еврей (родившийся в Турции), который стал дежурным администратором: "Обладая удивительным талантом к языкам и возможностью общаться с представителями разных культур, г-н Х. Каммерлинг со временем научился свободно и безупречно говорить на немецком, английском, французском, китайском, иврите, японском и еще на одном-двух языках, помимо родного русского и турецкого". К 1930 году Каммерлинг стал одним из руководителей отеля.

Снижение престижа (19301932)

Несмотря на ремонт в 1923 году, к 1930 году отель Astor House уже не был главным отелем Шанхая. Завершение строительства отеля Cathay в 1929 году "отбросило болезненную тень на старомодный Astor House". По словам Гиффорда, "в 1930-х годах центр общественной жизни переместился из Astor House, находившегося за углом, в Cathay. Там джаз был еще живее, а номера – еще более в стиле ар-деко". В 1912 году, когда на Хуанпу-роуд было построено американское консульство, и вскоре после повторного открытия Astor House после масштабного ремонта, район Хонкоу считался "очень привлекательным местом". Однако к 1932 году район пришел в упадок, отчасти из-за роста японского бизнеса и числа японских жителей, и многие китайцы отказывались пересекать границу в район Хонкоу. В апреле 1932 года журнал "The China Weekly Review" отметил, что отель "к несчастью скатился до уровня заведения второго сорта из-за строительства новых и более современных отелей к югу от ручья [Сучжоу]". Более того, в статье о Cathay Hotel журнал "Fortune" подчеркнул проблему для Astor House: "Его танцевальные залы с кондиционерами опустошили все старые танцевальные залы в городе. А комфорт его номеров в башне вызвал беспокойство у управляющих старого Astor House и отеля Palace". Хотя Astor House был дешевле, чем Cathay Hotel, в нем также отсутствовала система кондиционирования. Американский историк Уильям Рейнольдс Брейстед вспоминал, что, вернувшись в Шанхай в 1932 году после десятилетнего отсутствия, отели Palace и Astor House значительно уступали трем отелям, построенным богатым багдадским евреем сэром Виктором Сассуном: великолепному отелю Cathay на набережной Вайтань, Metropole в центре города и особнякам Cathay Mansions, расположенным напротив Cercle Français во Французской концессии. Джеймс Лафайетт Хатчисон, вернувшись в Astor House в 1930-х годах после нескольких лет отсутствия в Соединенных Штатах, не заметил никаких изменений: "Я перешел мост и зарегистрировался в старом отеле Astor House. Тот же приглушенный, пещерный вестибюль с теми же мальчиками в белых униформах, опирающимися на высокие колонны, тот же таинственный лабиринт коридоров, ведущих к скромно обставленной спальне". Кроме того, он описал Astor House как "выцветшее зеленое, похожее на пещеру деревянное здание с высокими комнатами, пахнущими сыростью и плесенью". По словам канадского журналиста Гордона Синклера, к 1931 году Шанхайский пресс-клуб использовал Astor House в качестве своего постоянного места встреч, и там часто останавливались китайцы, живущие за границей.

Инцидент 28 января (1932)

В ответ на Мукденский инцидент и последовавшее 18 января 1932 года избиение пяти японских буддийских монахов китайскими гражданскими лицами в Шанхае, и несмотря на предложения о компенсации со стороны шанхайского муниципального правительства, японские войска атаковали Шанхай в ходе Инцидента 28 января. Значительная часть боев проходила вблизи отеля "Астор Хаус". В докладе Государственному департаменту США сообщалось: "Китайские снаряды вновь падали в районе причалов Хунъкэу. Снаряды отчетливо слышно было, когда они пролетали между британским консульством и отелем "Астор Хаус"". 30 января 1932 года, во время японского вторжения в Шанхай, репортер газеты The New York Times описал влияние Шанхайского инцидента на отель "Астор Хаус":
"В 11:30 утра японцы необъяснимым образом открыли огонь из пулеметов по Бродвею, проходя мимо отеля "Астор Хаус". Улицы были заполнены толпами испуганных и бездомных китайцев, некоторые из которых устало сидели на тюках с домашними вещами. Немедленно началась паника. Китайские женщины со бинтованными ногами и с младенцами на руках пытались спастись, а по их лицам текли слезы. 30 января 1932 года японцы "осуществили захват и военную оккупацию практически всех частей Международного поселения к востоку от и ниже по течению реки Сучжоу-Крик, в которую вошли почтовое отделение, отель "Астор Хаус", здания японского, немецкого и российского консульств, а также основные причалы и доки города". Бои и обстрелы в окрестностях отеля "Астор Хаус" "вызвали смятение среди гостей", но прибытие четырех американских военных кораблей 1 февраля 1932 года частично успокоило их опасения. 25 февраля 1932 года американский генеральный консул Каннингем приказал всем американцам, проживающим в отеле "Астор Хаус", эвакуироваться из-за опасений по поводу артиллерии китайских сил, перешедших в контрнаступление. Однако, несмотря на то, что в ту ночь в окрестностях "Астор Хауса" упало "много китайских снарядов", американские гости поначалу отказались эвакуироваться из отеля, но к 30 апреля "многие гости покинули отель "Астор Хаус"". Затем недавний выпускник Вест-Пойнта, которого они подозревали в шпионаже, вошел в вестибюль отеля "Астор Хаус" и арестовал его, нарушив международное право, действовавшее в Международном поселении, без объяснений и извинений, и отказался передать его полиции Международного поселения. После забастовки сотрудников "Астор Хаус" и инцидента, вызванного тем, что "веселый гость" выбросил пустую бутылку из окна отеля в полночь, Ван был в конечном итоге освобожден, но задержан правительством Нанкина, которое три недели спустя было вынуждено отрицать, что Ван был казнен за измену.

Основные моменты (19321937)

К 1934 году "танцы за чаем и классические концерты в отеле Астор Хаус пользовались популярностью в зимний сезон". В 1934 году тарифы в отеле Астор Хаус в мексиканских долларах (примерно 1/3 американского доллара) составляли: "одиночный номер – 12 долларов, двойной – 20 долларов, люкс на двоих – 30 долларов". Возлюбленная сэра Виктора Сассона с 1935 года до ее отъезда в Гонконг в 1941 году. Американский путешественник Чарльз Х. Бейкер-младший в своем путевом очерке 1939 года "Сопутник джентльмена" описывает напиток, из-за которого он часто опаздывал на пароходы, как "определенное сочетание коньяка и абсента, известное как The Astor House Special, родом из Шанхая". По словам Бейкера, ингредиенты для Astor House Special: "1½ унции коньяка, 1 чайная ложка ликера мараскино, 2 чайные ложки яичного белка, ¾ унции перно, ½ чайной ложки лимонного сока и газированная вода", однако "в оригинальном рецепте вместо перно используется абсент".

Вторая китайско-японская война (19371945)

Отель был поврежден во время битвы за Шанхай, когда японские войска вторглись в Шанхай в августе 1937 года в начале Второй китайско-японской войны. После того, как японские пулеметы были установлены вокруг отеля, а японские солдаты обыскали Astor House в поисках американского фотографа, проживавшие там американцы эвакуировались 14 августа. Один из них, доктор Роберт К. Рейсхауэр, был убит позднее в тот же день в вестибюле отеля Cathay бомбой, сброшенной с китайского военного самолета. Впоследствии японские войска захватили Astor House, но к 18 августа руководство отеля вернуло контроль над ним. В последующие дни от 18 000 до 20 000 европейцев, американцев и японцев эвакуировались в Гонконг, Манилу и Японию, включая Лоуренса и Хораса Кадури, которые бежали в Гонконг. Отель был поврежден повторно 14 октября 1937 года бомбами с китайских самолетов и снарядами японской морской артиллерии. 4 ноября 1937 года китайский торпедный катер выпустил торпеду в попытке потопить японский крейсер "Изумо", который "стоял на причале Nippon Yusen Kaisha рядом с японским Генеральным консульством, к востоку от устья реки Сучжоу", и взорвался у стен Astor House, разбив несколько окон. Американский военный корреспондент Ирен Корбалли Кун, одна из авторов фильма 1932 года "Маска Фу Манчу", а в то время репортер The China Press, описала отель как "самую известную гостиницу на китайском побережье, излишне именуемую Astor House Hotel", а также ущерб, нанесенный ему во время японского вторжения 1937 года: "с улицы доски были прибиты к витринам магазинов". 23 ноября 1937 года сообщалось, что "японцы в настоящее время заполнили Astor House так называемыми китайскими предателями". Вакуум, образовавшийся после бегства британских владельцев Astor House в Гонконг в сентябре 1937 года, позволил японским оккупационным войскам взять отель под контроль до капитуляции Японской империи 2 сентября 1945 года. 6 ноября 1938 года четыреста членов русской диаспоры в Шанхае встретились в Astor House (напротив советского посольства), чтобы обсудить формирование антикоммунистического альянса с державами Оси: Японией, Италией и Германией против Советского Союза. В июле 1940 года журнал Time сообщил, что в ответ на неодобренные анти-японские трехкратные ежедневные передачи на радиостанции XMHA (600 кГц AM) "крепкого, небрежного, прямолинейного 39-летнего" ветерана-американского журналиста Кэрролла Дюарда Алкотта (1901–1965), "разгневанные японцы начали использовать самодельный передатчик из Astor House Hotel в Шанхае, который создавал ужасный шум каждый раз, когда Алкотт начинал вещание. Алкотт рассказал об этом. Японцы отрицали это. Алкотт назвал номер отеля, где он находился. В конце концов японцы передали свой передатчик некоторым шанхайским нацистам". Японцы продолжали глушить эфир с верхнего этажа Astor House. Алкотт, который носил бронежилет, имел двух телохранителей и носил с собой автоматический пистолет калибра .45 после угроз со стороны японских властей, получил приказ покинуть Китай от японского марионеточного правительства Ван Цзинвэя в июле 1940 года, отказался прекратить свои передачи, но в конечном итоге покинул Шанхай 14 сентября 1941 года на борту "Президента Харрисона" после четырех лет вещания. Во время японской оккупации Astor House также использовался для содержания видных британских (а позже американских) граждан, захваченных японцами. Позднее отель Astor House использовался в качестве штаб-квартиры японского генерала, прежде чем был сдан в аренду в качестве отеля на время войны. В конце июня 1944 года японцы провели "торжественную церемонию в Astor House Hotel, в ходе которой права на шесть коммунальных предприятий Шанхая, включая электроснабжение, газ, водоснабжение, телефонную связь, телеграф и трамвайное сообщение, были переданы правительству Нанкина".

Послевоенная эра (19451959)

Во время Второй мировой войны и японской оккупации "Астор-хаус пришел в упадок, и его элегантность вскоре стала почти невообразимым воспоминанием". Хиббард отмечает, что "гостиница переживала тяжелые времена во время войны, и масштабный ремонт был отложен после того, как она была реквизирована армией США" в сентябре 1945 года. Компания Hong Kong and Shanghai Hotels Ltd (HKSH) сдала отель в аренду армии США до июня 1946 года. По словам Хорста Айсфельдера, немецкого еврейского беженца из нацистской Германии, обед в "Астор-хаусе" во время американской оккупации был настоящим удовольствием: "Всего за 5 центов мы получали свежеприготовленные блины и бутылку ледяной кока-колы, которая также стоила пять центов". К 1946 году Лен Тарасов, беженец из Белой России, стал управляющим отеля "Астор-хаус", но был уволен, когда китайский бизнесмен арендовал отель у компании Hong Kong and Shanghai Hotels Ltd (HKSH) в 1947 году. Адрес отеля был указан как 2 Та Минг Роуд, Шанхай. Китайское руководство разделило первый этаж на 23 номера, перестроило магазины на уровне улицы, открыло кафе и вновь открыло бар. В отеле находились "представители организаций, участвовавших в послевоенном восстановлении Китая, включая Ассоциацию помощи и реабилитации Организации Объединенных Наций". К 1950 году соглашение между компаниями Hong Kong and Shanghai Hotels Ltd и китайской компанией истекло. В то время как HKSH хотела восстановить управление отелем, китайская компания не желала отказываться от контроля. Дипломатическая напряженность между новым китайским правительством и Соединенным Королевством еще больше осложнила этот вопрос. Судьба "Астор-хауса" покатилась по спирали упадка, и его ливрейные швейцары, элегантно обставленные номера и французский ресторан с пальмовым садом вскоре стали лишь далеким и почти невообразимым воспоминанием. 19 апреля 1954 года отель был конфискован, и управление перешло к Управлению земельных и жилищных ресурсов Народного правительства Шанхая. 25 июня 1958 года отель был включен в состав Шанхайского института административного управления бизнесом. До повторного открытия отеля в 1959 году под названием "Пуцзян", "здание использовалось чайной и текстильной торговой компанией в качестве офисов и общежитий, а также китайским военно-морским флотом".

Отель Пуцзянь (19592018)

27 мая 1959 года название отеля было изменено с Astor House Hotel на Pujiang Hotel (浦江饭店), и гостинице было разрешено принимать как иностранных, так и зарубежных китайских гостей. Во время Культурной революции (1966–1976) гостиница пришла в значительный упадок, а столовая на верхнем этаже была изменена до неузнаваемости. В 1988 году отель Pujiang был включен в состав другого контролируемого правительством предприятия – Шанхайской горной группы Хеншань (上海衡山集团). В этот период отель стал первым в Китае, предложившим койко-места в общежитиях. В конце 1980-х годов репутация отеля снизилась, и он частично функционировал как место сбора для бэкпекеров. В конце 1992 года отель Pujiang был описан в негативном ключе. В одном путеводителе 1983 года отель описывался как "слегка обветшалый", а в путеводителе 1986 года содержалось предупреждение: "Несмотря на его исключительное расположение рядом с набережной Бунд, Pujiang рекомендуется только путешественникам, хорошо подготовленным к спартанским условиям". Памела Яцко, остановившаяся в отеле Pujiang в 1986 году, описывала его как "ветхое западное архитектурное наследие, обслуживающее экономных бэкпекеров, таких как я, плавно вписывающееся в этот мрачный силуэт и едва различимое на расстоянии. Вместо просторных номеров Astor House Hotel, переименованный отель предоставил мне койку в комнате, преобразованной в общежитие, вмещающее, вероятно, 30 коек. Клерк взял с меня эквивалент 8 долларов США за ночь за эту койку". В 1988 году отель Pujiang был включен в состав другого контролируемого правительством предприятия – Шанхайской горной группы Хеншань (上海衡山集团). В то время одна из оценок указывала: "Сегодня Pujiang обветшал и зимой может быть холодно и сыро, в остальном – неплохо". Отель был недорогим. В 1989 году койка в общежитии стоила 17 юаней, включая завтрак, а четыре года спустя цена выросла всего до 20 юаней за ночь, в то время как отдельный номер стоил 80 юаней. В 1998 году Pujiang стал первым членом Международной федерации молодежных хостелов в Шанхае. До реставрации отель Pujiang, казалось, достиг своего дна, его описывали как "недорогое, несколько грязное любимое место для бэкпекеров" и "прибежище для молодых путешественников с ограниченным бюджетом. Только бальный зал все еще демонстрирует признаки жизни". Один иностранный гость 1999 года рассказывает: "Моя комната оказалась на верхнем этаже, на уровне "богов", где, должно быть, раньше располагались комнаты слуг. Лифт и большая лестница заканчивались на пятом этаже, а дальше нужно было подниматься по темной, крутой лестнице на чердак. Я представляла себе призраков уставших горничных, поднимающихся по этим лестницам поздно ночью. Полированные деревянные полы скрипели и дрожали, когда кто-то проходил или грохотал по коридору мимо моей двери. Недостатком жизни на чердаке было то, что туалетом мне приходилось пользоваться на третьем этаже, вниз по трем лестничным пролетам. Туалет, расположенный в пристройке к зданию, представлял собой грязную старую квадратную комнату, облицованную белой плиткой и с дренажными отверстиями в полу, из-за которых она напоминала газовую камеру. Пол наклонялся вниз, как будто пристройка скользила по внешней стене. Я чувствовала, что все еще нахожусь на корабле. Древние трубы проходили по стенам к двум старинным кранам, из которых била сплошная струя воды, без рассеивателя для душа, обрушивающаяся сверху. Местный репортер отметил: "Расположенный в незаметном уголке рядом с набережной Бунд, отель Pujiang, бывший Astor House Hotel, кажется, потерял свою былую славу. Низкое здание обветшало и выглядит устаревшим, теряясь на фоне величественной архитектуры Бунда. Мало кто из молодого поколения даже знает о существовании этого отеля, не говоря уже о том, что он считается отцом-основателем роскошных отелей города".

Ремонт (2002-2008)

По словам Марка О’Нилла, в 1995 году отель оказался под угрозой разрушения, поскольку "большая часть мебели и интерьера была уничтожена или украдена во время Культурной революции, а насекомые повредили значительную часть деревянных конструкций. Некоторые предлагали снести здание и построить на его месте современный пятизвездочный отель. Компания Hengshan создала комитет ученых и экспертов, который пришел к выводу о необходимости сохранения отеля". Когда У Хуайсян, президент государственной корпорации Hengshan Group, осознал историческую значимость здания, он убедил руководство компании сохранить его и постепенно восстановить былое величие. Ву объяснил причины выбора реставрации вместо сноса: "Если бы отель был снесен при мне, в истории я был бы осужден как преступник. Современный отель можно построить где угодно, но Astor House существует только в одном экземпляре". Для проведения реставрационных работ была выбрана компания Shanghai Zhuzong Group Architectural and Interior Design Co. Ltd., которая ранее реставрировала расположенные поблизости особняки Бродвея. В 2002 году был завершен первый этап реставрации, на который было потрачено около 7 миллионов юаней на обновление 35 VIP-номеров. Даже после частичной реставрации в 2002 году британский журналист в 2004 году заметил, что Astor House требует дополнительных изменений: "Отель немного обветшал и теперь мог рассчитывать только на меня и других путешественников с ограниченным бюджетом. Внутри сохранялась атмосфера выцветшей роскоши. "Парикмахеры" в конце коридора казались слишком навязчивыми в продвижении своего "специального массажа". Просьба о стрижке привела их в полное замешательство, что, возможно, объясняет безумную прическу Эйнштейна на портрете в вестибюле". Примерно в это же время отель вновь получил название Astor House Hotel на английском языке, сохранив при этом название Pujiang Hotel (浦江饭店) на китайском языке. В ноябре 2003 года У Хуайсян сообщил, что Hengshan Group ищет зарубежного инвестора для финансирования части из 100 миллионов юаней (12,5 миллионов долларов США), необходимых для "реставрации и управления объектом, а также для превращения его в "Raffles Шанхая". Ву отметил: "Наша цель – превратить его в классический пятизвездочный отель, подобный Raffles в Сингапуре. Мы хотим, чтобы инвестор выплачивал арендную плату и предоставил часть средств на реставрацию. Это вопрос для переговоров". Группа отелей Hong Kong and Shanghai Hotels, владевшая Astor House до его конфискации в 1952 году, не проявляла интереса к его выкупу, поскольку планировала строительство отеля Peninsular на месте бывшего британского консульства поблизости. В ходе реставрационных работ в 2004 году были сделаны несколько значительных открытий: "В запечатанном на десятилетия складском помещении отеля были обнаружены семисотлетние беломраморные доски с рельефными изображениями египетского Сфинкса. В складском помещении отеля Shanghai Astor House Hotel также находились различные предметы старины, в том числе американская керосиновая лампа, английский амперметр, четыре лопасти американского электрического вентилятора и 37 беломраморных подсвечников". По словам Ли Хао, менеджера отеля, "антиквариат будет оценен, отреставрирован и возвращен на свои прежние места или выставлен для публики. Мы вернем их на место, предоставив им возможность снова функционировать, как и прежде". Позже в 2004 году Джаспер Беккер сообщил, вскоре после завершения последней реставрации: "Облицованные дубовыми панелями стены и ионические мраморные колонны вестибюля отеля Astor придают ему величие, которое не изменилось со времен, когда Бертранд Рассел и Бернард Шоу поддавались великолепному декадансу Шанхая". В феврале 2006 года Шанхайский муниципальный совет объявил о планах масштабной реставрации района вокруг отеля Astor House. Согласно статье Марка О’Нилла, "когда в Шанхай прибудут состоятельные туристы в 2009 году и захотят остановиться в отеле с историей на набережной, они смогут выбрать между двумя объектами семьи Кадури. Один – новый отель Peninsula, который должен быть завершен в том же году, а другой – Pujiang, теперь принадлежащий государству, но ранее принадлежавший Кадури до 1949 года и реставрируемый в стиле начала 1900-х годов. Эти объекты являются частью амбициозного многомиллиардного проекта по превращению набережной из улицы обветшалых коммерческих зданий в китайскую Гинзу или Пятую авеню с роскошными отелями, ресторанами, фирменными магазинами и дорогими апартаментами. Городское правительство планирует завершить преобразование к Всемирной выставке 2010 года, чтобы продемонстрировать миру достигнутые результаты за 20 лет после возрождения, начавшегося в 1990 году, после десятилетий упадка и пренебрежения во время первых четырех десятилетий коммунистического правления". В мае 2006 года отель был описан следующим образом: "Снаружи отель напоминает Harrods, а внутри – вестибюль с мраморным полом, тускло освещенный огромной люстрой. Атмосфера выцветшей роскоши усиливается тем фактом, что среди предыдущих гостей были Эйнштейн и Чарли Чаплин. Возможно, эти джентльмены получили более радушный прием, чем мы, но размер и интерьер номера это компенсировали". В путеводителе Frommer's о реставрированном отеле Astor House Hotel говорилось: "Внутренний двор, окруженный кирпичными стенами, на третьем этаже ведет к номерам, которые были отреставрированы и лишены лишних деталей, чтобы подчеркнуть оригинальные элементы здания (высокие потолки, резные молдинги и деревянные полы). Кровати твердые и удобные, ванные комнаты большие и чистые, и даже есть такие приятные мелочи, как старинные дисковые телефоны". В 2006 году в Astor House открылся ресторан Morning Shanghai: "При входе в здание открывается вид на сводчатый потолок из красного кирпича, европейский купол и впечатляющую люстру. Колонны в вестибюле – это реплики оригинальных, а антиквариат у лестницы напоминает о давно ушедших временах. Внимание Morning Shanghai к аутентичности блюд и общей атмосфере делает его подходящим для людей старшего поколения, чтобы насладиться обедом и вспомнить прошлое". В рамках масштабной реставрации окрестностей отеля Astor House Hotel в преддверии Всемирной выставки 2010 года, проходившей в Шанхае с мая 2010 года, The Daily Telegraph в феврале 2008 года предсказал: "Тридцать зданий имеют статус охраняемых, а реставрация моста [Вайбаиду] привлечет внимание к отелю Astor House Hotel и Shanghai Mansions, местам встреч светского общества Шанхая довоенной эпохи. Astor House Hotel – одна из заброшенных жемчужин города, и можно с уверенностью предположить, что он будет восстановлен в своей прежней славе и, к сожалению, цены взлетят, чтобы отразить это. Цена, которую стоит заплатить за Astor, является частью истории Шанхая". По данным журнала Tourism Review в конце 2008 года: "В последние годы благодаря интенсивной реставрации отель приобрел совершенно новый облик. Сегодня это уникальное сочетание викторианского стиля и современных удобств. Он включает в себя 116 номеров различных типов, в том числе люкс, стандартные, представительские и четырехместные номера. Каждый номер хорошо обставлен, а некоторые из них, в которых когда-то останавливались знаменитости, считаются историческими местами с фотографиями на стенах, демонстрирующими гостей. Сегодня в отеле царит "эксцентричный стиль. И как можно не любить отель, где мужской персонал одет в гетры, килты и черные фраки? Благодаря толстым лакированным стенам, высоким потолкам, деревянным полам и извилистым коридорам, он создает атмосферу, находящуюся где-то между викторианской психиатрической больницей и английским пансионом". В июле 2009 года отель был описан как "тактично отреставрированный Astor House". Он был преобразован в Музей ценных бумаг Китая, который открылся в декабре 2018 года. Шанхайская фондовая биржа открылась в отеле в 1920 году и оставалась там до 1949 года, когда она была закрыта. Она вновь открылась в том же месте в 1990 году, используя бальный зал западного крыла отеля, пока биржа не была перенесена в Пудун в 1998 году; она функционировала в западном крыле, в то время как "восточное крыло здания по-прежнему функционировало как государственная гостиница". Основной целью биржи было "продажа государственных активов...".