Ручное опыление растений: техника переноса пыльцы для повышения урожайности и получения семян. Подробно о методах и применении в садоводстве и селекции.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Техника механического опыления
Mechanical pollination technique
Ручное опыление, также известное как механическое опыление, — это техника, которую можно использовать для опыления растений, когда естественное или открытое опыление нежелательно или недостаточно.
Hand pollination, also known as mechanical pollination is a technique that can be used to pollinate plants when natural or open pollination is either undesirable or insufficient.
Метод
Этот метод опыления осуществляется путем ручного переноса пыльцы с тычинок одного растения на пестик другого. Растение, с которого берут пыльцу, называется донором пыльцы или родителем пыльцы, а растение, получающее пыльцу, – родителем семян. Ручное опыление часто проводят с помощью ватного тампона или маленькой кисточки, но также можно провести, удалив лепестки с мужского цветка и прижав его к рыльцам женских цветков, или просто встряхнув цветки в случае обоеполых растений, таких как томаты. Особый случай представляют растения, у которых пыльца сгущается в массу, называемую поллинием, например, у орхидей. В этом случае используется небольшой инструмент, к которому прилипают поллинии.
This method of pollination is done by manually transferring pollen from the stamen of one plant to the pistil of another. The plant the pollen is taken from is called the pollen donor or pollen parent, while the plant receiving the pollen is the seed parent. Hand pollination is often done with a cotton swab or small brush, but can also be done by removing the petals from a male flower and brushing it against the stigmas of female flowers, or by simply shaking flowers in the case of bisexual flowers, such as tomatoes. A special case are plants where the pollen are condensed in a mass called the pollinium, such as in orchids. In this case a small utensil is used to which the pollinia will stick.
Причины
Общие причины выбора этого метода включают отсутствие опылителей, необходимость контроля перекрестного опыления между совместно выращиваемыми сортами и создание определенных гибридов. Примерами служат растения ванили, которые транспортируются в регионы, где их естественный опылитель отсутствует, или растения, выращиваемые в теплицах, в городских условиях или под укрытием для защиты от вредителей, куда естественные опылители не могут добраться. Уменьшение численности опылителей и высокая потребность в опылении монокультур также могут играть роль. Однако это не единственные причины, и для многих специализированных культур разработаны различные методы ручного опыления. Например, финиковые пальмы опыляют вручную, чтобы избежать затрат пространства и энергии на выращивание достаточного количества мужских растений для обеспечения естественного опыления. Из-за трудоемкости ручное опыление целесообразно только в небольших масштабах и в основном используется мелкими фермерами и владельцами отдельных растений. В крупных хозяйствах, таких как поля, сады или коммерческое производство семян, медоносные пчелы или другие опылители являются более эффективным способом управления опылением. Тем не менее, ручное опыление – довольно распространенная практика. Груши, выращиваемые в округе Ханюань (Китай), опыляются вручную с 1980-х годов, поскольку их нельзя опылить другими сортами с разным сроком цветения; кроме того, заражение тлей требует применения большого количества инсектицидов, из-за чего местные пчеловоды отказываются предоставлять ульи.
Common reasons for choosing this method include the lack of pollinators, keeping control of cross pollination between varieties grown together, and creating specific hybrids. Examples of this are vanilla plants, which are transported to areas where its natural pollinator doesn't exist, or plants grown in greenhouses, urban areas, or with a cover to control pests, where natural pollinators cannot reach them. Pollinator decline and the concentrated pollination needs of monoculture can also be a factor. However, these are not the only reasons, and variable techniques for hand pollination have arisen for many specialty crops. For instance, hand pollination is used with date palms to avoid wasting space and energy growing sufficient male plants for adequate natural pollination. Because of the level of labor involved, hand pollination is only an option on a small scale, used chiefly by small market gardeners and owners of individual plants. On large scale operations, such as field crops, orchards, or commercial seed production, honeybees or other pollinators are a more efficient approach to pollination management. Despite this, hand pollination is a fairly widespread practice. Pears grown in Hanyuan County, China have been hand pollinated since the 1980s, because they can't be pollinated with other varieties that have different flowering times; also, lice infestation requires the use of many insecticide sprays, which causes local beekeepers to refuse to lend beehives.