Введение

Вид фруктов и растений Рангпур, Citrus × limonia или Citrus reticulata × medica, иногда называемый лайм ранпур, мандарин-лайм или лемандарин, является гибридом мандарина и цитрона. Это цитрусовый фрукт с очень кислым вкусом, апельсиновой кожурой и мякотью.

Общие названия

К распространенным названиям этого фрукта относятся рангпур, по названию города, расположенного сейчас в Бангладеш. На Индийском субконтиненте рангпур также известен как лайм Силхет (по названию другого региона, также находящегося в Бангладеш), сурх нимбу и шарбати.

История

Цитрус × лимония был завезён во Флориду в конце XIX века братьями Рисонер из Онеко, которые получили семена из северо-западной Индии. Несмотря на то, что его часто описывают как гибрид лимона, геномный анализ показал, что это гибрид F1, полученный от женского цитрона (Citrus medica) и мужского мандарина (Citrus reticulata).

Использование

Рангпуры обладают высокой кислотностью и могут использоваться как замена лаймам. Однако использование названия "лайм" по отношению к этому фрукту вводит в заблуждение, поскольку рангпур имеет мало общего с другими фруктами, называемыми лаймами. В 2006 году компания Diageo представила версию джина Tanqueray с ароматом рангпура, известную как Tanqueray Rangpur.

Культивирование

Citrus × limonia культивируется как декоративное дерево для посадки в садах и как растение для выращивания в контейнерах на патио и террасах в Соединенных Штатах. За пределами США его используют преимущественно в качестве подвоя для цитрусовых, за исключением Коста-Рики, где его также выращивают в коммерческих целях и предпочитают ему лайм и лимон, используя в любых блюдах и напитках, требующих лимона. Он также растет дико на коровьих пастбищах и вблизи населенных пунктов.