Faema: история итальянских эспрессо-машин с 1945 года. Инновационная E61 – первая машина с механическим насосом под давлением 9 бар. Технологии для кофе!
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Итальянский производитель эспрессо-машин, велосипедные команды, спонсируемые Faema.
Italian espresso machine manufacturer
the cycling teams sponsored by Faema
FAEMA (итальянский акроним: Fabbrica Apparecchiature Elettromeccaniche e Affini) – компания, основанная в 1945 году Карло Эрнесто Валенте в Милане, Италия, и специализирующаяся на производстве эспрессо-машин. Faema стала символом послевоенного экономического подъема в Италии, благодаря активному внедрению технологических инноваций, которые служили основной движущей силой компании.
FAEMA (Italian acronym: Fabbrica Apparecchiature Elettromeccaniche e Affini) primarily engaged in the production of espresso machines, was founded in 1945 by Carlo Ernesto Valente, in Milan, Italy. Faema was to become synonymous with the post war production boom in Italy, by actively pursuing technological innovation as the company's driving force.
История компании
В 1950-х годах Faema начала с горизонтальных котлов и рычажных поршневых машин, типичных для того времени. Однако в 1961 году Faema представила E61 – эспрессо-машину, воплотившую множество инноваций, которые до сих пор широко используются в большинстве эспрессо-машин. Наиболее значимой стала подача воды под давлением через механический насос, создающий давление около 9 бар (130,5 фунтов на квадратный дюйм), что заменило рычажные конструкции 1950-х годов. Faema решила проблему подачи нагретой воды через насос, пропуская холодную воду через насос, затем через трубку теплообмена в паровом котле для мгновенного нагрева, прежде чем она попадала в диффузор и пропитывала молотый кофе для приготовления эспрессо. Faema также представила новую группу, которая поддерживалась в теплом состоянии за счет циркуляции воды из котла через группу в термосифонном контуре. Группа активировалась рычагом, который в частично открытом положении позволял сбросить давление из водопроводной сети. Это давление пропитывало кофе водой оптимальной температуры, обеспечивая более плавную экстракцию. При полном подъеме рычага активировался насос и кофе экстрагировался под полным давлением. Технологические инновации E61 произвели революцию и позволили Faema завоевать значительную долю рынка эспрессо-машин в течение нескольких лет. Недавно Faema вновь выпустила реплику этой модели для коммерческого использования. E61 оказала влияние и на рынок домашних эспрессо-машин. Универсальная реплика группы E61 в сочетании с теплообменным котлом стала популярной в Европе, Северной Америке и Австралии. Эстетическая привлекательность группы E61 является одной из причин ее популярности, но сочетание группы с теплообменным котлом также позволило потребителям достичь нового уровня качества эспрессо, приготовленного дома. E61 является зарегистрированным товарным знаком.
In the 1950s, Faema began with horizontal boiler, lever piston machines, which were typical of the time. In 1961, however, Faema released the E61, an espresso machine introducing many 'firsts' which are still commonly found in most espresso machines. The most significant was the delivery of pressurized water through a mechanical pump at approximately 9 bar (130.5 pounds per square inch), replacing the piston lever designs of the 1950s. Faema circumvented the problem of running heated water through the pump, by running cold water through the pump, through a heat exchange tube through the steam boiler to flash heat the water, before entering the diffusion block and through the ground coffee to create an espresso. Faema also introduced a new grouphead that was kept warm by circulating water from the boiler through the grouphead in a thermosyphon circuit. The grouphead was activated by a lever, which when partially open, allows the release of pressure created from the municipal water line. That pressure soaked the coffee with brew temperature water, allowing for a smoother extraction. When the lever is fully raised, the pump is activated and the coffee is extracted at full pressure. The implications of the technological innovation of the E61 was revolutionary, and allowed Faema to acquire a significant espresso machine market share within years. Faema recently reintroduced a replica model for commercial use. Another impact of the E61 is in the home espresso machine market. A generic replica version of the E61 grouphead, coupled with the heat exchange boiler has become popularized in Europe, North America, and Australia. While the aesthetic appeal of the E61 group is cited as a reason for its popularity, the grouphead paired with a heat exchange boiler also created a new level of home espresso quality for consumers. E61 is a registered trademark.
Команда велогонщиков
У Faema богатая история спонсорства велосипедных команд. На протяжении многих лет они были главным или единственным спонсором множества команд, а также выступали в роли со-спонсора. Самым известным велогонщиком, выступавшим за команду, спонсируемую Faema, был пятикратный победитель Тур де Франс Эдди Меркс.
Faema has a long history of sponsoring cycling teams. They have acted as the main or sole sponsor of numerous cycling teams for many years, but also as co sponsor. The best known rider competing for a team sponsored by Faema was 5 time Tour de France champion Eddy Merckx.