История Nutricia: от младенческого питания до Danone Baby & Medical Nutrition
Nutricia
История создания детской смеси: как немецкий профессор Backhaus выделил сывороточный протеин из коровьего молока в 1885 году для улучшения питания младенцев.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
История
В 1885 году немецкий профессор Александр Бэкхаус разработал в своей лаборатории технологию, позволяющую отделить из коровьего молока казеин – белок, переваривающийся медленнее, – оставив лишь сывороточные белки, которые растворяются быстрее и легче усваиваются. Новая формула Бэкхауса лучше переносилась и по составу была ближе к человеческому молоку. Это было важно, поскольку состав коровьего молока не подходил для питания младенцев и в то время мог быть источником заболеваний, способствующих высокой младенческой смертности в Европе. Бэкхаус запатентовал свое изобретение и представил его на медицинской конференции в Берлине в 1896 году, где среди слушателей был Йоханнес ван дер Хаген – врач и инспектор общественного здравоохранения Нидерландов. Йоханнес познакомил Бэкхауса со своим братом Мартинусом ван дер Хагеном, владельцем фабрики в Нидерландах, производящей маргарин и молочные продукты. Бэкхаус предоставил им права на производство детской молочной смеси. В 1901 году было принято название "Nutricia", которое стало известно как «Мокрая кормилица Нидерландов», ознаменовавшее появление категории «медицинское питание». В 1924 году Nutricia перенесла свои основные (порошковые) производственные мощности (с первоначальной фабрики ван дер Хагена) на молочную фабрику N. V. Cuijk. На протяжении почти 100 лет эта фабрика производит специализированные продукты питания для младенцев и маленьких детей с особыми диетическими потребностями. В 1946 году Nutricia открыла свои первые исследовательские лаборатории в Зотермеере, Нидерланды. В 1950 году Nutricia представила ‘Voedingsnieuws’ (‘Новости о питании’) – группу диетологов, которые путешествовали по Нидерландам и другим странам, обучая медицинских работников роли специализированного питания. В 1986 году Nutricia открыла линию поддержки потребителей, которой управляли квалифицированные диетологи, оказывающие помощь потребителям, опекунам и медицинским работникам. В 1998 году компания сменила название на "Koninklijke Numico N. V." или "Royal Numico N. V.". 31 октября 2007 года Danone объявила о владении более чем 90% акций Numico и заявила, что ее предложение о приобретении оставшейся части является безусловным. В результате Numico была исключена из индекса AEX. Акции компании были исключены из листинга Амстердамской фондовой биржи в конце 2007 года, когда Danone получила полный контроль. Бренды, принадлежащие Numico – Nutricia, Milupa (входит в состав Nutricia с 1995 года) и Cow & Gate (входит в состав Nutricia с 1981 года) – стали частью Danone и в настоящее время объединены под названием Danone Baby & Medical Nutrition B. V.
In 1885, the German professor Alexander Backhaus developed a technique in his laboratory that removed the more slowly digested casein protein from cow’s milk, leaving behind only the faster dissolving and more easily digestible whey proteins. Backhaus’ new formulation was better tolerated and closer in composition to human milk. Since the composition of cow’s milk was not appropriate for feeding infants and could, at that time, be a source of disease contributing to high infant mortality across Europe. Backhaus filed a patent and presented his invention at a medical conference in Berlin in 1896 where Johannes van der Hagen, a medical doctor, and Dutch Public Health Inspector, was in the audience. Johannes introduced Backhaus to his brother, Martinus van der Hagen, who owned a factory in The Netherlands producing margarine and dairy products. Backhaus granted them rights to manufacture his infant milk formula. In 1901, the "Nutricia" name was adopted and became known as “The Wet Nurse of The Netherlands.” marking the beginnings of 'medical nutrition' as a category. In 1924, Nutricia moved its main (powder) production facilities (from van der Hagen's original factory) to the N. V. Cuijk's Dairy Factory. For almost 100 years, this factory has been producing specialized nutritional solutions for infants and young children with special dietary needs. In 1946 Nutricia sets up its first research facilities in Zoetermeer, The Netherlands. In 1950, Nutricia introduced ‘Voedingsnieuws’ ‘Nutrition News’, a group of dieticians who travelled around The Netherlands and to other countries, educating healthcare professionals on the role of specialized nutrition. In 1986 Nutricia opened a consumer Care Line, managed by qualified dieticians helping consumers, carers and healthcare professionals. The company changed its name to "Koninklijke Numico N. V.", or "Royal Numico N. V.", in 1998. Danone announced ownership of over 90% of Numico's shares on 31 October 2007, declaring its offer for the remainder unconditional. As a result, Numico was removed from the AEX index. The company's shares were delisted from the Amsterdam Stock Exchange at the end of 2007 as Danone gained full control. The brands owned by Numico Nutricia, Milupa (part of Nutricia since 1995) and Cow & Gate (part of Nutricia since 1981) became part of Danone and is currently named Danone Baby and Medical Nutrition B. V