Введение
Elisabethmarkt - ежедневный продовольственный рынок в Швабинге, районе Мюнхена, Германия. В глубине города Швабинг жители (и, конечно же, все посетители) уже более 100 лет могут обеспечить себя свежими продуктами. На этом рынке, названном в честь австрийской императрицы Сиси, предлагается весь ассортимент - от мяса и птицы, фруктов и овощей до деликатесов и закусок.
История
Елизавета-Плац и Елизавета-Штрассе были названы в 1898 году в честь императрицы Елизаветы Баварской Австрии, более известной как Сиси. Она была дочерью герцога Макса Баварского и двоюродной сестрой короля Людвига II Баварского. В 1854 году она вышла замуж за императора Франца Иосифа I, в честь которого улица Франца Иосифа была названа в 1894 году. Пара время от времени проводила время у своих родственников в Швабинге. Рынок на Элизабетплац был основан в 1931 году. Однако его корни уходят намного дальше, потому что Elisabethmarkt развился из бывшего рынка в Маффеянжере, основанного в 1880 году, который пришлось перенести из Маффеянжера на Elisabethplatz из-за планируемого строительства дороги. Таким образом, рынок на Elisabethplatz появился в результате решения муниципальных властей от 1 июля 2008 года. Октябрь 1903 года. Во время мобилизации во Вторую мировую войну на рынке был свой собственный офис регистрации, где можно было подписаться на военные займы. На самом рынке было несколько постоянных торговых стендов, а также ежедневные стенды, которые муниципальные власти продавали на аукционе каждые пять лет или которые были выставлены на жеребьевку инспектором рынка. Рыночный зал на Элизабетплац, который был построен в 1903 году, был разрушен бомбами во время Второй мировой войны, что также сильно повредило весь рынок. Однако бизнес поддерживался настолько, насколько это было возможно благодаря импровизационным навыкам продавцов и городского совета. После Второй мировой войны рынок был восстановлен, а рыночный зал был заменен павильонами, которые до сих пор являются главной чертой этого рынка. Павильон, который называется "Milchhäusl", или молочная хижина, расположен в направлении Nordendstraße и датируется концом 1900-х годов. Строительство было инициировано врачом и teetotaller Карлом Бренделем, который лично контролировал распределение молока каждое утро с 5 утра. Его приоритетом было здоровье населения, особенно задача "уберечь от людей яд алкоголя". Но в конечном счете он не был полностью успешен. Сегодня здесь находится небольшой ресторан с пивным садом.
Администрация
Elisabethmarkt организуется Мюнхенским оптовым рынком. Мюнхенский оптовый рынок, а также Elisabethmarkt, Viktualienmarkt, Pasing Viktualienmarkt, Wiener Markt и еженедельные рынки в Мюнхене управляются муниципальным предприятием Munich Markets, управляемым городом Мюнхен.