Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
В ходе дегустации вин 1997 года Большое европейское жюри, состоящее исключительно из европейских судей, провело слепую дегустацию 27 вин Chardonnay из семи стран. Проведенный в Бордо, 70 процентов заявок на виноделие были из Франции (Бургундия). Все остальные страны были представлены по одной записи, за исключением Австралии, которая имела две записи. Французские винные записи были "регулярным Залом славы Белого Бургундии. У них были такие большие виноградники и выдающиеся производители, как Meursault Charmes из Domaine Comtes Lafon и Meursault Perrières из Domaine Coche Dury". Кроме того, "появились различные с пропиской "Grand cru Montrachets": два Chevalier Montrachets, один из Bouchard Père et Fils, другой из Maison Louis Jadot. Другие крупные сорта включали Bienvenues Bâtard Montrachet от Оливье Лефлайва и два Corton Charlemagnes (Луи Латур и Домен Боно дю Мартре). Также присутствовали два Монтрахета от маркиза де Лагуиша (Джозеф Друхин) и Domaine Jacques Prieur" (Крамер, с. 110). Кроме того, были Puligny Montrachet Les Combettes от Domaine Sauzet, Puligny Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive и Chablis Grand Cru Valmur от самого известного производителя этого района, Domaine Francois Raveneau. Судьи продегустировали три сорта каждого вина, 1989, 1992 и 1994. В конце оценки судьи объявили лучшим вином вино Robert Mondavi Chardonnay Reserve, калифорнийское вино. Второй ранг завоевал Meursault Charmes из Domaine Comtes Lafon. Организатор сказал Мэтту Крамеру, который написал статью об этом событии в Wine Spectator, что позже он "провёл точно такую же дегустацию, с точно такими же винами, в Нью-Йорке, используя американских дегустаторов. Результаты были почти идентичны" (Kramer, p. 111).
In the Grand European Jury Wine Tasting of 1997, the Grand Jury Européen, consisting entirely of European judges, conducted a blind tasting of 27 Chardonnay wines from seven countries. Held in Bordeaux, 70 percent of the entries in the wine competition were from France (Burgundy). All other countries were represented with one entry each, except for Australia, which had two. The French wine entries were "a regular Hall of White Burgundy Fame. They had such great vineyards and outstanding producers as Meursault Charmes from Domaine Comtes Lafon and Meursault Perrières from Domaine Coche Dury." In addition, "Various hyphenated grand cru Montrachets showed up: two Chevalier Montrachets, one from Bouchard Père et Fils, the other from Maison Louis Jadot. Other grands crus included a Bienvenues Bâtard Montrachet from Olivier Leflaive and two Corton Charlemagnes (Louis Latour and Domaine Bonneau du Martray). Two Montrachets were present as well, from Marquis de Laguiche (Joseph Drouhin) and Domaine Jacques Prieur" (Kramer, p. 110). In addition, there was Puligny Montrachet Les Combettes from Domaine Sauzet, Puligny Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive, and Chablis Grand Cru Valmur from that district's most acclaimed producer, Domaine Francois Raveneau. The judges tasted three vintages of each wine, a 1989, a 1992 and a 1994. At the end of the evaluation, the judges declared the top wine to be Robert Mondavi Chardonnay Reserve, a California wine. Rank number two was won by Domaine Comtes Lafon's Meursault Charmes. The organizer told Matt Kramer, who wrote an article about the event in Wine Spectator, that he had later "put on the exact same tasting, with the exact same wines, in New York using American tasters. The results were almost identical" (Kramer, p. 111).