Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Порода овец
Breed of sheep
NOTOC
Spælsau (старонорвежская короткохвостая порода, Gamalnorsk spæl норвежская) – порода овец из Норвегии. Многие считают Spælsau первоначальной породой овец в Норвегии, и она относится к североевропейским породам с коротким хвостом. Она хорошо адаптирована к климату и была домашним животным со времен железного века. Поголовье Spælsau составляет около 22% от общего числа овец в Норвегии. В 1912 году для предотвращения вымирания породы были созданы две станции по разведению. В 1960-х и 1970-х годах проводилось скрещивание с исландскими овцами с использованием импортированной спермы. В программе разведения также использовались финские и фарерские овцы. Эта порода в основном выращивается для получения мяса.
The Spælsau (Old Norwegian Short Tail Landrace, Gamalnorsk spæl Norwegian) is a breed of sheep from Norway. Many consider Spælsau to be the original breed of sheep in Norway, and it is one of the Northern European short tailed sheep breeds. It is well adapted to the climate and was a domestic animal from the Iron Age. The spælsau stock is about 22% of the sheep in Norway. In 1912, to prevent extinction of the breed, two breeding stations were established. Icelandic sheep were crossed through semen imported in the 1960s and 1970s. Finnsheep and Faroe Island sheep were also used in the breeding program. This breed is raised primarily for meat.
Характеристики
Первоначально порода компактная и легкая, не требует большого количества концентрированных кормов. Мясо содержит относительно немного жира. Спэлсау дает обильное молоко, обладает сильным стадным инстинктом и хорошо переносит содержание на пастбище большую часть года. Однако порода восприимчива к глазным заболеваниям, вызванным поеданием растения Болотный асфодель (Narthecium ossifragum). Окрас шерсти включает черный и белый, но среди старых типов (Гамальнорск и Вильзау) распространены многочисленные вариации и оттенки серого (известного как `blue`) и коричневого (известного как `red`).
Originally it is compact and lightly built and does not need much concentrated food. The meat has relatively little fat. The Spælsau gives rich milk, has a strong flock instinct, and manages well outdoors most of the year. But it is vulnerable to eye disease caused by eating the plant Bog Asphodel (Narthecium ossifragum). Wool colours include black and white but common among older types (Gamalnorsk and Villsau) are many variations and shades of grey (known as `blue`) and brown (known as `red`)
Взрослые овцематки достигают живого веса от до .
Adult ewes reach a live weight of to .
Применение
Она дает молоко и мясо хорошего качества. Шерсть характеризуется наличием двух слоев: наружного слоя длинной, глянцевой, волнистой шерсти, защищающего нижний слой от ветра и дождя, и внутреннего слоя, согревающего овец. Длинная защитная шерсть, используемая для ткачества, традиционно прялась в двухниточную плотно скрученную пряжу вместо обычной трехниточной, что придавало ей красивый блеск. Из этой пряжи спэлсау ткали старинные норвежские гобелены эпохи Ренессанса и Барокко. Паруса кораблей викингов изготавливались из пряжи спэлсау. В старину шерсть также использовалась для изготовления одежды, поскольку она была легкой, прочной и мало впитывала влагу.
It gives milk and meat of good quality. The wool is characterised through having two layers: An outer longhaired glossy undulating layer of wool protecting the underlying layer against wind and rain, and an underlying layer which keeps the sheep warm. The long protective wool which is used for weaving is traditionally spun into two strand tightly spun yarn instead of the usual three strand type, resulting in a beautiful lustre. This spælsau yarn was used in the Norwegian old tapestries from the Renaissance and Baroque times. The Viking ship sails were made from spælsau yarn. The wool was also in the old days used in clothing because it was light, stable and absorbed little moisture.