Введение

Независимая пивоварня, расположенная в Саут-Вудхэм-Феррерс, Эссекс, Англия.

Пивоварня Crouch Vale – независимая пивоварня, базирующаяся в Саут-Вудхэм-Феррерс, Эссекс, Англия. Ее название происходит от близости к реке Крауч. Основанная в 1981 году, она является старейшей пивоварней в Эссексе. В ассортименте пивоварни есть постоянный список сортов разливного пива, которые производятся круглый год, а также несколько популярных сезонных сортов, выпускаемых в определенное время года. Будучи пивоварней из Эссекса, их пиво наиболее широко представлено на юго-востоке Англии, но благодаря своей популярности его часто можно встретить на пивных фестивалях и в более отдаленных регионах. Несмотря на приверженность традициям, пивовары предпочитают использовать иностранный хмель (в основном из США и Германии); это особенно заметно в их сезонных сортах, которые часто бывают более экспериментальными, чем их обычные эли, но не менее популярными. Флагманским сортом пивоварни является Crouch Vale Brewers Gold, на который приходится более 50% всего объема производства. Этот сорт, золотой эль крепостью 4,0%, дважды становился обладателем награды "Чемпионское пиво Великобритании" на фестивалях пива Campaign for Real Ale (CAMRA) в 2005 и 2006 годах.

Обычные пива

Brewers Gold 4.0% Золотой Эль
Essex Boys Best Bitter 3.8% Биттер
Yakima Gold 4.2% Золотой Эль
Amarillo 5.0% Золотой Эль
Blackwater Mild 3.7% Мягкое пиво (Mild)

Известные сезонные пива

Brewers Gold Extra 5,2% Золотой эль, созданный на основе отмеченного наградами Brewers Gold, но более крепкий.
The Conkeror 4,3% Осенний эль, получивший признание благодаря победе в категории Cask ale на пивном фестивале в Орхусе (Дания) в 2002 году – довольно далеко от Эссекса!