Введение

Желудочные железы - это железы в желудочной оболочке, которые играют важную роль в процессе пищеварения. Их секреты образуют пищеварительный желудочный сок. Желудочные железы открываются в желудочные ямы (фовеолы) в слизистой оболочке. Желудочная слизистая оболочка покрыта поверхностными слизистыми клетками (клетками сосудистых желез), которые производят слизь, необходимую для защиты эпителиальной оболочки желудка от желудочной кислоты, выделяемой париетальными клетками в железах, и от пепсина, выделяемого пищеварительным ферментом. Поверхностные слизистые клетки следуют за вмятинами и частично выстилают желудочные ямы. Другие клетки, выделяющие слизь, находятся в шеях желез. Это клетки слизистой шеи, которые производят другой вид слизи. Существует два типа желудочных желез, экзокрино-оксинтическая железа и эндокринная пилорическая железа. Основным типом желудочной железы является оксинтическая железа, которая присутствует в нижнем отделе желудка и в теле желудка, составляя около 80 процентов площади желудка. Эти железы часто называют желудочными железами. В оксинтической железе находятся париетальные клетки, производящие соляную кислоту и внутренний фактор, и главные клетки, производящие пепсиноген и желудочную липазу. Пилорическая железа находится в пилорической области, остальные 20% желудка. Пилорические железы в основном находятся в антре пилора. Пилорическая железа выделяет гастрин из своих Г-клеток. По структуре пилорические железы похожи на оксинтические, но почти не имеют париетальных клеток.

Типы желез

Желудочные железы - это железы в слизистой оболочке желудка, которые играют важную роль в процессе пищеварения. Все железы имеют слизистые секретирующие фовеолярные клетки (также известные как поверхностные слизистые клетки), которые выстилают желудок и частично выстилают желудочные ямы, а также слизистые секретирующие слизистые клетки шеи в шеях желудочных желез. Весь желудок покрывается слизью, которая защищает слизистую оболочку желудка от воздействия соляной кислоты, вырабатываемой париетальными клетками и высвобождаемой оксинтическими железами. Желудочные железы в основном являются экзокриновыми железами и все они расположены под желудочными ямами внутри слизистой оболочки желудка. В слизистой оболочке желудка имеется бесчисленное множество ям, в каждой из которых находится по 35 желудочных желез. Клетки слизистой шеи производят слизь, париетальные клетки выделяют соляную кислоту и внутренний фактор, головные клетки выделяют пепсиноген и желудочную липазу. Желудочный сок содержит воду, соляную кислоту, внутренний фактор, пепсиноген и соли. Взрослые вырабатывают около двух-трех литров желудочного сока в день. Их меньше, чем других желудочных желез, и они расположены в слизистой оболочке более мелко. Существует два вида: простые трубчатые с короткими протоками или сложные рацемозы, напоминающие двенадцатиперстные железы Бруннера. Фундические железы (или оксинтические железы) находятся в нижнем отделе желудка. Это простые почти прямые трубки, две или более из которых открываются в один канал. Оксинтические означает секрецию кислоты, и они секретируют соляную кислоту (HCl) и внутренний фактор.

Типы ячеек

В слизистой оболочке желудка есть миллионы желудочных ям (также известных как фовеолы), и их необходимая узкость определяет трубчатую форму желудочной железы. Более одной трубки позволяет разместить более одного типа ячейки. Форма каждой желудочной железы схожа; все они описываются как имеющие область шеи, которая ближе всего к входу в ямку, и базальные области на нижних частях труб. Эпителий из слизистой желудка попадает в ямку, а на шее эпителиальные клетки превращаются в короткие колонные гранулярные клетки. Эти клетки почти заполняют трубку, а оставшийся просвет продолжается в виде очень тонкого канала. Клетки, обнаруженные в желудочных железах, включают клетки слизистой шеи, головные клетки, париетальные клетки, G-клетки и энтерохромаффин-подобные клетки (ECL). Первые клетки всех желез - это слизистые фовеолярные клетки, которые выстилают желудочные ямы. Здесь образуется менее кислая слизь, чем в слизистых клетках шеи. Фундические железы, которые находятся в глубине кишечника, а также в организме, имеют еще два типа клеток: головные клетки желудка и париетальные клетки (оксинтические клетки). Фвеолярные клетки (клетка поверхностной слизистой) - это клетки, производящие слизь, которые покрывают внутреннюю часть желудка, защищая его от коррозионной природы желудочной кислоты. Эти клетки выстилают слизистую оболочку желудка и следуют в желудочные ямы. Клетки слизистой шеи расположены внутри желудочных желез, перемежаются между париетальными клетками. Они короче, чем их поверхностные аналоги, и содержат меньшее количество гранул муцина на своей апикальной поверхности. Главные клетки (цимогенные клетки/пептические клетки) Они находятся в базальных областях железы и высвобождают проферменты или цимогены пепсиноген (предшественник пепсина) и прореннин (предшественник реннина или химозина). Прореннин секретируется у молодых млекопитающих (детская стадия). Он не секретируется у взрослых млекопитающих. Главные клетки также производят небольшое количество желудочной липазы. Желудочная липаза мало способствует перевариванию жира. Париетальные клетки ("париетальные" означает "относящиеся к стене"), также известные как оксинтические клетки, наиболее многочисленны на боковых стенках желудочных желез. Поверхностные клетки выделяют соляную кислоту (желудочную кислоту). Это должно быть легко доступно желудку в обильном количестве, и поэтому из их позиций в стенах их секреторные сети тонких каналов, называемых каналикулами, могут проецироваться и проникать во все области просвета желудочной ямы. Другой важный секрет париетальных клеток - интринсический фактор. Внутренний фактор - это гликопротеин, необходимый для поглощения витамина В12. Энтероэндокринные клетки Они обычно присутствуют в базальных частях желудочных желез, которые дифференцируются на три типа клеток энтерохромафин-подобные клетки (клетка ECL), G-клетки и D-клетки. Энтерохромафинподобные клетки (ЭКЛ-клетки) Они выделяют серотонин и гистамин. Эти клетки накапливают и выделяют гистамин, когда рН желудка становится слишком высоким. Выделение гистамина стимулируется секрецией гастрина из Г-клеток. D-клетки D-клетки выделяют соматостатин. Соматостатин подавляет выделение гормонов из пищеварительного тракта.

Клиническое значение

Полипоз фондической железы - медицинский синдром, при котором в нижнем дно и теле желудка развивается много полипов фондической железы. Злокачественная анемия возникает, когда поврежденные париетальные клетки не производят внутренний фактор, необходимый для поглощения витамина В12. Это наиболее распространенная причина дефицита витамина В12.