Введение

Пивоварня Moorhouse's, расположенная в Бернли, Ланкашир, Великобритания, – это независимая пивоварня, основанная в 1865 году Уильямом Мурхаусом в Бернли, Ланкашир, Англия, как производитель минеральных вод и слабоалкогольных напитков, известных как хмель-биттеры. Производство эля в бочках было начато в 1978 году.

Продукты

Пивоварня производит эль в бочках и фильтрованное пиво в бутылках.

История

Бизнес был основан в 1865 году Уильямом Мурхаусом как производитель минеральных вод. Предприятие оказалось успешным, и к 1870 году Мурхаус возвел специально построенное здание на улице Мурхауса, недалеко от Акрингтон-роуд в Бернли, которое включало конюшни для лошадей, занимавшихся доставкой, и жилые дома для рабочих и семьи Мурхаус. Сыновья Уильяма взяли на себя управление бизнесом, и в начале XX века они начали производить слабоалкогольные хмельные напитки, которые экспортировались по всему миру, в частности в Соединенные Штаты и на Ближний Восток. В 1930-х годах производство минеральной воды было продано пивоварне Thwaites. В 1978 году Майкл Райан, местный строитель, приобрел помещение и оборудование у Тома Фосетта, двоюродного брата последнего выжившего члена семьи Мурхаус, Бена Мурхауса. Райан преобразовал компанию по производству безалкогольных напитков в пивоварню. Первым произведенным пивом в бочках стал Premier Bitter. Пивоварня испытывала трудности в течение первых четырех лет, несколько раз меняя владельцев, пока в 1982 году ее не приобрел Алан Хатчинсон, владелец местного отеля, который представил успешный бренд Pendle Witches Brew. После смерти Хатчинсона в 1985 году пивоваренное производство было на грани закрытия, когда Уильям Паркинсон, бизнесмен, родившийся в Бернли, попробовал последнюю партию Pendle Witches Brew и решил купить пивоварню, инвестировав 500 000 фунтов стерлингов в новое оборудование, распределительный центр и шесть пабов.

Пиво

У Moorhouse's широкий ассортимент отмеченных наградами элей в бочках, новых крафтовых сортов и экспериментальных небольших партий, сваренных на пилотной установке – все это создается непосредственно в пивоварне, у подножия Пендл-Хилла.

Пиво с ядром

Белая Ведьма 3,9%
Блонд Ведьма 4,4%
Варево Пендальских Ведьм 5,1%
Премьер Биттер 3,7%
Гордость Пендла 4,1%
Ледяная Ведьма 4,3%
Соломенная Собака 4,2%
Черный Кот Милд 3,4% (ограниченная доступность в течение года)

Пиво на заказ

Метла Горькая 4.0%
Котел Ведьмы 4.2%
Инквизитор Ведьм 4.4%

Крафтовое пиво

Malkin 4,1% (Больше не производится)
Sabbath Flight 5,0% (Больше не производится)
Scaredy Cat 4,3% (Больше не производится)

Бутылки

Боязливая кошка 4,1% (Больше не производится)
Блондинка-ведьма 4,4%
Белая ведьма 3,9%
Варево ведьм Пендла 5,1%
Ледяная ведьма 4,1%
Спросите дважды 3,8%

Распространение

Пиво, разлитое в бочки, доступно в двух пабах компании, а также для посетителей пабов, баров и ресторанов по всей Великобритании и на британских пивных фестивалях. Бутылочное пиво регулярно можно найти в британских супермаркетах Morrisons, Tesco, Booths, ALDI, Lidl, Spar и B&M Bargains.