Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Праздник устриц является центральным событием ежегодного гражданского календаря в древнем городке Колчестер, расположенном в Эссексе на востоке Англии.
The Oyster Feast is the centrepiece of the annual civic calendar in the ancient borough of Colchester located in Essex in the East of England.
Коренные жители Колчестера
Остриц в Колне ловят еще в римскую эпоху. Он упоминается в Книге Судного дня. Город Колчестер получил права на рыболовство в соответствии с положениями его Королевского Устава, предоставленного Ричардом I в 1189 году. Устрицы, полученные в результате рыболовства, известны как "Colchester Natives" (устрица местного происхождения, Ostrea edulis).
The Colne oyster fishery dates to the Roman era. It was mentioned in the Domesday Book. The borough of Colchester obtained rights to the fishery under the provisions of its Royal Charter granted by Richard I in 1189. The oysters obtained from the fishery are known as "Colchester Natives" (the native oyster, Ostrea edulis).
Ежегодное открытие устриц
Остриц официально "открывают" в первую пятницу сентября каждого года. Мэр Колчестера, городской секретарь и городской сержант в полной гражданской одежде отправляются на устрице в канал Пайфлита устья Кольна у острова Мерси. Флотилия небольших лодок с приглашенными гостями следует за мэром в канал. Клянутся, клянутся в преданности монарху. Мэр выкапывает и съедает первую устрицу сезона. Затем мэр и гости приходят на устричный обед, который отмечает открытие рыболовства.
The oyster fishery is officially "opened" on the first Friday of September each year. The Mayor of Colchester, the Town Clerk, and the Town Sergeant take passage on an oyster dredger out into the Pyefleet Channel of the Colne estuary off Mersea Island, in full civic regalia. A flotilla of small boats carrying invited guests follows the Mayor out into the channel. Oaths are sworn, pledging devotion to the monarch. The Mayor dredges and consumes the first oyster of the season. The Mayor and guests then proceed to an oyster lunch which celebrates the opening of the fishery.
Праздник устриц
Каждый год в последнюю пятницу октября мэр Колчестера устраивает в зале суда грандиозный общественный пир. На празднике присутствуют высокопоставленные лица из разных стран, а также представители мира искусства и развлечений. Мэр также приглашает граждан Колчестера, которые активно участвуют в местных благотворительных организациях, общественных организациях и благотворительных организациях. Для того, чтобы каждый житель района имел возможность посетить это престижное мероприятие, проводится общественная лотерея. Праздник берет свое начало в ярмарке Сен-Дени, датируемой 14 веком. Современный праздник датируется 1845 годом, когда он был внесен в гражданский календарь мэром Колчестера Томасом Уолтоном.
On the last Friday in October each year, the Mayor of Colchester hosts a grand civic Oyster Feast in the Moot Hall. The feast is attended by civic dignitaries from around the nation, and worthies from the world of arts and entertainment. The Mayor also invites Colchester citizens who are active in local charities, civic bodies, and good causes. There is a public lottery to ensure that every citizen of the borough has the chance to attend this prestigious event. The feast has its origins in the St Denis Fair dating to the 14th Century. The modern feast dates to 1845 when it was brought onto the civic calendar by Mayor of Colchester Thomas Wolton.