Введение

Grapette – это газированный напиток с виноградным вкусом, впервые выпущенный в 1939 году Бенджамином "Тиндлом" Фуксом. В настоящее время Grapette производится компанией Grapette International и продается в США сетью Walmart как часть линейки безалкогольных напитков Sam's Choice.

Разработка

Грапет был разработан Бенджамином "Тиндлом" Фуксом (1901-1981) во время работы разъездным продавцом, предлагающим продукт под названием "Ароматы Фукса". Он заметил популярность своего виноградного ароматизатора. Недовольный существующими на рынке виноградными газированными напитками, Фукс решил создать газировку с виноградным вкусом, которая, по его мнению, должна была бы соответствовать истинному вкусу винограда. В течение двух лет и после десятков тысяч дегустаций, к 1939 году он разработал вкус, который считал превосходящим все доступные в то время виноградные газировки. Для выбора названия напитка Фукс обратился к Хьюберту Оуэну. Оуэн и его помощник организовали местный конкурс на лучшее название, но он не принес подходящих результатов. В поисках вдохновения Оуэн в 1939 году отправился в Вашингтон, округ Колумбия, чтобы изучить картотеку товарных знаков в Патентном ведомстве США. Там он узнал о Рубе Голдштейне, владельце товарных знаков "Грапетт", "Оранжетт" и "Лемонетт". Дальнейшее исследование показало, что Голдштейн владел небольшой компанией по розливу напитков, которая производила напиток под названием "Tiny", в котором использовался один из виноградных ароматизаторов Фукса. Название "Tiny" было вполне уместным, поскольку напиток выпускался в бутылках объемом шесть унций и распространялся в Вирджинии и Северной Каролине. Однако Голдштейн никогда не использовал названия "Грапетт", "Оранжетт" или "Лемонетт". К марту 1940 года Фукс и Оуэн встретились с Голдштейном в Чикаго, штат Иллинойс, чтобы выкупить товарные знаки "Grapette", "Orangette" и "Lemonette" за общую сумму в 500 долларов.

Ранний маркетинг

Весной 1940 года Фукс начал продавать свой газированный напиток в городе Камден, штат Арканзас, под названием "Grapette". Первый год продаж Grapette оказался весьма перспективным. Это было обусловлено вкусом Grapette, а также её уникальной упаковкой. Большинство газированных напитков в то время продавались в двенадцатиунцевых бутылках. Grapette продавался в шестиунцевой прозрачной стеклянной бутылке, которая позволяла продемонстрировать насыщенный фиолетовый цвет напитка. Благодаря успеху в продажах, маркетинг Grapette был расширен на большую часть Соединенных Штатов, и для рекламных целей был разработан слоган "Жажда или нет". Кроме того, были разработаны другие вкусы, такие как Orangette – апельсиновая газировка, в которой использовалось значительное количество натурального апельсинового сока, и Lemonette, содержащая большое количество натурального лимонного сока. С началом Второй мировой войны Фукс прекратил выпуск многих своих других брендов, таких как Botl O и Sunburst, чтобы сосредоточиться на Grapette. Продажи Grapette продолжали расти во время войны, несмотря на ограничения и дефицит материалов. Сахар, который подлежал военному нормированию, получали путем добавления воды к гранулированному сахару, что позволяло его растворить и продавать в виде сиропа, который не подлежал нормированию. В 1942 году Р. Пол Мэй, нефтяной магнат из Арканзаса, убедил Фокса разрешить ему продвигать Grapette в Латинской Америке, ссылаясь на ограниченный выбор газированных напитков в этом регионе. Мэй сумел создать хорошую репутацию Grapette в Гватемале, продавая не только Grapette, но и Orangette и Lemonette. Вскоре эти бренды стали лидерами рынка. В 1962 году экспортное подразделение Grapette было реорганизовано в отдельную компанию под названием Grapette International. В 1962 году Grapette представила линейку колы, чтобы конкурировать с Coca-Cola под названием "Mr. Cola". Напиток стал популярным во многом благодаря бутылке объемом шестнадцать унций. Mr. Cola также был доступен в объемах десять и двенадцать унций. В 1963 году "Lymette" был добавлен в семейство брендов Grapette. Однако Lymette так и не достиг коммерческого успеха других брендов.

Снижение и выход на пенсию

К 1960-м годам Фукс считал, что достиг предела своих возможностей с Grapette и был готов двигаться дальше. К концу десятилетия Фукс начал переговоры с группами, заинтересованными в покупке Grapette. В конечном итоге, в 1970 году Фукс продал Grapette корпорации Rheingold, которая выпускала пиво под марками Rheingold, Ruppert Knickerbocker и Gablinger, а также несколько региональных брендов безалкогольных напитков в Калифорнии, Нью-Мексико и Пуэрто-Рико. Rheingold изменила название компании с Grapette на Flavette и перенесла штаб-квартиру в Форт-Лодердейл, штат Флорида. Бутылка Grapette была заменена на бутылку с гладкими стенками и цветными точками. Слоган стал "Сочная газировка". Также изменилась модель рекламы Grapette. Ранее реклама финансировалась за счет надбавки к цене сахара, которую дистрибьютор должен был тратить исключительно на рекламу. Rheingold отказалась от этой схемы, передав ответственность за рекламу непосредственно дистрибьюторам Grapette, что привело к немедленному падению продаж. В этот период Flavette приобрела бренд газированной воды Dr. Wells и компанию Mason & Mason, Inc., производителя корневого пива Mason's. В 1975 году Rheingold была поглощена компанией PepsiCo, Inc. в результате враждебного поглощения, в ходе которого было приобретено 80% акций компании. Однако Федеральная торговая комиссия установила, что PepsiCo контролирует слишком большое количество компаний, производящих безалкогольные напитки, и распорядилась о продаже нескольких известных брендов. После завершения продажи в 1977 году Grapette оказалась в собственности компании Monarch Beverage Company, которая производила NuGrape. Поскольку Monarch уже выпускала виноградную газировку, необходимость во втором бренде отпала. Представители Monarch прилетели в штаб-квартиру Grapette и фактически уволили команду Grapette. Таким образом, бренд Grapette был снят с производства, а вкус – исключен из ассортимента в Соединенных Штатах. Несмотря на прекращение производства в США, компания May сохранила права на Grapette International, и Grapette продолжала производиться за рубежом, оставаясь популярным напитком. После смерти Мэя в начале 1970-х годов контроль над Grapette International перешел к его зятю, Бруксу Райсу. В Соединенных Штатах Grapette, возможно, и исчезла, но о ней, безусловно, не забыли. Райс неоднократно предлагал Monarch выкупить американские права на Grapette, но Monarch отказывалась продавать бренд, независимо от предложенной суммы. Несмотря на эту неудачу, Райс продолжал расширять долю рынка Grapette в других странах мира, где продажи достигали десятков миллионов в странах Южной Америки и Тихоокеанского региона.

Уолмарт

Райс получил выгоду, став одним из первых инвесторов в компанию Walmart, основанную Сэмом Уолтоном. Со временем, по мере того как Walmart становился брендом, известным каждому, Райс начал задумываться о способах сотрудничества с Walmart. В 1986 году Райсу удалось встретиться с Сэмом Уолтоном, чтобы обсудить создание линейки собственных торговых марок безалкогольных напитков для Walmart. Он особенно хотел разработать виноградную газировку для Walmart. Уолтон не стал тратить время на пустые слова и сразу сказал Райсу, чего он хочет: "Я хочу Grapette в моих магазинах". Хотя у Райса не было американских прав на название Grapette, он смог предложить вкус Grapette и пообещал, что если ему удастся вновь приобрести права на название Grapette, Walmart сможет их получить.

Озаркские фермы

В 1989 году, почти через три года после первой встречи, Grapette International начала производить линейку газированных напитков для Walmart под маркой Ozark Farms. В ассортимент входили вкусы колы, лимон-лайма, винограда и апельсина. Для каждого вкуса использовались оригинальные рецептуры Фукса. Таким образом, Grapette вернулась на американские прилавки, хотя и под другим названием. Однако продажи оказались неудовлетворительными, и линейка газированных напитков Ozark Farms была снята с производства.

Выбор Сэма

Когда Сэм Уолтон умер в 1992 году, генеральный директор Walmart Дэвид Гласс посчитал, что достойной данью памяти Уолтону будет переименование собственной торговой марки Walmart в "Sam's Choice" ("Выбор Сэма"). В 1993 году компания Rice вновь начала производить безалкогольные напитки для Walmart, на этот раз под брендом Sam's Choice. Walmart получил исключительные права на эти вкусы на территории Соединенных Штатов. В то же время был перезапущен и "Grapette" под названием "Sam's Choice Grape" ("Виноград по выбору Сэма"). Sam's Choice Grape вскоре стал одним из самых продаваемых виноградных газированных напитков в стране, что, по всей видимости, подтверждало утверждение Rice о том, что именно вкус сделал Grapette таким популярным, а не знаменитое название напитка.

Возрождение имени Грапетт

В 2000 году Райс пришел в центральный офис Walmart в Бентонвилле, штат Арканзас, чтобы лично сообщить Дэвиду Глассу новость: компания Monarch наконец-то продала бренд Grapette. Райс сказал Глассу: "Это признание вашего и Сэма дальновидности в отношении этого продукта". К концу 2004 года бренды Grapette и Orangette (вместе с оригинальными логотипами) были включены в линейку газированных напитков Sam's Choice и полностью заменили бренды Sam's Choice Grape и Sam's Choice Orange в магазинах Walmart.