Введение
Сеуда шлишит (סעודה שלישית третья трапеза) или шалешуд (идиш, сокращенная форма שָׁלֹשׁ סְעֻדוֹת) — это третья трапеза, которую обычно принимают соблюдающие субботу евреи каждый Шабат. Оба названия относятся к третьей из трех трапез, которые, согласно Талмуду, еврей обязан съесть в Шаббат. Традиция употребления трех трапез опирается на Исх. 16:25, где слово "день" (хайом) упоминается трижды в связи с манной, сошедшей в двойном количестве в пятницу.
Seudah shlishit (סעודה שלישית third meal) or shaleshudes (Yiddish, an elided form of שָׁלֹשׁ סְעֻדוֹת) is the third meal customarily eaten by Sabbath observing Jews on each Shabbat. Both names refer to the third of the three meals a Jew is obligated to eat on Shabbat according to the Talmud. The practice of eating three meals is homiletically attached to Ex. 16:25, in which the word for day, hayom, appears three times with reference to the manna that fell in a double portion on Friday.
Практика
Согласно халахе, эту трапезу следует принимать во второй половине дня. Обычно это самая маленькая из трех трапез, часто состоящая из таких блюд, как салаты, сельдь и гефильте-фиш в ашкеназском обычае, а также тунец, харисса и фрукты в мизрахи и сефардском обычаях. Согласно «Арбаа Турим», ее также следует принимать в еврейские праздники. Она имеет особое значение, поскольку есть три трапезы в субботу – это мицва («заповедь»). В хасидских общинах эту мицву исполняют с большим энтузиазмом, как хитвеадут. В некоторых хасидских кругах эта третья трапеза продолжается несколько часов после официального окончания субботы, завершаясь произнесением Биркат Хамазон над той же чашей с Хавдалой, что дало начало традиции Мелаве Малька. Свет может быть выключен таймером или человеком после окончания субботы. Некоторые имеют обычай вставать и «принимать Царство Небесное», произнося «Эйн Камоха» («Господь – Царь, Господь был Царём, Господь всегда будет Царём») и «Шма Исраэль». Хотя большинство поскимов (еврейских правовых авторитетов) поощряют есть хлеб на этой трапезе, большинство согласны, что достаточно съесть торт или фрукты. Однако многие евреи хасидской общины Хабад специально воздерживаются от употребления хлеба на этой трапезе, как и некоторые немецкие евреи. Особые субботние песни, которые часто поют во время этой трапезы, включают «Бней Хейхала» (кабалистический гимн раввина Исаака Лурии), «Мизмор Л’Давид» (23-й псалом) и «Йедид Нефеш» (пиют, или литургическая поэма, написанная раввином-кабалистом Элазаром бен Моше Азикри в XVI веке). Некоторые также заканчивают утренний гимн «Барух Адонай Йом Йом», начиная либо со слов «B'vo'o M'Edom», либо «Y'tzaveh Tzur Chasdo». Многие произносят «Принятие Царства Небесного» перед последним стихом этого гимна. Некоторые поют другие субботние утренние гимны, а также кабалистические гимны для третьей трапезы, такие как «Кель Мистатер». Во время трапез от Песаха до Рош ха-Шана многие читают «Пиркей Авот» во время еды, по одной или две главы в неделю, чтобы прочитать ее три раза. Хотя, по мнению некоторых, на этой трапезе необходимо произносить киддуш, большинство считают, что это необязательно. Однако некоторые сохранили обычай произносить киддуш или просто выпивают немного вина или виноградного сока, чтобы произнести благословение, не считая это произнесением киддуш. Другие не имеют особого обычая употреблять вино или виноградный сок на этой трапезе.
Ein Kamocha ("The Lord is King, the Lord was King, the Lord will always be King") and the Shema Yisrael. While most poskim (Jewish legal decisors) encourage people to eat bread at this meal, most agree that eating cake or fruit will minimally suffice. However, many Jews of the Hasidic Chabad community have a custom specifically to refrain from eating bread at this meal, as do some German Jews. Special Sabbath songs that are often sung at this meal include Bnei Heichala (a Kabbalistic hymn by Rabbi Isaac Luria), Mizmor L'David (23rd Psalm), and Yedid Nefesh (a piyyut, or liturgical poem, composed by 16th century Kabbalist rabbi Elazar ben Moshe Azikri). Some also finish the morning hymn Baruch Adonai Yom Yom, starting either from the words B'vo'o M'Edom or Y'tzaveh Tzur Chasdo. Many recite the "Acceptance of the Kingdom of Heaven" before the last verse of this hymn. Some sing other Sabbath morning hymns, and some Kabbalistic hymns for the third meal, such as Kel Mistater. During the meals from Passover until Rosh Hashanah, many recite Pirkei Avot during the meal, one or two chapters per week, so as to finish three times. Although according to some opinions one is required to recite kiddush at this meal, most say it is not necessary. However, some have either maintained the recitation of kiddush as a custom, or merely partake of some wine or grape juice in order to recite the blessing, but do not consider it as the recitation of kiddush. Others have no particular custom as to the partaking of wine or grape juice at this meal.
Хлеб на Шаббат
В Талмуде (трактате Шаббат 117b) говорится, что еврей должен есть три приема пищи в субботу, основываясь на истолковании библейского отрывка, относящегося к Шаббату. Некоторые раввинские комментаторы предполагают, что требование о трех приемах пищи было установлено, чтобы воздать Шаббату особое почтение, поскольку в обычный рабочий день было принято есть два раза: днем и ночью. В более поздних раввинских источниках упоминаются великие духовные награды за совершение этого третьего приема пищи, и говорится, что он равноценен всем остальным приемам пищи вместе взятым. Действительно, хотя его иногда называют сеуда шлишит, или "третий прием пищи", его чаще именуют шалош сеудос, "три приема пищи", из-за его значимости. Хотя он и не считается обязательным предписанием, сегодня это стало распространенной практикой. В память о двойной порции манны, ниспосылавшейся в Шаббат, принято подавать к каждому приему пищи два куска хлеба. Среди европейских евреев этот хлеб часто выпекают в виде халы, в то время как евреи Ближнего Востока и сефардские евреи обычно используют свои традиционные или местные виды хлеба. Некоторые ашкеназские евреи едят мацу.