Введение

Термин ferme ornée, используемый в истории английского сада, происходит от термина Стивена Свейцера «орнаментальная ферма». Он описывает загородное поместье, планировка которого сочетает в себе как эстетические принципы, так и сельскохозяйственное использование. В XVIII веке первой ferme ornée была ферма Вобурн, созданная Филиппом Сауткотом, который приобрел это поместье в 1734 году. Сад Уильяма Шенстона в The Leasowes также представлял собой ferme ornée. Мария-Антуанетта создала более поздний пример в Версале в виде Hameau de la Reine, построенного между 1783 и 1787 годами, однако он был больше предназначен для развлечения, чем для производства продуктов питания. Считалось, что садово-парковый комплекс Дессау-Вёрлиц был крупнейшей ferme ornée в Европе XVIII века. Наиболее полным сохранившимся примером считается Ларчилл, расположенный недалеко от Килкока, в Ирландии. Стивен Свейцер в книге «Развлечения дворянина, джентльмена и садовника» (1715 г.) описывает практику ferme ornée следующим образом: «Сочетая полезные и прибыльные аспекты садоводства с приятными элементами во внутренних частях моих проектов и пастбищами, укромными загонами и т. п. во внешних, мои замыслы тем самым значительно расширяются, и выгода и удовольствие могут быть приятно объединены». Его английские читатели, вероятно, уловили бы в сочетании полезного и приятного классическое понимание двойной цели поэзии, унаследованное от Горация, – «поучать и развлекать».

Культурное происхождение и духовность

Сады "Ferme Ornée" XVIII века были выражением ландшафтного садоводства, вдохновлённого романтическим движением. Подражая Аркадии, создавался идиллический пасторальный пейзаж, отражающий гармонию человека с совершенством природы. Действующая ферма, домашние животные и естественный ландшафт украшались аллюзиями на Аркадию: фолли и гроты, статуи и классические тексты сочетались с извилистыми аллеями, проточной водой и озерами, зонами света и тени, продуманными посадками и живописными видами, открывающимися из специально организованных точек обзора. Освободившись от ограничений формального сада XVII века, "Ferme Ornée" стала первым шагом к созданию ландшафтных парков в стиле Брауна. Функциональная составляющая "Ferme Ornée" часто уступала место её живописным качествам, как это произошло в искусственном "Hameau" Марии Антуанетты в Версале, где коммерческое сельское хозяйство не велось. Поместье Анник Лодж, построенное капитаном Монтгомери, братом графа Эглинтона, было описано Джоном Стоддартом в 1800 году как "завершенный образец английской Ferme Ornée". Принципы "Ferme Ornée" также воплощены в соседнем поместье Эглинтон в Аэршире: "Недалеко от садов, в уединенном уголке, более чем наполовину окруженном рекой, был возведен и обставлен удивительно красивый коттедж под руководством леди Жан Монтгомери (графини Эглинтон), которая сумела соединить аккуратность и простоту с изысканным вкусом в строительстве этой очаровательной хижины. Эта доброжелательная леди время от времени проводит часть своего досуга в этом восхитительном домике, любуясь красотой и созерцая проявления природы – в листве деревьев, цветении цветов и созревании плодов, – и другими разумными развлечениями, которые доступны её просвещенному уму."

Периодические примеры фермы

Ферма Вобурн, Суррей, созданная Филиппом Сауткотом (умер в 1758 году). Фарнборо Холл, Уорвикшир. Молочная ферма была создана для Уильяма Холбека в 1815 году известным архитектором Генри Хейквиллом в ходе перепланировки Холла, хозяйственных построек и парка для отдыха. Лизус, Шропшир, созданный поэтом Уильямом Шенстоуном (умер в 1763 году). Барреллз Холл, Уорвикшир. Создан Генриеттой, леди Люксборо (умерла в 1756 году). Поместье Дольмелинлин, Гвинед. Создано Уильямом Александром Мэдоксом (умер в 1828 году).