Введение

Бренд ирландского виски, марка виски.

Tullamore Dew, чаще всего отображаемый в брендинге как Tullamore D. E. W. (обычно с точками, акцент на которых смягчается за счет цвета и размера шрифта), – это бренд ирландского виски, производимый компанией William Grant & Sons. По состоянию на 2020 год это второй по объемам продаж бренд ирландского виски в мире, с продажами свыше 1 500 000 ящиков в год. Изначально виски производился в Талламоре, графство Оффали, Ирландия, на старой винокурне Талламор, основанной в 1829 году. Название происходит от инициалов Дэниела Э. Уильямса (D. E. W.), генерального директора и впоследствии владельца оригинальной винокурни. В 2010 году бренд был приобретен компанией William Grant & Sons, которая построила новую винокурню на окраине Талламора. Новая винокурня открылась в 2014 году, вернув производство виски в город после шестидесятилетнего перерыва. В 2012 году в отреставрированном таможенном складе, ранее принадлежавшем оригинальной винокурне, был открыт визит-центр. Центр предлагает экскурсии и дегустации с профессиональным сопровождением продолжительностью от 50 минут до 5 часов.

История

Истоки Tullamore D. E. W. восходят к 1829 году, когда Майкл Моллой основал в Талламоре винокурню. Под чутким руководством Уильямса винокурня расширилась и процветала. После смерти Уильямса его семья стала владельцем винокурни и добавила его инициалы (D. E. W.) к названию виски – Tullamore D. E. W. Впоследствии группа C&C продала весь свой бизнес по производству ликеров и спиртных напитков (включая Tullamore D. E. W.), который в 2010 году был приобретен компанией William Grant & Sons за 300 миллионов евро. На тот момент Tullamore D. E. W. все еще производился по лицензии на винокурне Мидлтон. Поскольку расширение бренда зависело от поставок виски с Мидлтона, а ожидался значительный рост, компания William Grant & Sons приняла решение построить новую винокурню в Талламоре, а не полагаться на аутсорсинг производства. Зерновой спирт для купажа будет продолжать поставляться с Мидлтона до завершения второго этапа строительства.