Введение
Чарльз Уильям Пост (26 октября 1854 – 9 мая 1914) – американский предприниматель, производитель завтраков и продуктов питания, пионер в индустрии готовой пищи. Он был основателем компании, ныне известной как Post Consumer Brands.
Charles William Post (October 26, 1854 – May 9, 1914) was an American innovator, breakfast cereal and foods manufacturer and a pioneer in the prepared food industry. He was the founder of what is now Post Consumer Brands.
Ранние годы и образование
Пост, широко известный как "С. В.", родился 26 октября 1854 года в Спрингфилде, штат Иллинойс, сыном Чарльза Ролина Поста и Кэролайн Лэтроп Пост, и вырос в городе, ставшим вторым домом для Авраама Линкольна, который был президентом Соединенных Штатов в детстве Поста. Пост окончил государственные школы в Спрингфилде, а затем поступил в Иллинойсский промышленный университет, где проучился два года, после чего покинул его, не получив степени. После непродолжительного пребывания в Индипенденсе, штат Канзас, Пост вернулся в Спрингфилд, где проработал более десяти лет продавцом и производителем сельскохозяйственной техники. За это время Пост изобрел и запатентовал несколько сельскохозяйственных орудий, включая плуг, борону и машину для укладки сена. В коварной попытке сблизить свою дочь с его секретаршей (которая вскоре стала его женой), С. В. нанял ее в качестве компаньонки для Марджори. Когда Марджори раскрыла обман, она глубоко обиделась на Лейлу.
Карьера
В ноябре 1885 года Пост пережил нервный срыв, вызванный стрессом и переутомлением, связанными с его работой производителем сельскохозяйственного оборудования. Пост порвал со своей прежней жизнью и в 1886 году переехал в Техас, где познакомился с группой застройщиков в Форт-Уэрте, которые пытались основать новое поселение на восточной окраине города Риверсайд. В 1888 году Пост начал собственную деятельность в сфере недвижимости в Форт-Уэрте, приобретя землю, которую он разбил на улицы и участки под дома, и построил две мельницы. В 1895 году Пост основал компанию Postum Cereal Co., а первым её продуктом стал напиток Postum. Его первые завтрачные хлопья были представлены в 1897 году, и он назвал их Grape Nuts из-за фруктового аромата, ощущавшегося в процессе производства, и орехового хруста готового продукта. В 1904 году он расширил линейку Grape Nuts, выпустив кукурузные хлопья, которые первоначально назывались Elijah's Manna, а в 1908 году были переименованы в Post Toasties. Правительство Великобритании отказалось разрешить Посту продавать свои хлопья в Соединенном Королевстве под названием Elijah's Manna, посчитав это кощунственным. В 1906 году Пост инвестировал часть значительных доходов от производства продуктов питания в техасскую недвижимость, приобретя обширный участок в округах Гарза и Линн. Пост основал новый город, который назвал Пост-Сити. Были посажены тенистые деревья, размечены участки земли, а для нового административного центра округа Гарза построены отель, школа, церкви и универсальный магазин. Пост был ярым противником профсоюзного движения и был отмечен Национальной ассоциацией производителей как человек, "решительно выступавший против бойкотов, забастовок, локаутов, пикетирования и других форм принуждения в отношениях между работодателем и работником". Пост также был ведущим сторонником системы открытых предприятий.
Смерть
В конце 1913 года состояние здоровья хронически больного Поста ухудшилось настолько, что он отменил публичные выступления. В начале марта 1914 года предполагалось, что он страдает аппендицитом, и его срочно доставили на поезде без остановок из Калифорнии в клинику Майо в Рочестере, штат Миннесота, для операции, которую должны были провести доктора Уильям и Чарльз Мейо, считавшиеся в то время лучшими хирургами страны. Братья Мейо успешно прооперировали Поста в период между 5 и 10 марта 1914 года, но, согласно книге «Американская императрица: жизнь и времена Марджори Мерриуэзер Пост», боли в животе у Поста не проходили. После этого Пост вернулся домой в Санта-Барбару, штат Калифорния, продолжая испытывать боль в животе. 9 мая 1914 года, впав в отчаяние из-за продолжающейся болезни желудка и ее симптомов, Пост покончил с собой, выстрелив в себя. Ему было 59 лет. Марджори Мерриуэзер Пост позже вышла замуж за финансиста Э. Ф. Хаттона и владела поместьем на Северном побережье Лонг-Айленда под названием «Хиллвуд». Марджори продала поместье в 1951 году за 200 000 долларов Университету Лонг-Айленда, который в 1954 году основал свой студенческий городок C. W. Post, в ознаменование 100-летия со дня рождения C. W. Post. Сначала называвшийся Центром C. W. Post, а затем кампусом C. W. Post, бывший C. W. Post College теперь является в основном кампусом для студентов, живущих дома, под названием LIU/Post, в котором обучается около 8500 студентов очной и заочной формы и более 100 000 выпускников. Транспортное судно времен Второй мировой войны было названо в его честь.