Введение

Вино из винограда, выращенного в штате Иллинойс, США Вино из Иллинойса относится к любому вину, которое производится из винограда, выращенного в американском штате Иллинойс. В 2006 году Шауни-Хиллз, в южной части Иллинойса, был назван первой американской виноградной зоной штата. По состоянию на 2008 год в Иллинойсе насчитывалось 79 виноделен, использующих приблизительно 100 000 лоз. Он высадил новые сорта, такие как канцлер, шамбурцин, видал бланк и виллард бланк. Рензалья и два других виноградаря основали Шауни Хиллз Вино Трейл в 1990-х годах. По состоянию на 2004 год 63 винодельческих завода в Иллинойсе, работающих с 193 виноградниками, производили 451 079 галлонов (1,7 миллиона литров) вина в год с годовым общим положительным экономическим воздействием, оцениваемым в 20 миллионов долларов. Виноделие в Иллинойсе быстро расширилось примерно с 1990 года. Число действующих виноделен в штате Иллинойс увеличилось с 3 в 1985 году до 12 в 1997 году, до 63 в 2004 году и 79 в 2008 году.

Сорты

В 2004 году на долю двенадцати сортов винограда приходилось 89% виноградной площади, собранной в Иллинойсе. Любимыми сортами, в порядке убывания по площади, посвященной производству, были Шардонел, Чамбурсин, Вигноль, Траминет, Конкорд, Фоч, Сейвал, Нортон, Видал бланк, Фронтенак, Ниагара и Кайуга Уайт. Округ Джексон и округ Юнион были двумя ведущими винодельческими округами в Иллинойсе. Северная винная тропа Иллинойса проходит через подрайон Галена Верхней Миссисипи. Винодельческие центры реки Иллинойс расположены в верхнем стоке реки Иллинойс, а винные центры реки Хартленд расположены в устье той же реки и вокруг нее.

Продвижение

В дополнение к ярмарке штата Иллинойс, винодельческая промышленность Иллинойса разработала независимые рекламные каналы. Первый выставка вин Chicago & Midwest Wine Show должна была состояться в Чикаго в сентябре 2008 года.